Machines à pâtisserie
Rademaker Crusto Bread line

Année de construction
2008
État
Occasion
Emplacement
Nijverdal Pays-Bas
Machines à pâtisserie Rademaker Crusto Bread line
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Données de base

Désignation de la machine:
Machines à pâtisserie
Fabricant:
Rademaker
Modèle:
Crusto Bread line
Année de construction:
2008
État:
remis à neuf (d'occasion)

Prix et localisation

Emplacement:
Fuutweg 12A, 7442 CL Nijverdal, Netherlands Pays-Bas
Appel

Détails sur l'offre

Identifiant de l'annonce:
A225-46317
Numéro de référence:
4677
Mise à jour:
dernière mise à jour le 13.08.2026

Description

Ligne de production de pain Rademaker Crusto, 600 mm. La ligne de production de pain Rademaker Crusto est une ligne polyvalente conçue pour la fabrication d'une large gamme de produits de pain artisanal. Conçue pour une manipulation douce de la pâte et une qualité de produit constante, cette ligne combine l'étalage de la pâte, le calibrage, le pliage, la découpe, le garnissage et le transfert du produit dans un processus de production efficace. La ligne est équipée d'un système de contrôle PLC Siemens entièrement automatique avec écran tactile couleur, permettant une sélection rapide des recettes et une utilisation facile. Grâce à sa conception modulaire, la ligne peut produire divers produits de pain avec une grande flexibilité et des résultats constants.

Année de fabrication : 2008
Adaptée à la production de :

Ciabatta
Pain plié
Baguettes artisanales
Pain à café (Kranssi)
Muhku
Niittypitko
Divers produits de pain pliés et garnis

Caractéristiques principales :

Largeur de travail : 600 mm
Système d'étalage de pâte X-Pack
Plusieurs stations d'enfarinement
Station de calibrage à réducteur rapide
Station de calibrage à deux rouleaux
Rouleau transversal
Crjdezub Rqjpfx Afwoh
Convoyeur d'étalement de la pâte
Module de pliage
Module de découpe à guillotine
Découpeuse de baguettes diagonale
Unité de pulvérisation d'eau
Module de garnissage universel
Bande transporteuse rétractable
PLC Siemens avec écran tactile couleur
Gestion des recettes

Capacité :

Muhku – jusqu'à 10 000 pièces/heure
Ciabatta – jusqu'à 7 200 pièces/heure
Pain plié – jusqu'à 4 800 pièces/heure
Pain à café Kranssi – jusqu'à 2 000 pièces/heure
Niittypitko – jusqu'à 2 000 pièces/heure
Les capacités dépendent des dimensions du produit, de la configuration et des caractéristiques de la pâte.

Spécifications techniques :

Largeur de travail : 600 mm
Tension : 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz
Tension de contrôle : 24 VDC
Consommation électrique : 21,9 kW
Consommation d'air moyenne : 196 Nl/min
Consommation d'air maximale : 548 Nl/min
Dimensions : environ 21 000 x 3 000 x 6 000 mm

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Fournisseur

Enregistré depuis: 2016

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