Tunnel de cuisson
Gernal KMT-S-4000x600

Année de construction
2016
État
Occasion
Lieu
Janville France
Tunnel de cuisson Gernal KMT-S-4000x600
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Données sur la machine

Designation de la machine:
Tunnel de cuisson
Fabricant:
Gernal
Modèle:
KMT-S-4000x600
Année de construction:
2016
État:
usagé

Prix et localisation

Lieu:
Janville, France France
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Détails sur l'offre

Identifiant de l'annonce:
A213-33517
Numéro de référence:
12421
Dernière mise à jour:
le 26.02.2026

Description

Fabricant : Gernal

Modèle : KMT-S-4000x600

Type : tunnel de cuisson par hydratation
Hsdpfxsynbuqe Af Aoi

Année : 2016

Modes manuel et automatique, Gestion des recettes, Réglage température (thermostat)

Puissance moteur tapis : 0,12 KW

Pompe circulation : 3 kW

L’eau est chauffée par un échangeur (fourniture client, cette demande peut faire l'objet d'un devis complémentaire)

Remplissage gravitaire via vanne manuelle

Détection fixe de niveau d’eau avec alarme en cas de niveau anormal

Circulation d’eau obligatoire pour assurer un transfert thermique correct

Pompe de circulation intégrée

Hotte : ouverture manuelle facile par contrepoids

Air comprimé : 6 bar

Convoyeur : 1 tapis supérieur / 1 tapis inférieur

– Tapis inox à fils entrelacés
– Ø fils : 1,6 mm
– Écartement entre fils : 5 mm
– Tapis inférieur équipé des ameneurs
– Réglage vitesse tapis (0 = min → 10.00 = max)
– Distance fixe entre les deux tapis
– pivotement pour accès nettoyage par 2 vérins électriques.

Panneau de commande

Dossier technique complet

Encombrement : 686 x 153 x 277 cm

Fournisseur

Enregistré depuis: 2023

276 annonces en ligne

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