AMPLIFICATEUR COMBINÉ

Rational SCC 61 E

Il s'agit ici d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2017.
Le four mixte provient de la dernière génération SCC avec triple vitrage et éclairage LED.
L’appareil a été entièrement révisé dans notre propre atelier et le four est pleinement fonctionnel.

Le support représenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.

Le prix catalogue est de 9.400 € HT.

Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.

Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client Rational certifié.
Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un vaste choix de matériel neuf et d’occasion.
Nous vous conseillons sur tous les types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.

Notre service d’équipements d’occasion pour vous :
• Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors main-d’œuvre pour montage et démontage.
• Matériel de marque de haute qualité à des prix équitables
• Révision professionnelle / inspection & nettoyage par des professionnels
• Appareils vérifiés & entièrement fonctionnels – ou remboursement
• Expédition ou enlèvement flexible au choix
• Conseil compétent – avant et après l'achat
• Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces de rechange
• Contrôle conforme à la norme DGUV V3

Ce four mixte offre de la place pour 5 plaques 400x600 mm. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie, finition), le programme de cuisson idéal, la taille des ingrédients, la quantité chargée ainsi que les exigences spécifiques au produit.

Fiche technique :
L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm
Dimensions minimales de l’ouverture de porte pour transport L x H : 845x850 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60
Capacité : 6 x GN 1/1
Poids : env. 110 kg
Numéro de série : E61SI17082610110
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Année de construction : 2017

État : occasion, entièrement révisé, pleinement fonctionnel

Détails complémentaires :
• 3 modes en fonctionnement mixte : vapeur (30 à 130 °C), air chaud (30 à 300 °C) et combiné (30 à 300 °C)
• Care Control – nettoyage automatique
• Sonde de température à cœur
• Douchette avec retour automatique
• Affichage couleur 8,5 pouces avec écran tactile
• 5 vitesses de ventilateur programmables
• Système de séparation des graisses intégré et sans entretien
• Préprogrammation automatique de l'heure de démarrage
• 7 niveaux de nettoyage pour nettoyage autonome – dont nuit
• Injection de buée réglable sur 3 niveaux – de 30 à 260 °C
• 5 étapes de fermentation programmables
• Port USB
• Chambre de cuisson hygiénique monocoque avec angles arrondis
• Éclairage halogène du four

Expédition :
Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
Expédition mondiale sur demande
Livraison sur îles ou sites d’altitude uniquement sur accord préalable

Sous réserve de modifications et d’erreurs.

Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou visiter nos équipements sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d'ouverture :

Lundi–Vendredi 09:00–13:00 et 14:00–17:00.

La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

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