Machine de transformation de la viande

CFS GEA Multiformer 400

État: d'occasion, tout inox capacité trémie 270L largeur des moules 400 mm surface utile de la moule 370 x 130 mm volume maximale par coup ± 1,47 kg maximum 50 coups / minute (En fonction du produit, de la forme, de la température et des réglages de la machine) puissance totale 8 kW consommation d'air ± 300 L. / min. mobile vitesse réglable 3x400v 50hz dimensions (lo x la x h) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm poids 1200 kg Ppedpfsy Aunuex Ahkor nouveau contrôle PLC (Siemens) HMI Control Touch (lecture numérique avec possibilité de stockage de recettes)

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 750 mm, largeur totale: 1 650 mm, hauteur totale: 2 630 mm, poids total: 1 800 kg, La formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une machine de pointe conçue pour façonner une large gamme de produits alimentaires avec précision et efficacité. Grâce à sa technologie avancée, elle garantit une production rapide et uniforme, assurant ainsi un rendement élevé tout en maintenant une qualité constante des produits. En effet, cette formeuse est idéale pour des produits tels que les boulettes, les hamburgers ou encore les galettes, avec une flexibilité qui s’adapte facilement à différents types de matières premières. De plus, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est conçue pour maximiser l’efficacité de la production, tout en minimisant les pertes de matières. Par ailleurs, son fonctionnement intuitif et ergonomique permet une prise en main rapide, ce qui réduit les temps d’arrêt. En outre, cette machine est construite pour répondre aux normes strictes d’hygiène et de sécurité, facilitant ainsi son entretien et garantissant une production propre et continue. En résumé, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une solution fiable et performante pour les entreprises alimentaires cherchant à optimiser leur processus de fabrication tout en assurant des résultats constants et de haute qualité. Caractéristiques techniques: Type : 400 MLF Trémie : 320 L Poids maximum pour un formage : 1.1 Kg. Cadence maximum : 65 cp/min. Vitesse de tapis de 1.5 à 15 m/min. Hauteur de sortie de 1015 à 1143 mm Poids de la machine : 1800 Kg. Puissance : 23 kW. Alimentation en air 6 bar, 300 L/min. Alimentation d’eau : 4 bars. Nuisance sonore 84.5 db. Pedpju E Rgkefx Ahkjpr Dimensions ( L x l x h) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programmation par PLC.

État: bon (utilisé), Multiformeur 400mm en très bon état. Ppodpev D Hfpefx Ahksr

État: bon (utilisé), Vis d'alimentation de 400 mm de large avec écran de contrôle récemment mis à niveau par GEA. Utilisée pour la production de produits végétariens. Peut être fournie avec d'autres machines pour réaliser une ligne complète d'enrobage et de friture. Pjdpfx Aog E S H Rshkspr

État: d'occasion, La marmite basculante automatique hydraulique d’une capacité de 600 litres est conçue pour une utilisation professionnelle dans l’industrie agroalimentaire. Le système de basculement hydraulique garantit une vidange facile et sécurisée du contenu. La double enveloppe avec huile thermique assure une répartition homogène de la chaleur et un contrôle précis de la température, ce qui la rend idéale pour la cuisson, le mélange et le traitement thermique de soupes, sauces, confitures, crèmes et plats préparés. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle offre durabilité, hygiène et longévité. Caractéristiques techniques : Marmite basculante automatique hydraulique Fabricant : Sind Avec couvercle Double enveloppe – huile thermique Volume : 600 litres Puissance : 30,7 kW Construction en acier inoxydable Dimensions machine en cm : Longueur : 205 Largeur : 158 Pjdpeyn Ikxjfx Ahkepr Hauteur : 123

État: bon (utilisé), Former à vis d'alimentation de 400 mm de large avec écran de contrôle modernisé par GEA. Utilisé pour la production de burgers végétariens. Peut être fourni avec d'autres machines pour constituer une ligne complète de panure et de friture. Ppsdpfx Ahex Almfskjr

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Disponible immédiatement ! Ligne complète de production de quenelles/knödels Ppjdpfx Ahox H Sapsksr En très bon état. Capacité de la ligne de production : 1 200 kg par heure. Pour des spécifications détaillées de cette ligne, veuillez consulter les annexes. La ligne peut être visitée à Stavenhagen, Allemagne. L’installation est encore entièrement opérationnelle et connectée à l’alimentation électrique, permettant ainsi une démonstration sur place. La ligne est complète et commence par le stockage des flocons de pomme de terre. Ceux-ci sont ensuite mélangés dans les proportions appropriées. Le système peut également traiter d’autres matières premières, telles que la pâte à pain ou d’autres ingrédients. Une station big-bag supplémentaire est disponible à cet effet. Après le mélange, le produit est pesé et à nouveau mélangé, puis il est transféré vers les machines de formage Rheon. Les machines Rheon façonnent le produit ; une garniture intérieure peut être ajoutée si souhaité. Ensuite, le produit passe dans le tambour à paner, puis dans le surgélateur, où l’extérieur est raffermi pour garantir une bonne aptitude à l’emballage. Après surgélation, le produit est pesé à l’aide d’une trieuse pondérale multi-têtes et conditionné dans des sachets doypack. Il passe ensuite dans le tunnel de pasteurisation, ce qui assure une durée de conservation prolongée. L’emballage est ensuite séché par soufflage. Pour finir, un contrôle de poids et de détection de métaux est effectué, puis les produits sont automatiquement emballés en cartons par la machine de reconditionnement. Les cartons sont palettisés de manière automatisée, rendant les produits prêts pour le transport. De nombreuses photos sont disponibles (contactez-nous sans engagement)

État: très bon (occasion), GEA Autogrind broyeur de blocs congelés. Avec convoyeur à bande Introlux prévu pour blocs entiers surgelés. Vis sans fin en acier inoxydable. Ppjdsy E Ip Rspfx Ahkor

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Nous proposons l’émulsioneuse LASKA FZ 175 de 2016 – l’une des machines les plus appréciées du marché pour la production de farces de haute qualité, de saucisses type francfort, de saucisses finement hachées et d’émulsions à base de viande et de légumes. Cette machine est idéale pour les ateliers de transformation de viande, de volaille et de poisson, ainsi que pour la fabrication de plats cuisinés, lorsque l’obtention d’une structure produit très fine, d’une émulsion stable et de paramètres reproductibles est essentielle. L’émulsioneuse LASKA FZ 175 allie haut rendement (jusqu’à 5,5 t/h) et traitement précis de la matière première. L’appareil est doté d’un disque perforé de 175 mm de diamètre et d’un jeu de 3 grilles et 3 couteaux de coupe, permettant d’adapter parfaitement le degré de broyage aux exigences du produit. Diamètres disponibles pour les grilles et couteaux : 2,6 mm, 1,5 mm et 0,8 mm – permettant la préparation d’émulsions délicates comme de farces fines. La vitesse de rotation des couteaux (3 600 tr/min) assure un broyage très rapide et homogène. La puissance moteur standard est de 91 kW, alimentation 3×400 V, 50 Hz. Données techniques : Fabricant : LASKA Modèle : Émulsioneuse FZ 175 Année de fabrication : 2016 Puissance installée : 91 kW Alimentation : 3×400 V / 50 Hz Diamètre du jeu de coupe : Ø 175 mm Nombre de grilles / couteaux de coupe : 3 Diamètres de trous disponibles (grille et couteaux) : 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm Vitesse des couteaux de coupe : 3 600 tr/min Capacité de la trémie : 200 l Débit : jusqu’à 5 500 kg/h (5,5 t/h) Pedpfx Asx Ezt Njhkspr Section du canal de passage du produit : 70 mm² Dimensions machine (L x P x H) : 2 130 x 1 168 x 928 mm Poids : env. 1 300 kg L’émulsioneuse LASKA FZ 175 est la solution idéale pour les entreprises souhaitant obtenir des farces et émulsions de la plus haute qualité, réduire le temps de traitement des matières premières et augmenter l’efficacité de production, tout en maintenant la reproductibilité totale des paramètres et le respect des normes d’hygiène de l’industrie agroalimentaire.

État: d'occasion, Cutter à passage continu Inotec - Type : I175CD-75D - Puissance : 88 kW - Rendement : 3000–4000 kg/h - Année de fabrication : 2009 - Dimensions extérieures : 1850 x 1150 x 1200 mm - Pour viande, produits végétaux, farces - Alimentation : 400V 50Hz 3Ph Podpey A Hmvjfx Ahkspr - Fabriqué en acier inoxydable - État : Occasion, en très bon état