Broyeur pour blocs de viande congelés

Sind 300mm Grinder for frozen block meat

État: bon (utilisé), dimensions totales 3300x2600x2450 mm ; cuve 330 ltr ; alimentation électrique 400 V, 50 Hz ; puissance totale 115 kW / 150 A ; vitesse des couteaux 550/975/1950/2500/3200/4100 rpm, Iasdpfx Asl Dmpaommjr moteur principal 103 kW DC ; vitesses de la cuve 4/8/12/16 tr/min, moteur de cuve 1,2 kW ; vitesses de mélange -65/-130 rpm avec revese, système hydraulique 5,5 kW ; chargeur ; déchargeur ; pompe à vide Busch 250 m3/h, 5,5 kW ; poids 5600 kg.

État: bon (utilisé), Rarement disponible, la machine à sachets Toyo Jidoki provient directement d'un fabricant de sauces, de bouillons et de soupes qui a récemment fermé ses portes. Elle remplissait ces produits dans des sachets stérilisables. Achetée neuve en 2007. Iedpfxoqudivo Ammjar

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vemag HP20E avec accessoire de formage Vemag BC236 associé. Ligne complète de 2017, très peu utilisée depuis son acquisition ! Parfait pour la production de hamburgers, boulettes de viande, ćevapčići, etc. Isdjxrnq Sopfx Ammsar

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, heures de fonctionnement: 1 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, K+G Wetter VCM 120 STL État comme neuf, utilisé seulement quelques fois pour essai. Les lames n'ont jamais été affûtées, installation d'usine. Iaodpfxexpwc Sj Ammsr Tout fonctionne. Longueur de la machine : 2400 mm Largeur de la machine : 2250 mm Hauteur de la machine : 1780 mm Poids de la machine : 1650 kg Volume de la cuve : 120 litres

État: bon (utilisé), Mélangeur, coupeur et émulsionneur réunis dans un seul boîtier. Les avantages sont les suivants - un gain de place grâce à une conception compacte, - broyage du produit dans le bol de coupe sous vide avec mélange et cuisson simultanés - produit final stable et de qualité reproductible grâce au contrôle entièrement automatique du processus, - possibilité de chauffage et de refroidissement directs et indirects - possibilité de produire des émulsions fines et des masses pâteuses, ainsi que des produits avec des fractions fines et grossières. Capacité : 900 l Iodpfsm Dryljx Ammoar Tension électrique : 400V 50Hz 3N Puissance installée : 2x106 kW + 132 kW Matériau principal : acier inoxydable Réservoir d'agitation : 2000 l

État: usagé, Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Type : Ruhle SR2 Bi Turbo avec élévateur Zones de chargement (L x l x H) : 500x120x200 mm Longueur de coupe : 1,0 – 30,0 mm Lames de scie, 4 jeux : 6 x 6 mm 8 x 8 mm Iajdpfxjxpf Upo Ammer 10 x 10 mm 23 x 23 mm Capacité : jusqu'à 3 500 kg/heure Puissance électrique : 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxlxH) Poids : 695 kg

État: comme neuf (occasion), Machine sous vide Fabricant : Supervac Couvercle avec fenêtre en plexiglas Sur roulettes avec freins Commande par microprocesseur avec capteur de vide Pompe à vide intégrée avec protection moteur Iasdpoxru Tgjfx Ammjr Fiable et facile d'entretien Facile à nettoyer Simple à utiliser Dimensions de la chambre : 800x730x250 mm Longueur de soudure : 4x 660 mm

État: usagé, Année de construction: 2020, La ligne de production de saucisses, composée de deux machines modernes, VEMAG HP20E et VEMAG FSL210, constitue une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande recherchant un équipement fiable afin d’automatiser le processus d’embossage et de formage des saucisses. Les deux machines, fabriquées par le renommé constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH, garantissent une haute qualité, une grande robustesse et une précision optimale. Poussoir sous vide VEMAG HP20E Le poussoir sous vide VEMAG HP20E assure un portionnement homogène des farces de différentes consistances. Avec une puissance de 23 kW et un système de vide performant, la machine fonctionne de manière fiable, même en production intensive. Caractéristiques techniques du VEMAG HP20E : Année : 2015 Puissance : 23 kW Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Capacité : jusqu’à 6 300 kg/h Poids des portions : 1-99 000 g Consommation d’air : 40 l/min Pression d’air : 5-6 bar Construction : acier inoxydable VEMAG FSL210 – Ligne à saucisses avec tête de hachage La VEMAG FSL210 est un système automatique de production de saucisses permettant un remplissage, un portionnement et une boyauterie précis. L’appareil garantit des performances élevées et une qualité constante des produits finis, tout en offrant une utilisation aisée et un nettoyage rapide. Caractéristiques techniques du VEMAG FSL210 : Année de fabrication : 2015 Puissance : 7 kW Capacité de portionnement : jusqu’à 800 portions/min, selon le type de boyau, calibre et poids Longueur des portions : à partir de 55 mm – sans restriction, découpe individuelle / à partir de 40 mm – sans restriction, pour séries de 2 saucisses ou plus Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Poids : 548 kg Capacité : jusqu’à plusieurs milliers de pièces/heure Construction : acier inoxydable Avantages de la ligne VEMAG HP20E + FSL210 : - Capacité de production élevée pour saucisses fraîches et cuites Iaedpfx Amexpgtgomor - Portionnement et boyautage précis - Utilisation simple et entretien aisé - Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable - Solution idéale pour ateliers de taille moyenne et grande Cette ligne permet d’automatiser la production de saucisses, de minimiser les pertes de matière première et de garantir une qualité constante du produit fini.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de poussage-portionnage Handtmann VF616 avec détecteur de métaux Loma, ligne AL Ligne complète pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension des produits carnés de marque Handtmann, équipée d'un détecteur de métaux Loma et d’accessoires pour une utilisation avec des bacs à viande de 200 litres. Le lot comprend : 1. Poussoir sous vide Handtmann avec élévateur pour bacs de 200 l Marque : Handtmann Iedpjxk T Iyefx Ammjar Modèle : VF616 Numéro : 26190 Année de fabrication : 2009 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 17,3 A Puissance : 12,0 kW Pompe à vide : Busch, type KC 0016 E Numéro de série pompe : V19220646 Débit : 19 m³/h Dimensions : 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Bac à viande inox Capacité : 200 litres 3. Détecteur de métaux tubulaire Loma avec module de ficelage Handtmann Marque : Loma Type de détecteur : IQ² Numéro de série : MHPLEU-36885 Date de fabrication : 21/10/2004 Alimentation : 230 V, 1 Ph, 50 Hz Intensité : 0,2 A Diamètre de passage : Ø 55 mm Type d’accessoire Handtmann : 34-5 Numéro : 13059 Dimensions totales : 500 × 600 × 500 mm 4. Ligne mobile de ficelage et de suspension Handtmann Machine à ficeler : Marque : Handtmann Modèle : 216-21 Numéro : 1041 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 3,5 A Puissance : 2,5 kW Dimensions : 1500 × 700 × 1250 mm Ligne de suspension : Marque : Handtmann Modèle : 220-16 Numéro : 1643 Année de fabrication : 2007 Dimensions : 2650 × 550 × 1300 mm Le système intégré Handtmann avec détecteur de métaux Loma est conçu pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension automatiques des saucisses. L’ensemble combine le poussoir sous vide VF616 avec le détecteur de métaux IQ² et le module de ficelage-suspension, garantissant une grande performance et une précision élevée du procédé.

État: comme neuf (occasion), Remplisseur sous vide Iaodpfev Sq E Nox Ammsr Remplisseuse sous vide continue pour remplissage direct et portionnement Caractéristiques de la machine : Trémie tout-en-un de 250 l avec contre-bras et racleur renforcé, aide au basculement et verrouillage de la trémie Pompe à vide intégrée Double vis Boîtier à double vis standard Contrôle : PC Dimensions de la machine en cm : Largeur : 134,0 Longueur : 220,0 Hauteur : 200,0 Puissance : 17,0 kW Tension : 380 V, 50 Hz Poids : 1300 kg Dispositif de levage et de basculement VEMAG pour HPC avec trémie de 250 l Convient pour chariot standard, capacité de 200 l