Machine de transformation de la viande

RÜHLE MKR 220

Année de construction: 2010, État: usagé, Rühle MKR 220 Tumbleur – Modèle 2010 avec Refroidissement intégré Excellent état – intégralement testé et prêt à la production Optimisez votre chaîne de transformation avec ce tumbleur sous vide Rühle MKR 220 soigneusement entretenu. Fabriqué en 2010 et équipé d’un système de refroidissement intégré, cet équipement garantit une fiabilité optimale, des performances constantes et une qualité de traitement supérieure, adapté à la viande, à la volaille et aux produits de la mer. L’appareil a été minutieusement vérifié et se trouve en excellent état de fonctionnement, offrant un fonctionnement fluide sans défauts mécaniques. ----- Caractéristiques principales - Système de refroidissement intégré – Assure une température optimale du produit pendant le brassage pour une qualité et une sécurité accrues. - Technologie sous vide – Améliore la texture des produits, l’absorption de la saumure et le rendement. - Construction robuste en acier inoxydable – Hygiénique, durable et facile à nettoyer. - Commandes conviviales – Programmation simple et exploitation aisée via une interface digitale claire. - Tambour réversible – Brassage doux et efficace adapté à une large gamme de produits. - Encombrement réduit – Idéal pour les environnements de production de taille moyenne. Bcjdpjx Dyp Rofx Af Aow ----- Caractéristiques techniques - Modèle : Rühle MKR 220 - Année de fabrication : 2010 - Capacité du tambour : env. 220 litres - Refroidissement : Système direct intégré, efficace - Pompe à vide : Pompe Busch haute performance - Matériau : Acier inoxydable (AISI 304) - Alimentation : 400V / 50Hz (autres tensions possibles avec transformateur) - Dimensions : env. 1700 × 1200 × 1500 mm - Poids : env. 450–500 kg - État : Excellent – totalement fonctionnel, propre et testé ----- Prix & Disponibilité Disponible immédiatement. Prix sur demande. Livraison internationale possible.