Tourneurs de cônes

WP Haton CR59

La machine à former des boules de pâte WP CR59 est adaptée au traitement de tous les types de pâte, tels que les pâtes à base de blé, les mélanges de pâtes à base de blé, les mélanges de pâtes à base de seigle et les pâtes à base de céréales. Les portions de pâte sont introduites dans la partie cylindrique de la machine, à l’aide d’une goulotte réglable, puis, par la rotation du cône et grâce à des goulottes spécialement conçues, elles sont acheminées vers le haut et mises en forme en boules. Le revêtement en téflon de la goulotte et du cône empêche les portions de pâte de coller et réduit au minimum la formation de miettes.

Plage de poids : 400 à 1800 g.
Débit maximum : 5 000 pièces par heure.
Souffleur d’air chaud et froid.
Cône (conique et cylindrique en fonte), recouvert de téflon.
Goulottes en fonte d’aluminium, revêtement intérieur et extérieur en téflon.
Cône avec roulement à billes au sommet.
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Châssis en acier inoxydable, nickelé.
Carénage en acier inoxydable, brossé.
Châssis en acier, nickelé, avec 4 roues et axes de fixation.
Livrée avec un panneau de commande.

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