Machine de formage et de remplissage

Rheon VX202

Diviseur sans contrainte VX 202 Rheon d'occasion

Rheon VX est une série de diviseuses de pâte sans stress qui peuvent diviser la plupart des pâtes, même les plus humides. Du pain de seigle en boîte au pain plat italien ciabatta.

Les principaux avantages de l'appareil :
- La machine divise la pâte non pas en volume mais en poids – d’où la précision du poids de chaque produit,
- Lors du processus de division de la pâte, la machine n'exerce pas de pression sur la pâte elle-même, mais au contraire, elle continue à pétrir la pâte à l'intérieur de la machine - par conséquent, le gluten de la pâte n'est pas détruit et reste "vivant" - par conséquent, aucun additif alimentaire chimique n'est nécessaire,
- La machine est extrêmement compacte et silencieuse - d'où un espace libre dans la production et un fonctionnement silencieux lors de la découpe de la pâte,
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- En termes de fiabilité, nos machines se classent au premier rang parmi les machines de ce type - d'où la longue période de fonctionnement de la machine (la durée de vie de la production est de 25 ans),
- La machine est équipée d'un Panneau de Contrôle "Touch Screen",
- La machine fonctionne avec tout type de pâte (sauf pâte feuilletée), de toute dureté, humidité et composition.

Données techniques :

- Capacité : jusqu'à 800 kg/h,
- Largeur d'essai en sortie : 130-150 mm,
- Rangées : 1 ou 2 rangées,
- Gamme de pâte sur une rangée 150 - 1200 g,
- Gamme de pâtes en deux rangs 75-600 g.
- Entonnoir pour 42 l (environ 20-30 kg de pâte).

Garantie : 6 mois de garantie pièces - dans le monde entier.

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