Installation de brasserie pour auberge

Johann Albrecht (JBT)

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Cuve inox isolée verticale avec double enveloppe chauffante (régulation de température incluse) et pompe de surpression (3 m3/h jusqu'à 3 bar). La cuve est également équipée d'une conduite de soutirage, d'un indicateur de niveau et d'un manomètre. Machine (complément) : cuve inox isolée, verticale et chauffable Volume brut : 2000 l Hauteur : 2100 mm Matériau : acier inoxydable 1.4404 (AISI 316L) avec isolation en 1.4301 (AISI 304) Construction de base : posée sur 4 pieds Équipement : isolation (épaisseur 50 mm); double enveloppe chauffante; régulation de température; pompe de surpression (Grundfos); conduite de soutirage; indicateur de niveau par tuyau; manomètre. Njdsxwy Aqopfx Aa Ujlc

Année de construction: 2013, État: d'occasion, Installation complète de production et d'embouteillage d'une brasserie artisanale composée des éléments suivants : 1. Mouture Un moulin à malt avec trémie d’alimentation pour le malt et système de transport par chaîne tubulaire pour le grain de malt. 2. Brasserie Bloc de brassage à deux cuves (Kaspar Schulz, année 2013) avec cuve en acier inoxydable gainée de cuivre. Le refroidissement du moût s'effectue via un échangeur de plaques monté séparément (API Heat Transfer, année 2013) avec aération du moût en aval. Un réservoir d'eau chaude (Kaspar Schulz, 2013) avec isolation et manteau chauffant est également inclus. 3. Cave de fermentation et de stockage 4 cuves cylindro-coniques de fermentation et de stockage (Kaspar Schulz, 2013) d’un volume brut de 12 hl chacune, pression maximale 3 bar. 3 cuves cylindro-coniques de fermentation et de stockage (Kaspar Schulz, 2013) d’un volume brut de 25 hl chacune, pression maximale 3 bar. La température de ces 7 cuves cylindro-coniques est régulée via une armoire de commande commune. Deux autres cuves cylindro-coniques de fermentation et de stockage (Kaspar Schulz, 2013), de 14,7 hl chacune, pression maximale 3 bar, sont disponibles. La température de ces deux cuves est régulée via une armoire de commande supplémentaire. 4. Cave à pression / cave de distribution 5 cuves verticales sous pression (Kaspar Schulz, 2013) avec fonds bombés, 10,5 hl de volume brut chacune, pression maximale 3 bar. 5. Remplissage Remplisseuse siphon / bouteilles en verre (JS Maschinen) avec 6 têtes de remplissage. Laveuse de fûts intérieure et extérieure (Scheuer) avec buses d’aspersion dans un caisson en acier inox et réservoir de soude intégré. Station de remplissage de fûts avec robinets pour remplissage direct à partir des cuves de pression. 6. Technique d’exploitation / d'approvisionnement Installation de réfrigération (Hafner-Muschler, 2013) équipée pour stockage d’eau glacée utilisant le fluide R404a et trois compresseurs frigorifiques. Compresseur à pistons sans huile pour air comprimé (Kaeser, 2013) pression de service max. 10 bar, ainsi que sécheur d’air comprimé frigorifique (Kaeser, 2013). Séparateur d’air (AST) comme générateur d’azote avec réservoir de pression d’azote associé. Machine (supplément) : unité de brassage complète avec brasserie gainée de cuivre. Volume de moût brassé : 10 hl. Équipement : moulin à malt, système de transport de malt, bloc de brassage en inox gainé cuivre à deux cuves, refroidissement du moût, réservoir d’eau chaude, 9 cuves cylindro-coniques (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), cuves à pression (5 x 10,5 hl), remplisseuse à siphon, laveuse de fûts, station de remplissage de fûts, installation d’air comprimé, installation frigorifique, générateur d’azote. Nledpfoy Nm I Hjx Aa Usc

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Cuves de fermentation et de stockage cylindro-coniques, posées sur 4 pieds, avec une pression de service maximale de 2,5 bars. Chaque cuve est équipée d’un refroidissement de ceinture et de cône, de conduites de nettoyage, de deux sorties (pointe et paroi du cône), d’un manomètre, d’un clapet de surpression, d’un indicateur de niveau à tube flexible, d’un robinet d’échantillonnage et d’une régulation de température. Machine (complément) : réservoirs sous pression en acier inoxydable debout, refroidissables, isolés, avec régulation de température Volume brut : 2 500 l Pression de service : 2,5 bar Température de service : 50 °C Nljdpfx Asxf D Iaja Uec Matériau : acier inoxydable 1.4301 (AISI 304) Position : posé sur 4 pieds Construction de base : cylindro-conique Équipement : manteaux de refroidissement, isolation (mousse PU sans chlorure 50 mm), conduite de nettoyage, 2 sorties avec vannes manuelles, manomètre, clapet de surpression, indicateur de niveau à tube flexible, régulation de température, robinet d’échantillonnage

État: d'occasion, Fabricant : Dreher État : D'occasion Numéro de stock : 3175 Fonctionnalités supplémentaires La ligne se compose de : Système de brassage Dreher avec 2 cuves Njdeyzyy Hjpfx Aa Uolc Type : KBA500 Année de fabrication : 2006 Cuve : 550 litres Chauffage : 42 kW Commande : KBA basic 3x Cuves de fermentation Dreher Type : GW500 Année de fabrication : 2006 Capacité : 520 litres Avec refroidissement Dreher ZKV120 3x Cuves de dosage Dreher / Brovarni Type : 500 L CCT Année de fabrication : 2017 Capacité : 500 litres 1x Brite tank Dreher Capacité : 1000 litres 6x Cuves combinées Dreher Type : KT500 Année de fabrication : 2006 Capacité : 500 litres 5x Cuves à bière FIB Type : 70200503 Année de fabrication : 2022 Capacité : 540 litres Équipements auxiliaires, notamment : - Moulin à grains Gail 103 - Filtre Enotecnica Pillan srl F30 20x20 - Réservoir d'eau froide Serrco SW-150 - Station de lavage des bouteilles - Remplisseuse de bouteilles - Capsuleuse - 45x fûts de 20 litres - Table de travail - Évier double

Année de construction: 2000, État: d'occasion, Mélangeur à palettes à deux arbres Forberg / Wynveen d'occasion Boîtier en acier inoxydable. Palettes en acier doux Nlodpog Rpf Asfx Aa Usc Capacité 750Litres Manuel d'utilisation néerlandais inclus

Année de construction: 1999, État: d'occasion, Brasserie compacte à 3 cuves pour une production de 20 hl Machine (supplémentaire) : système de brassage compact de 20 hl Capacité de brassage : 2000 l Longueur : 2600 mm Largeur : 5000 mm Hauteur : 4500 mm Fonctionnement / Contrôle : Fonctionnement manuel avec programmateur de chauffage « Barbie et Kühner 7600 » Matériau : acier inoxydable / cuivre Construction de base : Cuves de brassage montées sur un châssis Nljdpfsw U A T Iox Aa Uoc Équipement : cuve de brassage/moût, cuve de filtration, cuve de pré-rinçage/bain à remous, station de broche, armoire de commande en acier inoxydable avec système de contrôle, châssis en acier inoxydable avec plate-forme de commande, escaliers, tuyauterie, pompes et raccords

Année de construction: 1997, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une brasserie complète SSP Lichtenvoorde, achetée auprès de la société Paul Mueller Company, est disponible. Composants : cuve d’empâtage, cuve-filtre, whirlpool, plateforme de travail, installation CIP, cuve à drêches et pompe à moût. Capacité d’ébullition : 40 hl, capacité minimale d’ébullition : 25 hl, volume minimal de maïsche partielle : 12 hl, capacité du bac à drêches : 2,5 m³, brassins : 2, pompes : 4, type de pompe de refroidissement du moût : E-Hygia-Bloctronic I/25b, cuves CIP : 2. Échangeur de chaleur : Pfaduko VT20, contenu : 26 l, température maximale : 100°C. L’installation est équipée d’une automatisation de brasserie avec un pupitre Siemens OP37 et un contrôleur PROSYT, toutefois ce système est défectueux. Sur demande, la brasserie peut être livrée avec une nouvelle commande installée, des accessoires d’automatisation neufs et une remise à neuf complète, moyennant un supplément. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Nljdpfx Aasxfvh Ss Ujc

Année de construction: 1991, État: d'occasion, Brasserie à 2 cuves, habillage en cuivre (quantité de moût 13 hl). Les deux cuves de brassage sont en acier inoxydable et gainées de cuivre. La chaudière à moût est chauffée par tapis chauffants électriques. En option, il est possible d’équiper la chaudière d’un chauffage à vapeur supplémentaire à un coût relativement bas. Machine (complément) : Quantité de moût 13 hl. Capacité : 13 hl par brassin. Durée du brassage env. : 8 h. Puissance : env. 34 kW (tapis chauffants). Matériau : acier inoxydable, habillage cuivre. Équipement : 1 cuve de brassage/filtation, 1 chaudière à moût avec filtre à houblon (chauffage électrique, zones de chauffage : 2 x enveloppe, 1 x fond), les deux cuves avec affichage de température, 2 pompes Hilge (type : Durietta I-200-5/0,25/4, (Q : 2 - 3 m³/h, H : 5,0 m)). Nsdpjxbn R Dofx Aa Ujlc

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Aperçu Cette brasserie a été fabriquée en 2018 par l’entreprise slovène SKRLJ d.o.o. La brasserie BH-3 a une capacité de brassage de 20 hL par lot et est conçue comme un système semi-automatique avec chauffage à la vapeur. Elle comprend tous les récipients de process essentiels ainsi qu’une large gamme d’accessoires, ce qui la rend idéale pour les brasseries de taille moyenne. L’installation est actuellement disponible. Caractéristiques techniques Volume de moût obtenu : 20 hL par lot Réservoir d’eau chaude : 4 586 L, enveloppe chauffante à vapeur Réservoir d’eau froide : 4 400 L, enveloppe de refroidissement au glycol Chauffage : vapeur Commande : semi-automatique avec API Nodjxcng Iopfx Aa Uslc Portée de la livraison Brasserie | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hL, semi-automatique, chauffée à la vapeur Réservoir d’eau chaude | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4 586 L, enveloppe chauffante à vapeur Réservoir d’eau froide | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4 400 L, enveloppe de refroidissement au glycol Trémie à malt | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | capacité de 500 kg Échangeur de chaleur à 2 étages | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | acier inoxydable Accessoires : système d’aération du moût, dispositif d’extraction des drêches, hydratateur de malt, boules de nettoyage CIP, sondes de température, aimants pour enveloppe chauffante, 2 pompes centrifuges sanitaires, débitmètre électronique, mélangeur manuel eau froide/eau chaude avec thermomètre, API pour la gestion des pompes/recettes/températures.

Année de construction: 2021, État: d'occasion, 2 réservoirs de pression verticaux avec refroidissement par jaquette Machine (supplémentaire) : réservoirs verticaux en acier inoxydable, refroidissables Contenance : 8578 l Nedpfow Tlqgox Aa Uolc Pression max. : 3 bar Largeur : env. 1,9 m Hauteur : env. 4,3 m Matériau : acier inoxydable Emplacement/Position : autoportant Construction de base : réservoir cylindrique avec fonds bombés et pieds en tube carré sur calottes Équipement : spundapparat, manomètre, 2 zones de refroidissement par jaquette, tube indicateur de niveau, trou d’homme, prélève-échantillon et entrée latérale dans la jaquette, vanne automatique avec régulation de température, sortie centrale inférieure avec vanne d’arrêt papillon