Kocken Oven Fanblade d'occasion à vendre (1 041)

Année de construction: 2002, État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Température max : 700° Celsius Ouverture LxH : 1 500 x 30 mm Pays d'origine Pays-Bas Puissance électrique : 14 kW Machine LxlxH : 2 000 x 1 000 x 1 700 mm Lhedpewi Ry Hefx Apwsh Poids de la machine : 1500 kg

État: comme neuf (occasion), Four Mondial Forni Stonefloor 120x150 année 2016 utilisé quelques fois seulement Lhedpfjwf Ix Sex Apwsh

État: très bon (occasion), Four tunnel J4 de 2012, démonté et prêt à l'expédition. Pour plus d'informations, envoyez un e-mail. Lhodpsw Elytsfx Apwjh

État: d'occasion, DIBAS 64S et 64L Caractéristiques techniques 64S Ljdjy Avpmjpfx Apwjhh Capacité : 4/5 plaques 600 x 400 mm Espacement des plaques : 100 / 80 mm Dimensions (porte automatique) : 930 x 1010 x 700 mm Dimensions (porte manuelle) : 930 x 1055 x 700 mm Tension : 400 V 3N/PE Fréquence : 50 Hz Intensité : 13,9 A Puissance : 9,6 kW Poids : 136 / 143 kg (cascade passif) Poids : 134 / 141 kg (cascade actif) Poids : 119 / 126 kg (vapeur par tube) Type de vapeur : cascade (optionnel), vapeur par tube (standard/optionnel) Pression d’eau : 150 – 600 kPa Caractéristiques techniques 64L Capacité : 8/10 plaques 600 x 400 mm Espacement des plaques : 100 / 80 mm Dimensions (porte automatique) : 930 x 1010 x 1100 mm Dimensions (porte manuelle) : 930 x 1055 x 1100 mm Tension : 400 V 3N/PE Fréquence : 50 Hz Intensité : 27,5 A Puissance : 19 kW Poids : 205 / 212 kg (cascade passif) Poids : 200 / 207 kg (cascade actif) Poids : 170 / 177 kg (vapeur par tube) Type de vapeur : cascade (optionnel), vapeur par tube (standard/optionnel) Pression d’eau : 150 – 600 kPa

État: bon (utilisé), Four rotatif Revent pour un seul chariot Lsdpfjyw T D Dex Apwshh Four rotatif à chariot Complet avec un chariot de four mobile En bon état de fonctionnement

État: d'occasion, largeur du convoyeur ± 600 mm puissance électrique totale 33 kW raccordement thermique : NW32 nombre spire: 2x5 net espace intermédiaire ± 100 mm max. température: 200°C Élévateur automatique avec système de lavage du convoyeur approprié pour système de lavage "CIP" Lhodpfxszf Akge Apwjh convenable pour l’injection de vapeur (chauffage, rendement du produit): 4-8 bar, raccord : NW 40 tournant vers la gauche

État: d'occasion, DONNÉES TECHNIQUES - Température : -40 / +180 [°] - Puissance : 12 [kW] - dimensions intérieures : 500 x 500 x 500 [mm] Ljdpfx Apeug U Tnewehh

État: d'occasion, -Dimensions:800x1150x1120mm Ljdpfx Apjzfp U Sswehh -Modèle: MISTRAL 10T -N° série:04970233 -10 Niveaux -Plaques:400x800 -Distance plaques: 90 mm -Puissance : 18 kW -Tension:230V -Poids:136kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, longueur totale: 655 mm, largeur totale: 600 mm, hauteur totale: 429 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, NOUVEAU ++ NOUVEAU Four à chargement par l’arrière Unox Stefania ++ NOUVEAU Four à air chaud Stefania Four à convection pour 3 plaques Lhjdpfx Aexckadepweh Version en acier inoxydable avec vitre frontale Réglage manuel Plage de température réglable de 80 à 260 °C Raccordement 230 V, prise Schuko Dimensions : 600 x 655 x 429 mm, L x P x H Four NOUVEAU avec garantie + service de pièces de rechange Qualité d’un établissement spécialisé ! Bénéficiez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Plaques de cuisson Plaques perforées en aluminium Armoire de fermentation Lievox Châssis Contrat de maintenance Boîtier électrique Service de livraison Formation et mise en service Visitez notre vaste exposition de fours !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 24 mois, longueur totale: 1 380 mm, largeur totale: 1 600 mm, type de courant d'entrée: triphasé, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, NOUVEAU NOUVEAU Four Four à étages modulaire avec plaque en pierre pour plaques 2 x 60x80 / 4x 60x40 par étage Programmation avec démarrage nocturne haute qualité testé DGUV V3, uniquement chez nous raccordement 400V, prise CEE 32A dimensions : 1600 x 1380 x 440 mm, l x P x H (par étage) appareil neuf et testé SAB 24 mois de garantie + service de pièces de rechange Options : Service de location et de financement Hotte aspirante avec condensateur Châssis mobile avec tablette pour plaques Armoire à fermentation Dispositif d'extraction Lhodpjttry Rofx Apweh Chargeur manuel Contrat de maintenance Service de livraison Nombreux autres fours en stock !

État: d'occasion, DONNÉES TECHNIQUES - Dimensions utilisables : 400 x 450 x 600 [mm] - Volume de la chambre de chauffage : 96 [dm3] - Charge maximale : 250 [kg] - Température maximale : 1400 [°C] - Température de fonctionnement maximale : 260 - 1350 [°C] Ljdpfx Aozdvlujpwohh - Température de chauffage maximale en convection : 750 [°C] - Temps de chauffe de 50 °C à 1250 °C : 60 [min] - Temps de refroidissement de la chambre de 1200 °C à 200 °C : 2 [min] GROUPE DE POMPAGE - Pompe primaire mécanique : Drystar GV160 * Débit de la pompe : 160 [m3/h] * Puissance : 7,5 [kW] - Pompe Roots : Edwards EH1200 * Débit de la pompe : 500 [m3/h] * Puissance : 3 [kW] - Pompe à diffusion : Edwards HT16B * Débit de la pompe : 6 500 [l/s] * Puissance : 9 [kW] GAZ - Gaz de refroidissement : Argon ou azote - Puissance : 90 [kW] EAU - Pression min./max. (entrée) : 2,5 / 3,0 [bars] - Pression min./max. (sortie) : 0 / 0,5 - Débit pour échangeur de chaleur en phase de refroidissement : 400 [l/min] - Débit chambre du four : 200 [l/min] - Température d’entrée maximale : 30 [°C] - Température d’entrée maximale (pompe à diffusion) : 25 [°C] ALIMENTATION ÉLECTRIQUE - Tension d’alimentation : 400 [V] - Puissance totale : 120 [kVA] POIDS ET DIMENSIONS - Encombrement : 4 682 x 4 356 [mm] - Hauteur de la machine : 3 242 [mm] - Poids de la machine : 5 000 [kg] - Niveau de vide : 10-5 - Niveau de pression de refroidissement : 11,5 bar absolu ACCESSOIRES - Commande : Siemens S7 - Robot de chargement automatique - Système de refroidissement - 100 paniers

État: d'occasion, ligne de grillage en continue tout inox grillage dessous et air chaud dessus adapté à injection de vapeur largeur utile de convoyeur 900 mm largeur utile 1.000 mm longueur utile 4.750 mm chauffage éléctrique 276 kW système de lavage à bande/eau chaude ± 60°C (fourniture de l'entreprise) plaque en dessous max. 260°C Lhedpfx Aezdn T Dopwsh température de l'air max. 280°C vitesse réglable dimensions (lo x la x h) : ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm Nouvelle bande en Téflon

État: d'occasion, ligne de grillage en continue surface de grillage (la x lo) : 600 x 7.500 mm grillage dessous et air chaud dessus (avec flip-over) largeur utile ± 600 mm chauffage éléctrique puissance : 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz système de lavage du convoyeur Ljdpfx Apozdn Twjwehh température de la plaque en dessous max. 250°C vitesse réglable dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm poids ± 4.500kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, NOUVEAU NOUVEAU Four NOUVEAU NOUVEAU Modèle Modul 5-64 Four à étages modulaire avec plaque en pierre pour plaques 1 x 40/60 par étage Contrôle par programme avec démarrage nocturne Dimensions intérieures du four : 630x550x180 mm, l x P x H par étage Exécution en acier inoxydable Température maximale : 350°C testé selon la norme DGUV V3, uniquement chez nous Raccordement 400V Dimensions : 990 x 1000 x 440 mm, l x P x H (par étage) Appareil neuf et testé par SAB avec garantie + service de pièces détachées Options : Service de location et de financement Lhodpfxotp D Tho Apwjh Hotte aspirante avec condenseur Châssis inférieur mobile avec support pour plaques Armoire de fermentation Dispositif d’extraction Chargeur manuel Contrat de maintenance Service de livraison Forfait de services Formation et mise en service Autres fours en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 24 mois, hauteur intérieure: 180 mm, longueur intérieure: 900 mm, largeur intérieure: 630 mm, longueur totale: 1 380 mm, largeur totale: 1 000 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2028, NOUVEAU NOUVEAU Four NOUVEAU NOUVEAU Modèle haut de gamme Modul 3-68 Four à étages modulable avec plaque en pierre pour plaques 1 x 60x80 / 2 x 60x40 par étage Commande de programme avec démarrage nocturne Dimensions intérieures du four : 630x900x180 mm, L x P x H par étage Température maximale de 350 °C seul chez nous, certifié DGUV V3 Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Appareil neuf et certifié SAB avec garantie + service de pièces de rechange Options : Lhodpfxotp D T Ts Apweh Service de location et de location-vente Hotte aspirante avec condenseur Châssis mobile avec support pour plaques Chambre de fermentation Appareil de retrait des plaques Chargeur manuel Contrat de maintenance Formation et mise en service Autres fours à étages en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2028, longueur totale: 1 275 mm, largeur totale: 985 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 5,4 kW (7,34 ch), fusible électrique: 16 A, NOUVEAU NOUVEAU Four NOUVEAU NOUVEAU Modèle haut de gamme Forno 246 Four à étages modulaire pour plaques 2 x 40/60 - 1 x 60/80 Programmation avec démarrage différé Dimensions intérieures du four : 650x800x210 mm (l x P x H) Version en acier inoxydable Température maximale : 300°C Testé selon la norme DGUV V3, uniquement chez nous Raccordement 400V, prise CEE 16A Appareil neuf et testé par SAB Garantie de 24 mois + service de pièces détachées Options : Service de location et de leasing Lsdpfxetnbits Apwshh Hotte aspirante Châssis inférieur mobile avec support pour plaques Contrat de maintenance Boîtier électrique Forfait de service Service de livraison Formation et mise en service Autres fours haut de gamme en stock !

État: d'occasion, convient pour chauffer à l’huile thermique (180 kW) température maximale de cuisson 220-250 °C température réglable vitesse réglable laize 600 mm temps de cuisson min. : 4 min temps de cuisson max. : 60 min couvercle avec système élévatrice électrique Lsdpozddpvofx Apwohh convenable pour injection de vapeur (chauffage, produit gain) 400V-50 Hz-42A dimensions (lo x la x h) : ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2020, puissance: 12 kW (16,32 ch), Dimensions intérieures : Largeur 1350 mm - Hauteur 1900 mm - Profondeur 1350 mm. Température de travail : 100°C., homogénéité  5°C., étuve vide, régime stabilisé, à 150 mm des parois et à 300 mm de la porte. Température limite de construction : 150°C./l’air. Parois intérieures : acier galvanisé. Parois extérieures : acier peint couleur sable 42 pour les parois et rouge RAL 3020 pour l’ossature. Lhodpfxey Ipzmj Apwjh Isolation : 60 mm de laine de roche. Porte : 1 battant - Joint silicone - Charnières à droite. Plancher : sans plancher. Chauffage : électrique - puissance 12 kW/contacteurs. Régulateur : à microprocesseur type TMS de marque ERO ELECTRONIC. Affichage consigne et température - Action PID. Thermocouple K étalonnés Minuterie de décompte du temps de traitement avec voyant de signalisation ; arrivée en température et fin de minuterie (cycle) Type Timer 815 Sécurité sur température : arrêt du chauffage, alarme sonore et lumineuse en cas de dépassement de température, redémarrage après acquittement du défaut Une horloge de mise en route et arrêt automatique Ventilation intérieure : Débit : 6600 m3/h. - Puissance moteur : 1,5 kW Extraction : 1 prise d’extraction diamètre 100 mm Aspiration : 1 prise d’aspiration + filtre toile métallique. Armoire électrique: Tension d’alimentation 3 x 400 V. 50 hz. Tension des circuits de commande en 110 VAC .Fermeture par clef RONIS (1242 E ou triangle). La réalisation des câblages de nos composants est conforme à la norme CE - EN 60 204Le matériel électrique utilisé est choisi dans les marques suivantes : TELEMECANIQUE, SOCOMEC, MAF, LEGRAND • Matériel pouvant être visité près de LYON

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Four à air chaud en spirale à double tambour provenant directement d’une usine McDonald's fermée, utilisé pour la précuisson des hamburgers et nuggets. Ces machines sont conçues pour la cuisson, le grillage et la cuisson vapeur à grande capacité d'une large gamme de produits. Le degré de cuisson, de grillage ou de cuisson vapeur est déterminé par la température de l’air, la vitesse de circulation de l’air, l’humidité de l’air et le temps de séjour du produit dans le système. Chauffage électrique. Tapis de 96 m x 600 mm. Mis en service de 2007 à 2016, année où le contrat a été transféré vers une autre usine. La machine est en très bon état ; nous disposons également de tout l’équipement utilisé dans l’usine : mouleuses, friteuses, enrobeuses, filtres, tunnels de surgélation en spirale, lignes d’ensachage, etc. Lsdpex Altfofx Apwjhh Veuillez noter que les photos montrent probablement deux fours différents, très similaires entre eux.

État: bon (utilisé), Four continu à air chaud, cuiseur à protéines. A servi à cuire des portions de volaille et des hamburgers, etc. Bon état, en production jusqu'en avril 2024. Ljdpew Rn T Ssfx Apwohh

État: très bon (occasion), Four polyvalent avec chauffage au gaz et à la vapeur. Bande de 2m de large. Superbe état, le meilleur que nous ayons vu de ce modèle. En provenance directe d'une usine fermée sans viande. Le four Revoband est équipé d'un système de contrôle précis de l'air chaud vertical dirigé vers le produit depuis le dessus et le dessous de la bande. Nous avons conçu le four avec un réglage de la vitesse du ventilateur pour chaque zone afin d'offrir une flexibilité illimitée. Parfaitement adapté aux filets de poulet, ailes et pilons, hamburgers, nuggets, bâtonnets de poisson, bacon, saucisses, lasagnes et autres applications spéciales CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES L'air à haute vitesse assure un développement constant de la couleur et des résultats de cuisson uniformes Contrôle précis de la température et du temps de production pour des résultats reproductibles Cuisson à la vapeur et à température élevée ou à la vapeur uniquement pour la flexibilité du processus La chaleur indirecte élimine les sous-produits de la combustion pour la zone du produit. Lhjdpfx Aperd Rqkswoh

État: comme neuf (occasion), Four rotatif à 2 grilles JBT Double D. Accepte 2 grilles de 18 x 30. Très propre et bien rangé. Pour utilisation en boulangerie. Ledpehyuchofx Apwshh

État: très bon (occasion), Cuiseur de protéines provenant directement de l'usine Meat-free. Capacité de 6 grilles. Très bon état. Lhjdpfx Apst R Skmjwoh

État: bon (utilisé), Four rotatif à 2 grandes étagères (1m x 1m x 2m) à usages multiples / cuiseur de protéines. Utilisé auparavant pour la cuisson de la viande de volaille, il peut être utilisé pour le poisson, la viande, les légumes et les plats préparés. Il peut cuire à la vapeur uniquement, à la vapeur et à température élevée, rôtir à sec et cuire au four. Il s'agit de la norme industrielle dans les usines britanniques de plats préparés. Ljdpfx Apjmrqqdowshh

État: très bon (occasion), Très beau four à 8 grilles, parfait pour la cuisson des protéines. En provenance directe d'une usine récemment fermée. Lodpjqx A H Aefx Apwshh