Mélangeur à tempura

GEA TempuMixer module II

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, POWRDRENCH 2000 ID.NO. 2773 Douche à fumée Powrdrench mod 2000 pour chariot à fumée standard. Très bon état et peu d'utilisation depuis le début ! Ibsdpeua Ebcefx Ad Uef Dimensions 230 x 200 cm Hauteur 255 cm.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, heures de fonctionnement: 2 900 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne d'alginate VEMAG Poussoir VEMAG HP12E 2014 Alimentateur d'alginate HP COEX 2013 Portionneuse Vemag CC 215 (boîtier coex) 2014 Séparateur VEMAG 813 2017 Ijdpjvq Nlrefx Ad Uobf De plus, tout l'équipement pour changer les courroies de coupe et les buses de différentes tailles Très bon état La machine est en bon état et prête à fonctionner État d'usine SEULEMENT 2900 heures travaillées !!!

État: bon (utilisé), Mélangeur, coupeur et émulsionneur réunis dans un seul boîtier. Les avantages sont les suivants - un gain de place grâce à une conception compacte, - broyage du produit dans le bol de coupe sous vide avec mélange et cuisson simultanés - produit final stable et de qualité reproductible grâce au contrôle entièrement automatique du processus, - possibilité de chauffage et de refroidissement directs et indirects - possibilité de produire des émulsions fines et des masses pâteuses, ainsi que des produits avec des fractions fines et grossières. Isdpfsm Drylsx Ad Uobf Capacité : 900 l Tension électrique : 400V 50Hz 3N Puissance installée : 2x106 kW + 132 kW Matériau principal : acier inoxydable Réservoir d'agitation : 2000 l

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Poussoir Vemag HP 12E Année de production : 2016 Puissance : 16 kW Tension : 400-460 V 38 A 50/60 Hz Dimensions : 2500x1650x2500mm Ibedpfx Adovq Nh Te Uef Gerbeur multi-rangées Vemag MTL 280 Année de production : 2018 Puissance : 10 kW Poids : 1055 kg Tension : 400-460 V 14 A 50/60 Hz Dimensions : 2500x2400x1650mm Largeur de bande 1 : 250 mm Largeur de bande 2 : 600 mm

État: bon (utilisé), dimensions totales 1650x2200x2600 mm ; Ijdeurv Ncjpfx Ad Usbf alimentation 400 V, 50 Hz ; puissance 51,6 kW ; 2 cadres 900x900x1700 mm ; générateur de fumée externe.

État: nouveau, Tout en acier inoxydable Capacité de la trémie : 1200 litres Deux arbres de travail avec palettes Rotation des arbres dans les deux sens Arrêt automatique lorsque le couvercle est ouvert 99 programmes Réglage du temps de travail Démarrage différé Puissance électrique : 11 KW Dimensions d'installation des machines en cm : Largeur : 162 Ibjdpfsunamwex Ad Uef Longueur : 224 Hauteur : 191

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2018, Chambres de fumage FESSMANN ECO Line du modèle haute performance T3000 624 2W. Fabriquées en 2018 par FESSMANN GmbH & Co. KG, deux de ces chambres sont équipées d'une fonction de refroidissement intégrée, les rendant idéales pour le fumage à chaud, la cuisson, le refroidissement et le traitement thermique. Ces chambres appartiennent à la gamme ECO Line, conçue pour allier efficacité énergétique, réduction des émissions et qualité optimale des produits. Parfaites pour les transformateurs de viande modernes souhaitant réduire leurs coûts d'exploitation sans compromis sur la performance. Données techniques : Fabricant : FESSMANN GmbH und Co. KG Modèle : T3000 624 2W ECO Line Année de fabrication : 2018 Unités disponibles : 4 (2 avec option de refroidissement) Tension : 230/400 V, 50 Hz Tension de commande : 230 V / 24 V Puissance moteur : 6,0 kW Ibodpfx Aow Ew Hrjd Usf Puissance de chauffage (HD + EL) : 125 kW Puissance de cuisson (ND 0,5 bar) : 74 kW Applications : fumage à chaud, cuisson, refroidissement, pasteurisation Atouts principaux : • Partie de la série ECO de FESSMANN – conçue pour des économies d'énergie et la protection de l'environnement • 2 chambres avec fonction de refroidissement intégrée • Précision et robustesse de l'ingénierie allemande • Polyvalence pour la production de saucisses, jambons et charcuteries • Transformation rapide et homogène des produits Disponibilité immédiate avec documentation technique complète Fabricant : FESSMANN GmbH und Co. KG Modèle : T3000 624 2W ECO Line Année de fabrication : 2018 Unités disponibles : 4 (2 avec option de refroidissement) Tension : 230/400 V, 50 Hz Tension de commande : 230 V / 24 V Puissance moteur : 6,0 kW Puissance de chauffage (HD + EL) : 125 kW Puissance de cuisson (ND 0,5 bar) : 74 kW Applications : fumage à chaud, cuisson, refroidissement, pasteurisation

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Diviseuse-bouleuse automatique à 4-5-6 rangs pour une production maximale de 15 000 pièces/heure. La diviseuse-bouleuse électronique Mod. ATHENA LARGE PLUS est conçue pour la production de petits pains ronds, hamburgers, pains pita, pains arabes et pizzas. La machine, adaptée au travail de pâtes molles et semi-dures, est équipée d’une trémie en acier inox recouverte de téflon d’une capacité d’environ 25 kg et peut être alimentée par un doseur de pâte approprié. Iedexpuf Djpfx Ad Usbf La pâte, traitée délicatement grâce à un système de dosage à étoiles, est comprimée dans les chambres de division, qui, une fois correctement réglées, permettent d’obtenir le poids requis. Une fois le poids réglé via le panneau de commande « TOUCH SCREEN », les portions de pâte sont expulsées et entrent dans le tambour bouleur, facilement interchangeable en fonction du poids désiré. Pendant le fonctionnement de la machine, il est possible, depuis le panneau de commande « TOUCH SCREEN », d’ajuster simultanément et indépendamment la vitesse de boulage et la vitesse de production. En fin de process, les morceaux de pâte, parfaitement arrondis, sont déposés sur les tapis d’évacuation divergents de 800 mm de long (standard). Le panneau de commande « TOUCH SCREEN » avec 50 programmes mémorisables et gestion opérationnelle par PLC permet le réglage du poids, de la vitesse de production et de la vitesse de boulage. Capacité de production horaire : 1 000 à 2 500 pièces/heure par rang (42 cycles/min.).

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Partie Marque Vemag Modèle MMP 220 Année de production 2005 Puissance 12kW Capacité : jusqu'à 150 portions/min Poids de la portion : 100-3000g Largeur de bande : 240 mm Ibodpfx Aov Ezfajd Uef Largeur de la portion : max 240 mm Longueur de la portion : max 305 mm Hauteur de la portion : max 100 mm

État: nouveau, Tout en acier inoxydable Capacité de la trémie : 2000 litres Deux arbres de travail avec palettes Ijdeunal Tjpfx Ad Usbf Rotation des arbres dans les deux sens Arrêt automatique lorsque le couvercle est ouvert 99 programmes Réglage du temps de travail Démarrage différé Puissance électrique : 18 KW Dimensions d'installation des machines en cm : Largeur : 193 Longueur : 227 Hauteur : 215