Coupe-table

DMS DMK 20 C

Le hachoir de table DMK 20 C est, grâce à sa conception compacte, robuste et précise, l’appareil idéal pour les petites et moyennes entreprises de transformation de viande, la gastronomie haut de gamme ainsi que les grandes cuisines et le secteur du catering. Sa conception réfléchie offre à l'utilisateur une polyvalence d'emploi quasi illimitée dans tous les domaines d'application. La machine est équipée de deux moteurs puissants, commandables indépendamment l’un de l’autre, offrant ainsi une grande variété de contrôles. Avec un châssis roulant robuste en option, la mobilité souhaitée est garantie.
Lors de l’inspection, l’arbre porte-lames a été complètement reconditionné.
N’hésitez pas à faire une offre sérieuse !
Coupeuse, hachoir de table, cutter.
Avec un poids net de 260 kg, cette machine professionnelle parle d’elle-même !
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service :
Entreprise DMS Maschinensysteme GmbH & Co. KG
Conception technique professionnelle sur un espace réduit :
Le hachoir de table DMK 20 C2 séduit par sa stabilité de fonctionnement exceptionnelle et sa faible vibration, même à grande vitesse. La fabrication élaborée des différents composants est parfaitement harmonisée. Le bol de coupe épais, en acier inoxydable de haute qualité, garantit une rotation extrêmement précise, permettant un réglage très fin des lames dans l’axe du bol.
Petit hachoir, grandes performances :
La puissance élevée des moteurs assure un couple maximum, même pour les matières les plus difficiles. Les pieds de machine anti-vibrations, le couvercle de coupe lourd à double paroi, ainsi que le couvercle antibruit en plexiglas réduisent considérablement le bruit de fonctionnement et les émissions. L’agencement clair du panneau de commande avec boutons-poussoirs et le thermomètre analogique bien lisible assurent une utilisation efficace dans un large éventail d'applications.
Spécifications machine :
• Entièrement en acier inoxydable
• Bol massif en inox coulé (capacité 20L)
• Unité de coupe haute précision, sans entretien
• Tête de coupe inox avec 6 lames
• Jeu de coupe très étroit à l’intérieur du bol
• Très grande stabilité
• Fonctionnement extrêmement silencieux et sans vibrations
• Pieds anti-vibrations
• Couvercle de coupe en plexiglas
• Thermomètre analogique bien lisible
• 6 lames inox, 7 bagues inox, deux bols
• Entraînement & commande :
• Entraînement séparé de l’arbre porte-lames avec frein électromagnétique
• Fonction de déverrouillage du frein via bouton pour nettoyage avec couvercle ouvert
• Entraînement séparé du bol avec réducteur à bride directe, sans entretien
• Deux vitesses réglables indépendamment
• Grands boutons-poussoirs sous capot de protection facile à nettoyer
• Dispositifs de sécurité :
• Système anti-débordement conforme UVV
• Protection contre l'introduction selon UVV
• Couvercle antibruit
• Frein électromagnétique
• Arrêt d’urgence
• Conforme HACCP
• Conforme UVV
• Certifié BG
Caractéristiques techniques :
• Volume bol : 20L
• Capacité utile pour émulsion fine : env. 16 kg
• Nombre de lames : 6
• Vitesse de rotation : 1500/3000 tr/min
• Puissance arbre porte-lames : 3,3/4,5 kW
• Tension d’alimentation : 400 V
• Tension de commande : 24 V
• Fusible : 16A temporisé
• Dimensions (l x p x h) : 83 x 80 x 115 cm avec piètement roulant
• Poids : 260 kg
• Numéro de série : S16789
• Année : 2018
• Type : DMK 20 C
État : d’occasion, parfaitement fonctionnel
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