Batteur à confiserie 20-30 l

Rego SM 3

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2026, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, longueur totale: 650 mm, poids total: 285 kg, largeur totale: 690 mm, hauteur totale: 1 560 mm, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 285 kg, Batteuse Rego SM 3 révisée Lhsdpfx Apoy U Tudowoh Mélangeur avec minuterie automatique La machine idéale pour le montage ! 1 fouet mélangeur, 1 fouet batteur 1 cuve inox 32 litres Arbre de travail/arbre de mélangeur entièrement révisé Technologie puissante et robuste Éclairage de la cuve Testée DGUV V 3 uniquement chez nous Raccordement 400V, fiche CEE 16A Qualité professionnelle ! Machine d'occasion

État: très bon (occasion), Tambour d'enrobage pour chocolats précieux Ledpfjl E Eizex Apwjhh Inox, tambour d'enrobage 250l, vitesse variable, marche avant et arrière, sur châssis inox, 1Ph

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: SM3/101/13, année de la dernière révision: 2025, durée de la garantie: 6 mois, type de réglage en hauteur: mécanique, longueur totale: 680 mm, largeur totale: 690 mm, hauteur totale: 1 590 mm, poids à vide: 277 kg, Machine d’occasion complètement démontée par bak-tec, mécanique révisée et repeinte Installation électrique neuve par une entreprise locale spécialisée dans la construction de tableaux électriques 6 mois de garantie Caractéristiques : + Machine sur pied, montée sur plaque, 4 trous prévus pour chevilles de fondation Lodpfx Aeug Ud Tspwohh + Cuve de 32 litres, réductible en option à 20 litres + 2 fonctions de travail (mélanger & fouetter) + Avec minuterie manuelle et mode automatique + Avec éclairage de cuve + Réglage mécanique de la hauteur de la cuve + Variation continue de la vitesse et réglage de l’amplitude de battement + Révision complète dans notre atelier, selon les standards de qualité allemands + Utilisation exclusive de pièces d’origine de haute qualité + Machine testée et contrôlée par notre maître boulanger + Livrée avec notice d’utilisation Données de capacité (selon fabricant, selon produit) : Pâte : min. 0,5 litre / max. 6 litres Masse : min. 1 kg / max. 24 kg Crème : min. 1 kg / max. 15 kg Équipement de série, inclus dans le prix : + 1x cuve inox 32 litres, neuve + 1x fouet taille 3, neuf + 1x palette mélangeuse taille 3, neuve Caractéristiques techniques : - Puissance moteur : 1,5 CV - Vitesses : 85 - 760 tr/min - Protection : prise CEE 16A - Alimentation : 400 V - 3Ph - 50Hz - Protection : prise CEE 16A - Dimensions : 690 x 680 x 1590 mm (LxPxH) - Poids net : env. 277 kg

État: d'occasion, Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Tunnel de surgélation à l’azote. Longueur de la bande de travail : 11 m. Largeur de la bande de travail : 1,35 m. Temps de surgélation réglable de 5 à 35 minutes. Utilisé jusqu’en août 2025. Entièrement opérationnel. En option et moyennant un coût supplémentaire, un flexible isolé sous vide d’environ 40 mètres de long est également disponible pour le transport de l’azote du réservoir au tunnel. Lsdpfx Aoxqq Hajpwjhh

Année de construction: 2025, heures de fonctionnement: 220 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Informations sur la machine : Année de fabrication : 02/2025 Capacité : 60 kg Poids de la machine : 360 kg Production de chocolat tempéré : 130 kg/h Raccordement : prise CEE 16A Dimensions : largeur 900 mm, profondeur 920 mm, hauteur 1550 mm Description : La machine de tempérage et d’enrobage modèle MAESTRIA60 est conçue pour tempérer et enrober tous types de chocolats. Grâce à ses dimensions compactes, la MAESTRIA60 est particulièrement adaptée pour une utilisation polyvalente dans des espaces restreints. Un tempérage continu par vis sans fin, couplé à une unité de refroidissement, garantit que le chocolat est toujours prêt à l’emploi à la température idéale. La machine dispose d’un dispositif de dosage chauffé, commandé par une vanne pneumatique à trois voies, permettant le dosage direct de tablettes, pralines et autres produits dans des moules. Lhodpfx Apsw Ta Imewjh Avec l’option d’un module d’enrobage approprié, tous les produits de confiserie peuvent être partiellement ou entièrement enrobés.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec garantie de 24 mois Modèle en acier inoxydable Avantages : + Appareil mobile, équipé de roulettes avec freins + Entièrement fabriqué en acier inoxydable + Convient à la fabrication et la préparation de pâte à choux, crème pâtissière, chocolat, fondant, confiture de fruits, glaçage, garniture, ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange homogènes + Huile thermique circulant dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et simple + Paroi triple pour une isolation thermique optimale + Équipé de racleurs latéraux et inférieurs + Thermostat électronique pour le réglage de la température de cuisson + Fonctionnement manuel / automatique possible + Affichage numérique de la température, avec minuterie + La cuve se bascule facilement à l’aide d’une roue de manœuvre pour la vidange (en option : avec robinet de vidange) + Deux vitesses de travail + Interrupteur de sécurité en cas de surchauffe ACCESSOIRES SPÉCIAUX, disponibles en option moyennant supplément : - Robinet de vidange, pour vidange rapide et simple : + 880 € HT - Machine équipée d’un variateur de fréquence, pour une vitesse d’agitation réglable en continu : + 1.115 € HT - Double outil mélangeur, pour des produits particulièrement homogènes : + 725 € HT - Température plus élevée (au lieu de 150 °C, jusqu’à 180 °C possible) : + 900 € HT Lhedpfxoivdnve Apwsh Données techniques : - Capacité : 30 litres - Température max. : 150 °C (jusqu’à 180 °C en option) - Volume d’huile thermique : 12 litres - Puissance de chauffage : 4 kW - Puissance moteur : 0,37 kW / 0,45 kW (1re / 2e vitesse) - Raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Prise CEE 16A - Dimensions : 960 x 725 x 1530 mm (LxPxH) - Hauteur de chargement : 1.100 mm - Poids net : 121 kg