Vemag 806 d'occasion à vendre (463)

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vemag HR 2x5=10 | Ensemble de 3 chambres industrielles de fumage et cuisson à la vapeur (capacité totale de 30 chariots) Spécifications techniques de l'ensemble (3 chambres) : Chaque chambre contient 10 chariots Fabricant : Vemag Anlagenbau GmbH Modèle/Type : HR 2x5=10 (système à deux rangées) Capacité d'une chambre : 10 chariots de fumage standard (2 rangées de 5 chariots) Capacité totale de l'ensemble : 30 chariots euro / normalisés Alimentation / Agent chauffant : Vapeur Données techniques détaillées de chaque chambre : Numéro de série : 5202023 Chauffage à la vapeur : 6-10 bar (max. 800 kg/h) Humidification à la vapeur : 0,1-1,2 bar (max. 400 kg/h) Air comprimé : 3-8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Numéro de série : 520.2359 Chauffage à la vapeur : 6-10 bar (max. 800 kg/h) Humidification à la vapeur : 0,1-1,2 bar (max. 270 kg/h) Air comprimé : 3-8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Numéro de série : 520.2389 Chauffage à la vapeur : 6-10 bar (max. 800 kg/h) Humidification à la vapeur : 0,1-1,2 bar (max. 270 kg/h) Air comprimé : 3-8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Dimensions (pour chaque chambre individuelle) : Dimensions intérieures : 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensions hors tout : 3300 × 5750 × 4500 mm Armoires de commande incluses dans l'ensemble : 3 unités, dimensions de chacune : 800 × 340 × 1000 mm L'ensemble ne comprend pas de générateurs de fumée. Le Vemag HR 2x5=10 est un système industriel puissant et hautement performant, conçu pour le traitement thermique de la viande, des produits de charcuterie, de la volaille et d'autres produits alimentaires. L'ensemble présenté, composé de trois chambres de fumage et de cuisson à la vapeur, constitue une ligne de production complète capable de traiter simultanément jusqu'à 30 chariots de fumage, ce qui en fait une solution idéale pour les usines de transformation à grande échelle. La conception des chambres est basée sur un système à deux rangées (2 rangées de 5 chariots), ce qui assure une circulation optimale de l'air et de la fumée, et donc une répartition idéale et uniforme de la température et de la couleur à chaque niveau des chariots. Avantages clés : - Chauffage à la vapeur haute performance : l'utilisation d'une installation à la vapeur fonctionnant sous une pression de 6 à 10 bar permet d'atteindre rapidement les températures souhaitées, réduisant ainsi au minimum le temps de cuisson et de rôtissage, ce qui se traduit directement par des pertes de poids moindres du produit fini. - Contrôle précis de l'humidité : les systèmes d'humidification à la vapeur individuels (jusqu'à 400 kg/h pour le modèle plus ancien et jusqu'à 270 kg/h pour les modèles de 1993) garantissent un contrôle total du climat à l'intérieur de la chambre, ce qui est essentiel pour obtenir la succulence idéale des produits. Lodpfx Apjy Ua Rxoajru

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG HP 3 | Machine à farcir sous vide Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle/Type : HP 3 Numéro de série : 170 0068 Lrodpfxozdvias Apasu Année de fabrication : 2013 Alimentation : triphasé, 400 - 466 V, 50/60 Hz Courant nominal : 7 A Puissance : 4,5 kW Résistance aux courts-circuits (SCCR) : 5 kA rms Schéma électrique (schéma E) : 170 890 002e La machine à farcir sous vide industrielle VEMAG HP 3 est un appareil de pointe conçu pour le remplissage et le portionnement continus et précis de différents types de pâtes. Fabriquée par VEMAG, un fabricant allemand renommé et leader du secteur des machines pour la transformation de la viande, cette machine trouve son application idéale dans les entreprises de transformation de la viande de taille moyenne à grande (boucheries, entreprises de charcuterie), ainsi que dans le secteur de la restauration, la boulangerie et les entreprises de restauration collective produisant à grande échelle. Le cœur de l'appareil est un système à double vis éprouvé, qui garantit un traitement extrêmement délicat de la matière première. Grâce à cela, la structure du produit (par exemple, la farce de viande, les pâtes liquides ou semi-liquides) ne subit aucun dommage, ce qui se traduit directement par une coupe parfaite et une qualité reproductible du produit fini. La technologie sous vide élimine efficacement les bulles d'air de la pâte, assurant une meilleure cohésion, une stabilité des couleurs et une durée de conservation plus longue du produit fini.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, VEMAG FM 250 | Machine industrielle de formage pour hamburgers et steaks hachés Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle/Type : FM 250 Numéro de série : 2500431 Année de fabrication : 2013 Alimentation : 400 - 460 V | 3 phases | 50/60 Hz | 6 A Puissance : 2,5 kW Poids de l'appareil : 340 kg Largeur de la bande d'aplatissement : 280 mm Diamètre du tube d'alimentation : 70 mm Dimensions hors tout : 2200 x 800 x 1500 mm Courant nominal de court-circuit (SCCR) : 5 kA rms Lrjdjzgx E Aopfx Apaeu Capacité de portionnage : jusqu'à 300 portions/min (selon le grammage et la matière première) L'accessoire de formage professionnel VEMAG FM 250 est un équipement périphérique industriel haute performance conçu pour une connexion directe aux remplisseuses continues sous vide de VEMAG (par exemple, de la série Robot 500 ou HP). Cette machine est une référence reconnue sur le marché dans les secteurs de la production de plats préparés, des grandes boucheries, des entreprises de transformation de produits charcutiers, ainsi que des usines de transformation de poissons et de produits végétariens. Elle permet le formage et le portionnage automatiques et continus de pâtes à base de viande ou de légumes, pour obtenir des hamburgers, des steaks hachés ou des côtelettes avec une structure de type « faits maison ». Le cœur de la machine est un couteau à lame incurvée intégré et rapide, piloté par un servomoteur CA avancé, qui coupe de manière répétitive et précise des portions égales de farce à la sortie de la buse de formage. Les portions formées sont ensuite transférées sur un convoyeur équipé d'une bande d'aplatissement de 280 mm de largeur, avec un réglage fluide de la hauteur. Ce système permet d'obtenir une géométrie parfaite et un poids reproductible des produits, dans une plage de 15 g à 1000 g. Grâce à l'écoulement doux de la masse et à l'absence d'effet de compression, les produits conservent une structure, une jutosité et une texture naturelles optimales lors de la transformation thermique ultérieure.

État: d'occasion, Machine à remplir sous vide industrielle Vemag HP 15 E Un appareil allemand fiable et performant, conçu pour les entreprises de transformation de viande de taille moyenne à grande. Idéal pour la production de toutes sortes de saucisses, de charcuteries, de pâtés et de produits carnés préparés. Avantages principaux : Qualité de produit parfaite : le système de convoyage doux préserve le produit à remplir, garantit une coupe nette et évite l’incorporation d’air. Précision maximale du dosage : le servomoteur précis assure un dosage au gramme près, ce qui minimise les pertes de matières premières. Polyvalence : synchronisation aisée avec toutes les machines à operculer courantes (Poly-Clip, Alpina), les lignes de découpe et de façonnage. Performance élevée : traite sans difficulté même les produits très durs et froids, avec une pression de remplissage allant jusqu’à 45 bars. Caractéristiques techniques en bref : Capacité de remplissage : jusqu’à 14 000 kg/h Ledozcazfjpfx Apajru Vitesse de portionnage : jusqu’à 700 portions/min. Plage de portionnage : de 5 g à 100 kg Capacité de la trémie : 250 / 350 litres Commande : commande PC Vemag (écran graphique, mémoire de programmes)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2024, Machine à farcir sous vide Vemag - Type : HP30E - Puissance : 36 kW - Année de fabrication : 2024 - Nombre d’heures d’utilisation : environ 2 000 - Débit : jusqu’à 8 700 kg/h - Plage de dosage : 5 à 99 999 g - Capacité de la trémie : 350 L - Avec dispositif de chargement pour conteneurs de 200 L Lrodpfx Apjzkkfijaju - Alimentation : 400–460 V, 3 phases, 50/60 Hz - État : d’occasion, très bon état, prêt à l’emploi

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Portionneuse Vemag Lrodpeym Uc Sofx Apaou Modèle MMP220 Année 2012 400-460 V, 3 phases, 50/60 Hz, 3,5 A, 1,5 kW, 6 bar, poids : 335 kg Largeur de travail : 260 mm, bandes plastiques, largeur des bandes : (2x) 250 mm Dimensions : 1760 mm x 600 mm x 1550 mm En excellent état

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vemag HP20E avec accessoire de formage Vemag BC236 associé. Ligne complète de 2017, très peu utilisée depuis son acquisition ! Parfait pour la production de hamburgers, boulettes de viande, ćevapčići, etc. Lsdpexrnq Sjfx Apaeru

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Ligne industrielle pour la production et le portionnement de produits de charcuterie (machine à farcir sous vide, portionneuse, machine de suspension). Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle/Type : - DP10E (machine à farcir) - LPG 208 (portionneuse/machine à tordre) - AH 204 (machine de suspension) Lrjdpfx Ajzlauiopaju Numéro de série : - DP10E : 1570059 - LPG 208 : 2080262 - AH 204 : 2040460 Année de fabrication : 2011 Alimentation : Machine à farcir DP10E : 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / puissance : 12 kW Portionneuse LPG 208 : 400-460 V / 3~50/60 Hz / puissance : 6 kW Machine de suspension AH 204 : 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / puissance : 1,5 kW La ligne de production professionnelle et automatisée de la marque VEMAG est une solution technologique de premier ordre, conçue pour les entreprises de taille moyenne et les grandes usines de transformation de viande, les boucheries et les usines de production de charcuterie à grande échelle. Le cœur du système est la fiable machine à farcir sous vide VEMAG DP10E, qui se caractérise par une grande capacité de production et une manipulation délicate des matières premières. Elle assure un dosage précis de la farce, quelle que soit sa densité, garantissant une répétabilité parfaite et l'élimination des bulles d'air dans le produit fini. Le deuxième module – la portionneuse et machine à tordre VEMAG LPG 208 Servo Length – est responsable de la découpe extrêmement précise des produits de charcuterie en fonction de la longueur et du poids souhaités. Ce système fonctionne sans problème avec des enveloppes naturelles, en collagène et en cellulose, atteignant des vitesses de portionnement élevées, dépassant même les 2 000 pièces par minute. Le processus se termine avec la machine de suspension VEMAG AH 204. Elle prend en charge les portions de saucisses ou de saucissons tordues et les place automatiquement sur des crochets, créant des chaînes parfaitement uniformes, prêtes à être transportées directement vers les chambres de fumage et de cuisson. L'utilisation de servomoteurs dans ce module élimine les vibrations et assure un flux de produits fluide et sans problème.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Dispositif universel pour regrouper les saucisses et les charger de manière entièrement automatique sur des plateaux. Marque VEMAG Modèle SK5909, 712 Lrsdpfsv A Rc Aex Apasu Connecteur de regroupement Marque Vemag Modèle SK5909 Année de production : 2021 Puissance 1,5 kW Tension 400-460V 1A 50/60Hz Poids 635 kg Dimensions 3300x2000x1500mm Convoyeur à indexation Marque Vemag Modèle 712 Année de production : 2021 Puissance 1,9 kW Tension 400-460V 2.7A 50/60Hz Dimensions 1700x5000x1000mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le poussoir Vemag HP10E répond aux besoins des ateliers de transformation qui recherchent une solution performante pour le dosage et le portionnement des produits carnés. Il garantit un poussage régulier et précis, ce qui permet de maintenir une qualité constante sur les productions. Ainsi, les écarts de poids diminuent et le rendement global du process s’améliore. De plus, la technologie de spirales de poussage assure un travail respectueux de la structure des produits, ce qui préserve leur aspect et leur texture. Ce poussoir s’intègre facilement dans une ligne de production existante, car son architecture est compatible avec différents équipements en aval. Ensuite, l’interface tactile facilite les réglages et le pilotage des cycles, ce qui améliore la réactivité des opérateurs. Par ailleurs, la cadence élevée permet de soutenir des rythmes de production importants sans perte de précision. Donc, la machine contribue directement à l’optimisation des performances de l’atelier. Lorsque Europ'Equipement propose un poussoir Vemag HP10E d’occasion, les équipes contrôlent les éléments mécaniques, électriques et fonctionnels. Ainsi, l’utilisateur exploite une machine fiable et immédiatement opérationnelle. De plus, le reconditionnement permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un niveau de performance adapté aux exigences industrielles. Par conséquent, cette solution s’inscrit dans une logique durable et économiquement cohérente. Le Vemag HP10E convient aux applications de transformation des viandes et produits élaborés nécessitant un portionnement rapide et reproductible. De plus, sa conception ergonomique facilite l’utilisation quotidienne et limite les contraintes pour les opérateurs. Par conséquent, ce poussoir constitue un choix pertinent pour les industriels souhaitant fiabiliser leur process tout en améliorant la productivité. Caractéristiques techniques : Année de construction : 2016 Mode de travail : sous vide Puissance installée : 11 kW SCCR : 5 kA rms Capacité de remplissage : jusqu’à 5 700 kg/h Cadence de portionnement : jusqu’à 820 portions/min Technologie : spirales de poussage pour dosage précis Interface : écran tactile 12″ Équipement : pieds réglables Lrjdpfx Apjyghrmjaeu 83+PNQB9

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG FM 250 | Machine industrielle de formage pour hamburgers et produits moulés Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle : FM 250 Numéro de série : 2500621 Année de fabrication : 2016 Alimentation : 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Puissance : 2,5 kW Dimensions hors tout : 2200 x 800 x 1500 mm Poids de l’appareil : environ 340 kg Capacité : jusqu’à 300 portions/min La machine industrielle de formage VEMAG FM 250 est un appareil technologiquement avancé, conçu pour un formage efficace d’une large gamme de produits à base de viande et de légumes. Cette machine est utilisée dans les entreprises de taille moyenne et grande, les usines de transformation de viande, les abattoirs, ainsi que dans les lignes de production modernes de plats préparés et de restauration, où la reproductibilité de la forme et du poids des produits est essentielle. L’appareil est idéal pour la production de hamburgers, de boulettes, de nuggets, de produits de type kebab, de travers de porc et d’autres produits à base de viande moulée. Le principe de fonctionnement repose sur une connexion directe avec une machine à farcir sous vide continue VEMAG, qui alimente la matière première de manière extrêmement délicate, en préservant la structure des fibres de la viande. Le mécanisme de découpe et de séparation intégré effectue la dernière étape de traitement juste avant le formage, et la vanne de séparation automatique optionnelle sépare efficacement les éléments durs, tels que des fragments d’os ou des tendons. La bande de calibrage et les têtes de formage interchangeables permettent d’ajuster rapidement la forme finale, l’épaisseur et les dimensions du produit en fonction des exigences actuelles du marché. Lsdpfx Apozt Sxpoaeru

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2011, heures de fonctionnement: 5 016 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à remplir sous vide, modèle HP 10 E de Vemag, année de fabrication 2011, avec seulement 5 041 heures de fonctionnement depuis sa mise en service. Machine à remplir sous vide continue pour un remplissage en ligne et un portionnement. Lsdpez I A Dpjfx Apasru Trémie tout-en-un de 250 litres avec bras de comptage, racloir renforcé, dispositif de basculement et verrouillage de la trémie. Pompe à vide intégrée avec une capacité d'aspiration de 16 m³/h. Affichage graphique de tous les réglages, fonctions et informations sur les défauts sur un écran TFT couleur. Puissance nominale totale : 14 kW ; 21 A. Dispositif de levage et de basculement VEMAG pour HPE avec trémie de 250 litres, compatible avec les chariots standard, capacité de 200 litres.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vemag LPG208 Machine à vriller/assembler (linker) Fabricant : Vemag Modèle : LPG208 Lodpfx Asx E Drzopajru Numéro de machine : 2080203 Année de fabrication : 2010 Alimentation : 400–460 V, 3 phases, 50–60 Hz Consommation de courant : 9 A Puissance : 6 kW Dimensions : 1550 × 800 × 1330 mm Pas de bandes de guidage La machine de vrillage Vemag LPG208 est un équipement performant conçu pour le nouage et le portionnage automatisés de saucisses dans les processus industriels. Grâce à sa construction compacte et mobile ainsi qu’à la compatibilité avec les poussoirs Vemag, elle offre une grande flexibilité d’utilisation sur différentes lignes de production. Le modèle LPG208 permet une confection rapide et précise de sections de saucisses de longueur constante, garantissant ainsi une qualité reproductible du produit et une efficacité de production élevée. Idéal pour les ateliers de transformation de viande de taille moyenne et grande.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Partie Marque Vemag Maschinenbau GmbH Modèle : GPL 209 Numéro : 2090190 Année de construction : 2015 Lrjdpewa D R Hefx Apasu Puissance 5,5 kW Tension 400-460 V, triphasé, 50/60 Hz, 8 A Poids : 637 kg Dimensions : 1700 mm x 1000 mm x 1400 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 500 mm, largeur totale: 2 500 mm, hauteur totale: 2 100 mm, tension d'entrée: 400 V, puissance: 17,5 kW (23,79 ch), CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Tension : 400 – 460 V Fréquence : 50/60 Hz Courant : 25 A Puissance : 17,5 kW Lredpfx Apjzzp Hgeaou Dimensions Hauteur : 2 100 mm Largeur : 2 500 mm Profondeur : 1 500 mm ÉQUIPEMENT Structure robuste en acier inoxydable Commande intuitive Possibilité d’intégration dans les lignes de production existantes Documentation technique Schéma électrique

État: très bon (occasion), Vemag HP3 poussoir sous vide quasi neuf. Utilisé pour le remplissage de petits piments et de pièces de pâtes au fromage frais. Système de dosage multiple également disponible, de même que l’intégralité du contenu de l’usine. Dernière utilisation en mars 2026. Lsdpsyw U Dlefx Apajru

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Générateur de fumée d'occasion en très bon état. Très peu utilisé. Lrodpfx Aoxpgpuepaou

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 52 h, Fabricant : Vemag Modèle : Robby Année : 2022 État : d’occasion Numéro de série : 1390303 Numéro de stock : 3332 Capacité de la pompe : maximum 2 300 kg/h Trémie : 105 litres Ljdpezdd D Hjfx Apasru Pompe à vide : Busch 16 m³/h Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 5 kW Dimensions : 900 x 1 200 x 1 950 mm Poids : 425 kg Remplissage, portionnement et conditionnement Comprend 859 têtes de conditionnement et un support à boyau DHV937 Seulement 52 heures de fonctionnement !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Distributeur Vemag SK4675 Ledpfx Apjw N Hl Reaoru Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle : SK4675 Numéro de série : SK467500000 Année de fabrication : 2009 Alimentation : triphasée, 50/60 Hz, 400–460 V, 1,5 A Puissance : 0,5 kW Pression de service de l’air : 6 bars Consommation d’air : 10 l/min SCCR (capacité de coupure en court-circuit) : 5 kA rms Schéma électrique : SK4675890002 Dimensions : 1000x900x2100 mm Le distributeur Vemag SK4675 est un équipement industriel professionnel conçu pour le dosage précis de produits alimentaires ou techniques. Il se distingue par sa construction robuste en acier inoxydable, sa haute performance et sa fiabilité. Alimenté en triphasé, il fonctionne dans une large plage de tensions et de fréquences, ce qui permet son intégration dans divers environnements industriels.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, La poussoir sous vide Vemag DP14E est un appareil technologiquement avancé fabriqué par la société allemande VEMAG Maschinenbau GmbH, conçu pour le remplissage et le portionnement efficaces et précis de divers types de masses alimentaires – une solution idéale pour les usines de transformation de viande et l’industrie des plats préparés. Caractéristiques techniques : Ljdpfx Apswu Dmweasru Le modèle 2013 fonctionne sous une tension de 400–460V, fréquence 50/60 Hz, avec une consommation de courant de 25A et une puissance de 17,5 kW. Schéma électrique : 158890011k. Dimensions : Hauteur : 210 cm Largeur : 250 cm Profondeur : 150 cm Principaux avantages du VEMAG DP14E : Performances élevées et précision de portionnement répétable Construction robuste en acier inoxydable adaptée à un usage intensif Commande intuitive et intégration avec d’autres équipements dans la ligne de production Dimensions compactes et puissance élevée pour des applications flexibles Documentation technique complète et schéma électrique de la machine inclus

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Remplisseuse sous vide Vemag HP 20E Ledpfewim Umox Apaoru Poussoir sous vide Marque Vemag Modèle HP20E Année de production 2011 Puissance 20 kW Tension 400-460 V 37 A 3~50/60 Hz

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Machine à remplir sous vide Vemag, modèle Robot 500 Avec contrôle des portions Deux vis sans fin en acier inoxydable Permet un remplissage continu en ligne droite Lodpfx Asy N Skaspaoru Avec contrôle du poids des portions Avec commandes PC 878

État: bon (utilisé), Machine de remplissage et de dosage Vemag Modèle Robot 500 Lrodjz Hl Uhopfx Apaju Année 2016 Fournie avec une guillotine.

État: comme neuf (occasion), Poussoir sous vide Poussoir sous vide continu pour le remplissage droit et le portionnement Caractéristiques de la machine : Trémie monobloc de 250 l avec bras de contre-pression et racleur renforcé, Pompe à vide intégrée 20 m³, Double vis, Carter double vis standard, Commande : PC, Mémoire de programmes pour 99 cycles de poussée, Poids de portion : de 5 à 60 000 g, Lrodpfx Apsw Up Nceaeu Dispositif de levage et basculement pour HPC avec trémie de 250 l, Adapté au chariot standard, capacité 200 l, Dimensions de la machine en cm : Largeur : 134,0 Longueur : 220,0 Hauteur : 200,0 Puissance : 9,5 kW Tension : 380 V, 50 Hz Poids : 1300 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 1600050, Machine issue de la production, entièrement fonctionnelle après révision Lrodpfx Aowv Rliopaju