Système d'eau glacée pour 15 litres par charge

Langheinz L60

Appareil neuf
12 mois de garantie

Avantages de l'eau glacée réfrigérée :
+ Températures d'eau de gâchage constamment basses
+ Contrôle précis de la température de la pâte toute l'année
+ Gonflement rapide lors du mélange, sans ajout de glace
+ Pâtes plus homogènes grâce à une eau glacée fraîchement refroidie et liquide
+ Dosage précis possible via un mélangeur-doseur d'eau
+ Les pièces en contact avec l'eau sont en inox, sans entretien
+ Eau potable parfaitement propre et hygiénique

Les installations d'eau glacée Langheinz se distinguent par :
+ Températures d'eau constamment basses
+ Groupes frigorifiques performants
+ Systèmes de réfrigération avec détendeur thermostatique
+ Régulateurs électroniques de banc de glace
+ Évaporateurs à froid en inox
+ Échangeurs de chaleur à eau multiples en inox
+ Bain d'eau glacée en inox isolé
+ Robinet de vidange dans le bain d'eau glacée
+ Débit élevé
+ Dimensions compactes
+ Surface facile d'entretien
+ Faible consommation d'énergie

Accessoires SPÉCIAUX, disponibles en option avec supplément :
- Console murale en inox (pour modèles L60 + L100) :
+ 319 € HT

- Table pour machine (pour modèle L60) :
+ 399 € HT

- Vannes de commutation 3 voies
--- pour mélangeur-doseur avec seulement 2 arrivées (froide/chaude)
+ 349 € HT

Données techniques :
- Taille de charge (recommandée) : jusqu'à 15 litres
- Débit continu* : 50 litres/heure
- Débit de pointe* : 90 litres/heure
- Banc de glace : 10 kg
- Puissance frigorifique (CECOMAF) : 1,013 kW
- Raccordement électrique : 230 V - 50 Hz
- Puissance absorbée : 575 W
- Raccordement eau : 1/2 pouce
Fpsdpfjivdu Usx Adasn
- Débit d'eau à 2 bars : 8 litres/min
- Dimensions : 650 x 400 x 560 mm (L x l x h)
- Poids net : 50 kg
- Consommation d'énergie pour 100 litres : 1 à 2 kWh

* à +17,5°C d'entrée et +2,5°C de sortie

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