Ustensiles de cuisine

Firex PMKIG 150

État: usagé, Consistant en : Contenu : 2 x 500L Marmite de cuisson avec agitateur-racleur agitateur avec racleurs pression de vapeur max.4 bar de 2010 boîte de commande inclus Chaudière 1 : motoréducteur agitateur 9-2020 Chaudière 2 : motoréducteur agitateur 16-02-2021 1 x pompe à lobes Jabsco Rodpfewtqa Iex Af Aep Incl. 2 vannes de contrôle de la vapeur. RTK Plates-formes en inox

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2021, heures de fonctionnement: 337 h, Multivac R535 Thermoformeuse La thermoformeuse R 535 est le plus grand système configurable de la gamme MULTIVAC. Elle offre une gamme d’options d’équipement exceptionnelle ainsi qu’un rendement d’emballage extrêmement élevé. Grâce à la polyvalence unique de la R 535, MULTIVAC est en mesure de répondre aux exigences les plus pointues des clients. Cette R 535 date de 2021, n’a que 337 heures de production et est en état neuf. La machine comprend les équipements suivants : Rsdpsxfq D Usfx Af Aep - Imprimante jet d’encre thermique Bell Mark – IntelliJet TSX 10” - Groupe froid Chilly 45 Fabricant : Multivac Modèle : R535 Année : 2021 Heures de production : 337 Largeur de film : 645 mm (supérieur) / 645 mm (inférieur) Longueur de course : 500 mm Profondeur de formage max. : 75 mm Pompe à vide : Busch 105 m3/h Cadence : Max. 12 cycles/min Dimensions (L x l x H) : 1 050 x 175 x 225 cm Poids de la machine : 2 000 kg.

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 750 mm, largeur totale: 1 650 mm, hauteur totale: 2 630 mm, poids total: 1 800 kg, La formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une machine de pointe conçue pour façonner une large gamme de produits alimentaires avec précision et efficacité. Grâce à sa technologie avancée, elle garantit une production rapide et uniforme, assurant ainsi un rendement élevé tout en maintenant une qualité constante des produits. En effet, cette formeuse est idéale pour des produits tels que les boulettes, les hamburgers ou encore les galettes, avec une flexibilité qui s’adapte facilement à différents types de matières premières. De plus, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est conçue pour maximiser l’efficacité de la production, tout en minimisant les pertes de matières. Par ailleurs, son fonctionnement intuitif et ergonomique permet une prise en main rapide, ce qui réduit les temps d’arrêt. En outre, cette machine est construite pour répondre aux normes strictes d’hygiène et de sécurité, facilitant ainsi son entretien et garantissant une production propre et continue. En résumé, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une solution fiable et performante pour les entreprises alimentaires cherchant à optimiser leur processus de fabrication tout en assurant des résultats constants et de haute qualité. Caractéristiques techniques: Type : 400 MLF Trémie : 320 L Poids maximum pour un formage : 1.1 Kg. Cadence maximum : 65 cp/min. Vitesse de tapis de 1.5 à 15 m/min. Hauteur de sortie de 1015 à 1143 mm Poids de la machine : 1800 Kg. Puissance : 23 kW. Rsdpfx Aju E Rgksf Aop Alimentation en air 6 bar, 300 L/min. Alimentation d’eau : 4 bars. Nuisance sonore 84.5 db. Dimensions ( L x l x h) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programmation par PLC.

Année de construction: 2014, État: très bon (occasion), Dépositaires de poudres / ingrédients Rsdpfxourf Tke Af Aop Qté 3 disponible Acier inoxydable Année 2014 En excellent état

État: nouveau, Année de construction: 2026, heures de fonctionnement: 1 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 3 400 mm, largeur totale: 600 mm, hauteur totale: 1 400 mm, durée de la garantie: 18 mois, poids total: 500 kg, tension d'entrée: 400 V, puissance: 3 kW (4,08 ch), raccordement à air comprimé: 8 barre, pression d'air: 7 barre, Équipement: documentation / manuel, SAS200 – Système automatique pour le formage et la découpe de snacks sans boyau Solution industrielle pour la production de snacks tels que mini-saucissons, kabanossi, bâtonnets jerky, snacks de poisson ou pour animaux – entièrement sans boyau. Compatible avec Handtmann, REX, Vemag ou notre propre poussoir sous vide à engrenages. Caractéristiques principales : • Capacité : jusqu’à 200 kg/h • Filières de formage : cylindriques (Ø8–20 mm) et plates (25×5 mm à 200×5 mm) • Certifié CE Rodpep S Nv Isfx Af Aep • Construction hygiénique en inox • Guillotine pneumatique avec nettoyage automatique • Unité de détente pour un flux produit régulier • Panneau de commande avec écran tactile TFT 10,1" (Delta) • En option avec chariot de séchage (60 plateaux, 30 niveaux) Compatible avec : ✅ Handtmann, REX, Vemag ✅ Également avec notre propre poussoir sous vide (200 L) Démo en direct possible à : • 🇬🇧 Ashford, Royaume-Uni – Windsor Food Machinery • 🇵🇱 Cracovie, Pologne – Showroom REGIS

État: bon (utilisé), Hauteur 2500mm Largeur 1300mm Longueur 3700 mm Alimentation électrique : 400 V 50 Hz 3N Puissance totale 11 kW Redpfx Ajvnb Rusf Ajp Matériau principal Acier inoxydable, résistant aux acides Largeur du ruban 400 mm

État: très bon (occasion), Système carrousel double STDN pour la cuisson de pancakes. Système de haute qualité conçu pour une production fiable et à grande échelle de pancakes, crêpes, blinis, etc. Extrêmement rare sur le marché de l'occasion. Diamètres réglables de 30 mm à 240 mm et poids de 8 g à 100 g. Le prix neuf de ce système dépasse 500 000. Nous disposons également d'une ligne de production de gaufres en continu à la vente. Redpfx Afexlra Rs Asp

État: usagé, Nous présentons la poussoir sous vide professionnel Handtmann VF200B, apprécié dans l’industrie de la viande et de l’agroalimentaire pour ses hautes performances, sa précision et sa fiabilité. C’est la machine idéale pour les sites de production recherchant des solutions robustes et éprouvées. Caractéristiques techniques : Fabricant : Handtmann GmbH & Co. KG Modèle : VF200B Code : N80/35 Puissance : 6,5 kW Alimentation : 400 V / 50 Hz Année de fabrication : 1999 Dimensions de la machine : Longueur : 90 cm Largeur : 85 cm Hauteur : 170 cm Avantages du Handtmann VF200B : Portionnement précis des viandes et garnitures alimentaires Structure en acier inoxydable – nettoyage facile et hygiène assurée Fonctionnement continu robuste et fiable Rodpfx Afow Ugtxe Aop Qualité allemande éprouvée et longue durée de vie Solution optimale pour les unités de production de taille moyenne et grande La poussoir sous vide Handtmann VF200B est le choix idéal pour les fabricants de charcuteries, saucisses et autres produits alimentaires nécessitant un remplissage précis.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de poussage-portionnage Handtmann VF616 avec détecteur de métaux Loma, ligne AL Ligne complète pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension des produits carnés de marque Handtmann, équipée d'un détecteur de métaux Loma et d’accessoires pour une utilisation avec des bacs à viande de 200 litres. Le lot comprend : 1. Poussoir sous vide Handtmann avec élévateur pour bacs de 200 l Marque : Handtmann Modèle : VF616 Numéro : 26190 Année de fabrication : 2009 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 17,3 A Puissance : 12,0 kW Pompe à vide : Busch, type KC 0016 E Numéro de série pompe : V19220646 Débit : 19 m³/h Rjdpfx Asxk T Iysf Aep Dimensions : 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Bac à viande inox Capacité : 200 litres 3. Détecteur de métaux tubulaire Loma avec module de ficelage Handtmann Marque : Loma Type de détecteur : IQ² Numéro de série : MHPLEU-36885 Date de fabrication : 21/10/2004 Alimentation : 230 V, 1 Ph, 50 Hz Intensité : 0,2 A Diamètre de passage : Ø 55 mm Type d’accessoire Handtmann : 34-5 Numéro : 13059 Dimensions totales : 500 × 600 × 500 mm 4. Ligne mobile de ficelage et de suspension Handtmann Machine à ficeler : Marque : Handtmann Modèle : 216-21 Numéro : 1041 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 3,5 A Puissance : 2,5 kW Dimensions : 1500 × 700 × 1250 mm Ligne de suspension : Marque : Handtmann Modèle : 220-16 Numéro : 1643 Année de fabrication : 2007 Dimensions : 2650 × 550 × 1300 mm Le système intégré Handtmann avec détecteur de métaux Loma est conçu pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension automatiques des saucisses. L’ensemble combine le poussoir sous vide VF616 avec le détecteur de métaux IQ² et le module de ficelage-suspension, garantissant une grande performance et une précision élevée du procédé.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Bouilloire à double ébullition Marque DIET Modèle PEC Année de construction 2011 Tension 380-415V, 3Ph, 25-42A Puissance 15-27 kW Rodpsv Ey Tcjfx Af Aep dimensions intérieures Ø 700x350mm et Ø 550x330mm Capacité 100l et 40l dimensions hors tout 2450 mm x 950 mm x 1050 mm