Mélangeur planétaire

Rego PM 40 E

État: d'occasion, Machine verticale d’emballage Wolf Bedpfjliun Hox Ac Isdh Équipée d’une étiqueteuse Herma modèle 2021 et d’une imprimante Markem.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Diosna SP 120 F/T pétrin à spirale, 120 kg de pâte Optimal pour tous types de pâtes Déplaçable avec cuve fixe installée Temps de pétrissage court grâce à une grande zone de pétrissage Utilisation simple Bsdpfx Aoxwlmhsc Isdh Surfaces lisses, faciles à nettoyer, pratiquement sans entretien Grandes réserves de puissance, sécurité de qualité convaincante Capacité en farine : 75 kg Contenance de la cuve : 180 litres Panneau de commande digital Diosna Original Mesure de température

État: remis à neuf (d'occasion), Pétrin spirale WP UC 80 extractible avec 2 cuves, 120 kg de pâte La formation de pâte à forte rétention d'eau est excellente. L'incorporation élevée d'air lors du processus de pétrissage garantit un résultat volumineux et optimal. Aucune formation gênante de rosettes lors du pétrissage. Traitement doux de la pâte même à haute vitesse de travail, entraînant un échauffement très faible de celle-ci. Excellentes propriétés de manipulation ultérieure de la pâte. Utilisation universelle pour toutes sortes de pâtes. Possibilité de pétrir de petites quantités. Incorporation délicate et plus rapide des fruits et autres ingrédients. Bsdpfx Asw Rpu Dsc Iedh Contenance de la cuve : 210 l

État: nouveau, Année de construction: 2026, Interbake V-MIX 120 malaxeur planétaire 120 litres avec 2 cuves. La construction très robuste de l’appareil permet de travailler avec des pâtes et des masses dans les industries de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de levée et de descente de la cuve, un travail en continu est possible sans retirer l’outil. La solution innovante de transmission a permis une multiplication du couple, ce qui se traduit par une efficacité accrue et une consommation d'énergie réduite. L’agencement très précis entre l’outil et la cuve permet de pétrir de petites quantités de masses, crèmes et pâtes à gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres. • Panneau de commande digital • Réglage progressif – commande par variateur de fréquence Bjdsu S E Ugopfx Ac Isdh • Programmation de 20 recettes de mélange • Programmation du temps de mélange • Levée automatique de la cuve • Mélangeur plat • Fouet • Bras de pétrissage