Système d'eau glacée pour 70 litres par charge

Langheinz L210

Appareil neuf avec garantie de 12 mois

Avantages de l’eau glacée refroidie :
+ Température de l’eau de remplissage constamment basse
+ Contrôle précis de la température de pâte toute l’année
+ Gonflement rapide lors du mélange sans ajout de glace
+ Pâtes plus homogènes grâce à l’eau glacée fraîche et liquide
+ Dosage précis possible via un appareil de mélange et de dosage d’eau
+ Pièces en contact avec l’eau en inox, sans besoin de nettoyage
+ Eau potable hygiéniquement propre
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Les installations à eau glacée Langheinz se distinguent par :
+ Températures d’eau constamment basses
+ Groupes frigorifiques performants
+ Systèmes frigorifiques avec vanne d’expansion
+ Régulateur électronique de réserve de glace
+ Évaporateur froid en inox
+ Échangeur de chaleur multifonction en inox
+ Bain d’eau glacée isolé en inox
+ Robinet de vidange dans le bain d’eau glacée
+ Débit élevé
+ Dimensions compactes
+ Structure de surface facile à entretenir
+ Faible consommation d’énergie

ACCESSOIRES SPÉCIAUX, disponibles en option avec supplément :
- Vannes 3 voies
--- pour appareils de mélange et de dosage d’eau à seulement 2 arrivées (froid / chaud)
+ 349,-- € HT

Données techniques :
- Capacité de charge (recommandée) : jusqu’à 70 litres
- Capacité continue *: 230 litres / heure
- Capacité de refroidissement maximale *: 500 litres / heure
- Réserve de glace : 60 kg
- Puissance frigorifique (CECOMAF) : 3,978 kW
- Puissance électrique : 400 V - 50Hz - 1Ph
- Consommation d’énergie : 2,84 kW
- Raccordement d’eau : 1/2 pouce
- Débit d’eau à 2 bars : 25 litres / min
- Dimensions : 1170 x 630 x 770 mm (LxlxH)
- Poids net : 145 kg
- Consommation d’énergie pour 100 litres : 1,5 - 2,5 kWh

* à +17,5°C en entrée et +2,5°C en sortie

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