Broyeur en acier inoxydable (hot break)

ROSSI&CATELLI

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Conçus pour la concentration de jus de tomate, les évaporateurs Venus sont aujourd'hui utilisés dans tous les secteurs de l'industrie alimentaire nécessitant une extraction de l'eau des matières premières et garantissent un produit final à haute concentration et aux caractéristiques organoleptiques idéales. CARACTÉRISTIQUES : - COMPREND : - Réservoir flash. - Réservoir à condensats. - Pompes centrifuges Rossi Catelli. - Production : 900–930 tonnes/jour de produit frais - Production : 6,4 tonnes de produit concentré/heure. Nkodpox Ux Ebsfx Af Aju

État: comme neuf (occasion), * La production peut varier en fonction du produit. Nedpfx Afsx S Irfj Aeku

État: comme neuf (occasion), Cuve de mélange horizontale en acier inoxydable 4 000 L Nodpfx Afsx S E Tgj Aoku

État: comme neuf (occasion), ÉPLUCHEUR SOUS VIDE THERMOPHYSIQUE ROSSI & CATELLI Nkjdpfx Aoxp Ri Sef Aju

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, * Alimentation en tomates fraîches de l'usine 2000 tonnes/jour (83,783 kg/heure) - 5º Brix * Alimentation de l'évaporateur 61 016 kilos/heure (4e effet) - 6,9º Brix Nkjdpjwny Ikjfx Af Aju * Sortie 15 600 kilos/heure - 27º Brix

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'installation de stérilisation Olimpic TC se distingue par ses hautes performances et sa fiabilité maximale, spécialement conçue pour traiter des produits avec une consistance et une viscosité plus élevées. Produits : Ketchup, Sauces, Confitures, Tomates, etc. Viscosité : Viscosité élevée. Le stérilisateur aseptique multitubes Olympic de Rossi & Catelli est un système d'échange de chaleur continu conçu pour stérilisation de produits alimentaires liquides et semi-liquides, tels que jus, concentrés, purées, sauces et produits à faible teneur en matières grasses particules en suspension. Il utilise un système de tubes concentriques ou parallèles pour chauffer rapidement le produit à des températures élevées (HTST/UHT), suivi d'un refroidissement contrôlé, garantissant la préservation de ses propriétés organoleptiques et nutritionnelles. COMPRIS: * 13 tubes de maintien de la température, total : 65 tubes * CIP de nettoyage avec 1 réservoir d'acide citrique et 1 réservoir d'acide ascorbique avec agitateur : 1,15 m de diamètre x 1,90 m de hauteur * Pompe doseuse double : 0,80 m x 0,50 m x 0,90 m. * Échangeur de chaleur tubulaire SPIRAX ARC * Pompe de recirculation d'eau chaude Nsdpfx Afown Hbke Aoku * Ensemble de vannes : 1,90 m x 1 m x 1,90 m * 2 Débitmètres avec tableau électrique : 1 m x 0,77 m x 2 m La production peut varier en fonction du produit.