Machine de transformation de la viande

DMS DMK 20 C

Le cutter de table DMK 20 C, grâce à sa conception compacte, robuste et précise, est le cutter de table idéal pour les petites et moyennes entreprises de transformation de la viande, la restauration haut de gamme ainsi que les cuisines collectives et le catering. Sa conception réfléchie offre à l’utilisateur une polyvalence d’utilisation quasi illimitée dans tous les domaines d’application. La machine dispose de deux moteurs puissants, commandés indépendamment, permettant une grande variété de réglages. Grâce au châssis mobile robuste en option, la mobilité souhaitée est assurée.

La machine a bénéficié récemment d’une inspection majeure chez le fabricant DMS à Sarrebruck.

Le poids à vide de 260 kg parle de lui-même : une vraie machine professionnelle !

La machine sera disponible à partir de la semaine 8.

Vous recevrez une facture avec TVA mentionnée.

Notre service pour machines d’occasion :
- 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre (démontage/remontage)
- Appareils de marque de haute qualité à prix équitables
- Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé
- Contrôlé et en parfait état de fonctionnement – ou remboursement garanti
- Expédition ou enlèvement sur place au choix
- Conseil compétent – avant et après l’achat
- Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées
- Contrôle conforme à la norme DGUV V3

Conception de la machine :
- Entièrement en acier inoxydable
- Cuve en acier inox massif moulé (contenance 20L)
- Unité de coupe de haute précision, sans entretien
- Tête de coupe en inox équipée de 6 couteaux
- Jeu de coupe minimal au rayon de la cuve
- Grande stabilité
- Fonctionnement extrêmement silencieux et sans vibrations
- Pieds de machine amortisseurs de vibrations
- Couvercle du cutter en plexiglas
- Thermomètre analogique, facile à lire
- 6 couteaux inox, 7 bagues d’écartement inox, deux cuves

Entraînement et commande :
- Entraînement séparé de l’axe des couteaux avec frein électromagnétique
- Fonction de déverrouillage du frein par bouton poussoir pour nettoyer avec le couvercle ouvert
- Entraînement séparé de la cuve avec réducteur d’entretien zéro, accouplé directement
- Deux vitesses commutables indépendamment
- Grands boutons-poussoirs faciles à utiliser avec couvercles de protection hygiéniques

Équipements de sécurité :
- Dispositif anti-débordement conforme UVV
- Dispositif de protection contre contact conforme UVV
- Couvercle insonorisant
- Frein électromagnétique
- Arrêt d’urgence, conforme HACCP
- Conforme UVV
- Certifié BG

Données techniques :
- Volume de la cuve : 20 L
- Contenance utile émulsion fine (env. kg) : 16 kg
- Nombre de couteaux : 6
- Vitesses : (tr/min) 1500/3000
- Puissance axe de couteaux : (kW) 3,3/4,5
Lrodeymd Sijpfx Af Ush
- Tension réseau : (V) 400
- Tension de commande : (V) 24
- Protection : (A) 16 (retardé)
- Dimensions (L x P x H) : 83 cm x 80 cm x 115 cm avec châssis à roulettes
- Poids : 260 kg
- Numéro de série : S18092
- Année : 2020
- Modèle : DMK 20 C

État : D’occasion, inspection majeure réalisée, parfaitement fonctionnel

Expédition :
- Livraison ou enlèvement sur place après accord
- Expédition mondiale sur demande
- Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

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