Machines de transformation des fruits et légumes

Urschel RA A

Urschel RA A, machine à découper en dés
La machine multifonctionnelle Urschel RA A est largement utilisée dans de nombreux processus de production alimentaire. Qu'il s'agisse de trancher, de couper en lanières, de préparer des frites, de réaliser une julienne ou de découper en dés, cette machine Urschel est capable de gérer une grande variété d'applications de découpe.
Cette machine à découper en dés est une trancheuse très performante, dotée d'une capacité de production élevée. Le modèle RA A est équipé d'un convertisseur de fréquence, ce qui permet de couper les produits mous sans endommager leur structure. Elle traite facilement les produits durs et mous, tels que les pommes de terre, les carottes, les concombres, les radis, les oignons, les poivrons, les tomates, les courgettes, les poires, les pommes, les brocolis, les melons et les agrumes.
La taille de découpe peut être ajustée à l'aide d'ensembles de couteaux interchangeables. La machine est montée sur des roues, ce qui facilite son déplacement dans les installations de production. Elle est entièrement construite en acier inoxydable, ce qui garantit sa durabilité et le respect des normes d'hygiène.
Spécifications techniques
- Capacité de production : jusqu'à 3 000 kg/h (en fonction du type de produit et de la taille de découpe)
- Taille maximale du produit : jusqu'à 88,9 mm
- Tailles de découpe :
    Tranches (réglables) : 1,6 à 9,5 mm
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    Couteaux circulaires : 3,2 à 25,4 mm
    Couteaux à coupe transversale : 3,2 à 38,1 mm
    Ensemble de couteaux fourni : 4 mm × 4 mm
- Hauteur d'alimentation : 1 780 mm
- Hauteur de décharge : 630 mm
- Tension : 400 V (3+N, 50 Hz)
- Puissance : 3,7 kW
- Poids : 365 kg
- Dimensions de la machine (l × L × H) : 1 020 × 1 300 × 1 920 mm

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