Gobelet à vide

Röschermatic MM 100

État: nouveau, La machine se caractérise par un fonctionnement simple, un nettoyage et un entretien faciles, ainsi que par la stabilité de son fonctionnement. Elle convient aux usines de transformation de la viande, aux restaurants, aux cuisines et aux autres établissements de restauration. Dimensions : 1100× 550× 900mm Puissance électrique : 0.75kW Volume : 150 litres Délai de livraison : immédiatement après le paiement anticipé (100%) Fpedpfxsikvrtj Ad Dsb

État: nouveau, Année de construction: 2025, Les mélangeurs sont faciles à déplacer grâce à des roulettes fixes. Nettoyage et entretien faciles Facile à utiliser Caisson basculant et mélangeur amovible Fsdpfx Adopug A De Djpb MS40 Container 40l pour 25 kg de viande ou 3-12 kg de farine 230/400V1,1/0,75 kW Dimensions 660x640x1080 mm , poids 39kg Les mélangeurs sont également disponibles en version 60l, 80l ou 120l. Matériau : acier inoxydable 304 2 ans de garantie

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Gobelet sous vide réfrigéré Marque Rühle Fpedpfx Adswatd No Djb Modèle : MKR300 Pompe à vide Becker Année de construction : 2000 Dimensions : 2000 mm x 1250 mm x 3000 mm

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 520 mm, largeur totale: 1 200 mm, hauteur totale: 1 900 mm, poids total: 1 000 kg, capacité du réservoir: 1 650 l, La baratte sous vide Lutetia T2 est une machine spécialement conçue pour optimiser le processus de marinade des viandes dans les environnements industriels. Grâce à sa technologie sous vide, elle assure une meilleure absorption des saumures, garantissant ainsi une texture plus tendre et des saveurs plus intenses. En effet, le procédé sous vide permet aux marinades de pénétrer profondément dans les fibres de la viande, améliorant la qualité du produit final. De plus, la baratte Lutetia T2 est parfaitement adaptée aux productions de taille moyenne, avec une capacité de traitement de 800 à 1000 kg de viande et de saumure. Par ailleurs, son design compact facilite son intégration dans différents environnements de production, ce qui en fait un choix idéal pour les entreprises cherchant à améliorer leur efficacité sans sacrifier l’espace. En outre, sa construction robuste et durable permet une utilisation intensive, tout en minimisant les coûts de maintenance. En résumé, la baratte sous vide Lutetia T2 offre une solution performante pour les entreprises souhaitant optimiser la qualité de leurs produits carnés tout en maximisant la productivité. Grâce à son efficacité, elle garantit des résultats constants et fiables pour répondre aux exigences du secteur. Caractéristiques techniques: Baratte Lutetia sous vide Type 2 pour viande Capacité viande + saumure : 800 à 1000 kg Longueur hors tout : 2520 mm Largeur : 1200 mm Diamètre avec bandage : 1122 mm Hauteur : 1900 mm Poids : 1000 kg Fedpfeu E Idyox Ad Dopb Volume : 1650 L

État: comme neuf (occasion), Tumbler sous vide avec refroidissement, 400 litres Contenance de la cuve : 400 litres Remplissage max. : 300 litres Vitesse du bras mélangeur : -25 à +25 tr/min Vitesse du bras de basculement : 0 à +25 tr/min Vide : 0–95 % Aide au levage, capacité de charge : 400 kg Tension de raccordement : 400 V 50/60 Hz triphasé AC / N / PE Consommation électrique : 8,9 kW Dimensions (L x H x P) : 2934 x 2817 x 3001 mm Fedpfxsxu Dqgs Ad Dspb

État: usagé, dimensions hors tout 1700x950x1850 mm ; capacité 300 l/180 kg ; alimentation 400 V, 50 Hz ; puissance 2,6 kW ; vitesse de rotation du tambour 2-25 tr/min ; pompe à vide Busch 10 m3/h ; poids 350 kg. Fpedpfsxhbxhex Ad Djb

Année de construction: 2010, État: usagé, Rühle MKR 220 Tumbleur – Modèle 2010 avec Refroidissement intégré Excellent état – intégralement testé et prêt à la production Optimisez votre chaîne de transformation avec ce tumbleur sous vide Rühle MKR 220 soigneusement entretenu. Fabriqué en 2010 et équipé d’un système de refroidissement intégré, cet équipement garantit une fiabilité optimale, des performances constantes et une qualité de traitement supérieure, adapté à la viande, à la volaille et aux produits de la mer. L’appareil a été minutieusement vérifié et se trouve en excellent état de fonctionnement, offrant un fonctionnement fluide sans défauts mécaniques. ----- Caractéristiques principales - Système de refroidissement intégré – Assure une température optimale du produit pendant le brassage pour une qualité et une sécurité accrues. - Technologie sous vide – Améliore la texture des produits, l’absorption de la saumure et le rendement. - Construction robuste en acier inoxydable – Hygiénique, durable et facile à nettoyer. - Commandes conviviales – Programmation simple et exploitation aisée via une interface digitale claire. - Tambour réversible – Brassage doux et efficace adapté à une large gamme de produits. - Encombrement réduit – Idéal pour les environnements de production de taille moyenne. Fpjdpfox Dyp Rsx Ad Dsb ----- Caractéristiques techniques - Modèle : Rühle MKR 220 - Année de fabrication : 2010 - Capacité du tambour : env. 220 litres - Refroidissement : Système direct intégré, efficace - Pompe à vide : Pompe Busch haute performance - Matériau : Acier inoxydable (AISI 304) - Alimentation : 400V / 50Hz (autres tensions possibles avec transformateur) - Dimensions : env. 1700 × 1200 × 1500 mm - Poids : env. 450–500 kg - État : Excellent – totalement fonctionnel, propre et testé ----- Prix & Disponibilité Disponible immédiatement. Prix sur demande. Livraison internationale possible.