Coupeuse de pâte

Ital Form VS600/1500mm

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + dérouleuse de table robuste et compacte + commande par boutons-poussoirs + convient pour tous les types de pâte à rouler et à tourer Psdpfofthxhox Afiegw + bandes transporteuses en PVC, faciles et rapides à nettoyer + convient donc aussi pour la pâte d'amande et le fondant roulé + les tables sont relevables à gauche et à droite + les racleurs peuvent être démontés très facilement sans outils + la machine est équipée en série d'un dévidoir manuel + peut être installée sur une table d'au moins 80 cm de profondeur + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - Largeur de bande : 520 mm - Longueur de la table : 670 mm à chaque fois = 1.340 mm - Réglage des rouleaux : de 1 mm à 30 mm (en fonction du produit) - Vitesse : env. 50 cm/sec - Puissance du moteur : 0,37 kW - Puissance de raccordement (vous choisissez le raccordement électrique qui vous convient) : --- 230 V - 1Ph - 50Hz --- 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 1460 x 940 x 550 mm (LxPxH) --- position de repos : 800 x 940 x 665 mm (LxPxH) - Poids net : 100 kg

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Congélateur pour produits de boulangerie NEUF Construction en acier inoxydable Pour 20 plaques 600 x 800 Affichage digital de la température de -10 à -22°C Système d’économie d’énergie EHT Armoire de congélation prête à brancher Avec 20 paires de glissières de support Congélateur avec fluide frigorigène R 290/656R A Pgsdpfxjn D Dq Ho Afisw Exclusivité chez nous : contrôle DGUV V3 Raccordement : 230V/650Watt Dimensions : 800 x 980 x 2060 mm (LxPxH) Appareil neuf contrôlé SAB Garantie 12 mois + service pièces détachées Options : Service de livraison Location & leasing Contrat d’entretien Visitez notre grand parc de machines de boulangerie !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fritsch Rollfix 700 le puissant Lorsqu'il s'agit de performances maximales en fonctionnement continu, le laminoir à pâte FRITSCH ROLLFIX 700 est absolument le bon choix. Par rapport à ses petites sœurs, la plus grande de sa catégorie s'est considérablement améliorée, notamment en termes de valeurs internes. Un espacement plus grand entre les rouleaux (jusqu'à 50 mm) permet de réaliser de très grandes quantités de pâte. Une double broche sur le rouleau d'alimentation fournit encore plus de puissance et, avec la vitesse d'alimentation sélectionnable, permet des degrés de laminage plus élevés. De plus, le ROLLFIX 700 est équipé de série pour la production de pâte fine. Le laminoir à pâte ROLLFIX 700 est également conçu pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de technologie d'entraînement. De plus, la construction en acier inoxydable cohérente conduit non seulement à une robustesse accrue - et donc également à une durée de vie plus longue - mais également à une hygiène considérablement améliorée avec un nettoyage simple. Basé sur un nouveau concept d'utilisation intuitif et un guidage utilisateur simple, 18 programmes de laminage pour tous les types de pâte sont enregistrés en standard. De plus, un total de 100 espaces de stockage de produits (extensibles) sont disponibles, qui sont gérés sur un écran tactile de 10 pouces. Bien entendu, tous les paramètres du programme du laminoir peuvent être facilement enregistrés sur une clé USB. Année de construction 2012 Vitesse de déroulement 71 m/min Largeur de travail 650 mm Diamètre du rouleau 98 mm Ouverture du rouleau 0,3 – 50 mm Traitement de blocs de pâte jusqu'à environ 20 kg Grille de protection hauteur d'entrée 85 mm Contrôle par ordinateur numérique Farineur automatique dispositif de remontage automatique Traitement de gros blocs de pâte grâce à un grand espacement des rouleaux (jusqu'à 50 mm) Épaisseurs de pâte flexibles grâce au réglage millimétrique précis de l'écartement des rouleaux Déroulement doux et uniforme Production de pâte fine Contrôle puissant avec temps de réponse rapide Création de programmes flexibles avec 100 emplacements de mémoire de produits Enroulement sans tension avec le dispositif d'enroulement automatique Haute durabilité grâce à une construction robuste en acier inoxydable Pgedpfjwfnt Nsx Afisw Nettoyage facile grâce à une conception hygiénique Développement minimisé de poussière de farine grâce à un dispositif d'épandage automatique de la farine

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Congélateur pour produits boulangers Freezo 460F Construction en acier inoxydable Pour 20 plaques 600 x 400 mm Affichage numérique de température de -10 à -22°C Système d'économie d'énergie EHT Armoire de congélation prête à brancher Avec 20 paires de glissières Congélateur avec fluide frigorigène R 290/656R A Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 Raccordement : 230V/600Watt Dimensions : 675 x 850 x 2040 mm (LxPxH) 24 mois de garantie, contrôlé SAB + Service pièces détachées Options : Service de livraison Service de location & leasing Contrat d'entretien Pgodpfx Afom Trlkoiew Nous proposons un large choix de machines de boulangerie de qualité !

État: nouveau, Pelliculeuse de pâte de table Ital Form Dimensions : 2350x870x620mm 2350x870x620mm Puissance électrique : 0.4kW Tension : 220V 50Hz Pgjdpfeuuhn Aox Afiow Distance avec le rouleau réglable : 1-35 mm Poids : 150 kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, largeur totale: 2 000 mm, longueur totale: 940 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 1 560 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2027, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 30 mm, Laminoir à pâte Rondo ECO Modèle : SSO 513 utilisation manuelle simple pour tous types de pâtes à abaisser et tourer plateaux relevables épaisseur de laminage de 0,5 à 30 mm largeur de bande 475 mm longueur de table 1560 mm laminoir à pâte mobile seulement chez nous – contrôle DGUV V3 effectué Dimensions : 940 x 2000 mm en position de travail 940 x 755 mm en position de repos Raccordement 400V, 1,1 kW, prise 16A-CEE Machine neuve & contrôle SAB Psdpfxsttrx Eo Afijgw 12 mois de garantie + service pièces détachées Options : service de livraison leasing & location contrat d’entretien forfait service E-Box formation & mise en service avec maître boulanger service de location de machines

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 09/2026, Laminoir Modèle : Rondo SWL 6407 Pour tous types de pâtes à abaisser et tourer Épaisseur de laminage de 45 à 0,2 mm Largeur de produit jusqu'à 640 mm Commande manuelle Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Machine mobile avec freins Raccordement : 400V, 1,1 kW, prise CEE 16A Dimensions : 3300 x 1235 mm (L x P) Machine neuve, contrôlée SAB 12 mois de garantie + service pièces détachées Options : Service de location & leasing Contrat de maintenance Table de réception Pack service Pgedpottrwvefx Afiew Mise en route et formation avec maître boulanger Service de livraison Nous avons d'autres laminoirs haut de gamme en stock !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 4 900 mm, largeur totale: 112 mm, hauteur totale: 170 mm, nouveau volume novembre 2024 Le système a été peu utilisé découpe et remplissage, peut être étendu avec des achats supplémentaires Compresseur disponible 200l CHF 800.- (sous réserve de vente préalable) Pgodpfjwal Nwex Afiow doit être nettoyé avant utilisation

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, Machine neuve - Econom 4000 Modèle successeur du STM 513 2 ans de garantie Avantages : + laminoir de table robuste et compact Pjdpfx Afjird Dyjiogw + commande par boutons-poussoirs + adapté à tous types de pâtes pour le laminage et le tourage + plateaux en inox rabattables à gauche et à droite + racleurs extractibles très facilement sans outils + approvisionnement rapide en pièces de rechange sous 1 à 2 jours ouvrés Données techniques : - Largeur de bande : 475 mm - Largeur des rouleaux : 500 mm - Longueur de la table : 1 560 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (selon le produit) - Vitesse : env. 50 cm/s - Puissance moteur : 0,75 kW - Raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Protection : prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 1560 x 940 x 535 mm (LxPxH) --- Position de repos : 670 x 940 x 710 mm (LxPxH) - Poids net : 85 kg Options disponibles en supplément : - Machine équipée de bandes en plastique d'origine RONDO + 349,-- € HT La modification peut éventuellement entraîner un délai de livraison supplémentaire !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, Machine neuve – fabriquée en Suisse 2 ans de garantie Avantages : + enrouleuse robuste sur socle, mobile + équipée de plateaux en acier inoxydable + déplacement aisé, avec roulettes pivotantes et pieds verrouillables pour une stabilité optimale + commande par boutons-poussoirs + adaptée à tous types de pâtes pour l’abaissement et le tourage + plateaux relevables à gauche et à droite + grattoirs facilement démontables sans outil + équipée de série d’une manivelle à main + bacs collecteurs de pâte des deux côtés + approvisionnement rapide en pièces détachées sous 1 à 2 jours ouvrés Données techniques : - largeur de bande : 605 mm - largeur des cylindres : 633 mm - longueur de table : 3 320 mm - réglage des cylindres : de 0,5 mm à 30 mm (selon produit) - vitesse : env. 50 cm/sec - puissance moteur : 1 kW - alimentation : 400 V – 3 Ph – 50 Hz - protection : prise CEE 16A - dimensions : --- en position de travail : 3 800 x 1 072 x 1 330 mm (LxlxH) --- en position de repos : 1 630 x 1 072 x 2 300 mm (LxlxH) - poids net : 170 kg optionnel avec supplément : - machine équipée de bandes plastiques RONDO d’origine : Pedpfx Afsivdk Ieijgw + 799 € HT La modification peut éventuellement prolonger le délai de livraison !