Ligne de pain
WP Haton Crustica line

Année de construction
2013
État
Occasion
Emplacement
Nijverdal Pays-Bas
Ligne de pain WP Haton Crustica line
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Données de base

Désignation de la machine:
Ligne de pain
Fabricant:
WP Haton
Modèle:
Crustica line
Année de construction:
2013
État:
prêt à l'emploi (d'occasion)

Prix et localisation

Emplacement:
Fuutweg 12A, 7442 CL Nijverdal, Netherlands Pays-Bas
Appel

Détails sur l'offre

Identifiant de l'annonce:
A178-05571
Numéro de référence:
4543
Mise à jour:
dernière mise à jour le 26.11.2024

Description

WP Haton Crustica ligne de production méditerranéenne pour type de boulangerie artisanale



Un grand nombre de produits peuvent être fabriqués en version méditerranéenne ou classique.
La ligne peut être utilisée pour les baguettes avec précuit ou rounder pour les produits réguliers
By pass pour proofer intermédiaire
Possibilité de mouler en feuille
Différentes stations de formage et possibilités de décoration
Produits :

Baguettes
Repas complet
Ciabatta
Pain artisanal
Batone
Brioche


année de construction 2013
capacité maxi 1500 pcs/h



composé de :

WP V300 dough divider 1 poche type 1000

année de construction 2013
gamme de poids 100 - 1200 grammes
Voluminateur


WP CR59 AT rounder conique

année de construction 2013
air chaud, chauffage
huile sur cône
gamme de poids 90-1600 gr.


WP AF 2002 proofer intermédiaire

année de construction 2013
longs filets
bande de rétraction
Convoyeur d'alimentation contrôlé par photocellule
lampes UV
PLC avec panneau tactile


WP Combi U-L

Podpou Upkdjfx Amxorb
année de construction 2013
filet curling en acier inoxydable
version standard étendue pour les extrémités pointues
avec bande de moulage supérieure entraînée et planche de pression
gamme de poids 200 - 2000 grammes


Tableau de maquillage WP

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Enregistré depuis: 2016

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