Chambre de pousse, Cellule de fermentation

WP

État: très bon (occasion), 771 Entrepôt frigorifique WP d'occasion pour environ 20 chariots 58x78. Unité opérationnelle et révisée. Gjdpfstbwfpox Ac Iokc DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - W 378 - longueur 390 - H 286 + 45 (électrique) DIMENSIONS INTERNES (en cm) : - W 340 - longueur 350 - hauteur 199 L'unité est prête à être visitée dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : remise en état / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: bon (utilisé), Convotherm – Four combiné Modèle : OES 6.10 Four en acier inoxydable, système de contrôle numérique, dimensions internes : 600 mm x 450 mm x 500 mm, triphasé. Gkedpfxogthzio Ac Ioc

État: prêt à l'emploi (d'occasion), WP Parta SN-E peseuse à 1 chambre, modèle 1500 Année de fabrication : H040197 Plage de poids : 200 – 1800 g Gkodpsw I R Rzjfx Ac Ioc Capacité max. : 1600 pcs/h.

État: d'occasion, Année de construction: 1982, heures de fonctionnement: 1 234 567 h, numéro de machine/véhicule: 223577, force de serrage: 800 kN, pression de service: 200 barre, Presse à injecter d’occasion pour caoutchouc, 80 tonnes. Werner & Pfleiderer, commande d’origine, la machine fonctionne bien. Le système hydraulique présente une fuite d’huile et doit être réparé. Dimensions de la plaque chauffante : 300 x 400 mm, chauffage électrique. Système de levage du noyau hydraulique, en haut et en bas. Course d’ouverture : 360 mm. Poids de l’injection : environ 400 g. Les dispositifs de contrôle de la température du cylindre ne sont pas inclus. Les autres objets visibles devant et derrière la machine ne font pas partie de la vente aux enchères. Le transport doit être organisé par l’acheteur. Gkedpjz N Sykjfx Ac Isc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, largeur totale: 1 770 mm, longueur totale: 630 mm, hauteur totale: 1 230 mm, poids à vide: 95 kg, poids total: 95 kg, Station/chariot pour ingrédients avec 12 bacs pour ingrédients avec un plan de travail supérieur pour le pesage conception robuste structure renforcée, soudée modèle en acier inoxydable, mobile Dimensions : 1770 x 630 x 1230 mm (l x P x H) Appareil d'occasion, nettoyé Venez nous rendre visite ! Gedpjzpg Iqefx Ac Iekc

État: d'occasion, Année de construction: 1982, heures de fonctionnement: 1 234 567 h, numéro de machine/véhicule: 228072, force de serrage: 1 600 kN, pression de service: 200 barre, capacité de chauffage: 25 kW (33,99 ch), Presse à injection de caoutchouc d’occasion, marque Werner & Pfleiderer, avec commande d’origine. La machine fonctionne bien, mais le système hydraulique présente une forte fuite d’huile et doit être réparé. Dimensions de la plaque chauffante : 450 x 500 mm, chauffage électrique. Le système de contrôle de la température a été remplacé. Système de dénoyautage avec levage hydraulique en partie supérieure et mécanique en partie inférieure. Course d’ouverture : 560 mm. Les refroidisseurs de cylindre ne sont pas inclus. Les autres objets visibles à l’avant et à l’arrière de la machine ne font pas partie de la vente aux enchères. Le transport doit être organisé par l’acheteur. Gkjdpfx Aez N Sx Tsc Ijc

État: d'occasion, Année de construction: 1988, heures de fonctionnement: 12 345 678 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 228072, force de serrage: 1 600 kN, pression de service: 200 barre, Équipement: éclairage, La machine est en bon état d’usage, fonctionne bien et avec précision. Elle a été remise à neuf en 2019 et a reçu une nouvelle pompe, un écran de contrôle et un système de barrières lumineuses. En raison de son âge, de petites réparations peuvent être nécessaires. Pression de fermeture : 160 tonnes. Dimensions de la plaque chauffante : 450 x 500 mm, chauffage électrique, volume d’injection : 1,3 litre. Course d’ouverture : 560 mm, système de levage du noyau, hydraulique en partie supérieure, mécanique en partie inférieure. La machine est disponible immédiatement. Gksdpjz N Sxmofx Ac Ioc Les objets visibles au premier plan ou à l’arrière-plan ne font pas partie de la vente aux enchères.

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: U_H_1341, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 6 mois, largeur totale: 1 150 mm, longueur totale: 1 350 mm, hauteur totale: 1 900 mm, type de courant d'entrée: CC, poids total: 500 kg, année de la dernière révision: 2026, Machine entièrement automatique pour le division et le façonnage de la pâte. Conçue pour les pâtes ayant une capacité de production (TA) de 148 à 160. Caractéristiques principales de l'appareil : - Capacité : jusqu'à 10 000 pièces/heure, - Plage de poids : 28 à 85 g, - Nombre de rangées : 5, - Système hydraulique du piston principal, - État : comme neuf (après révision générale), Gksdpfoz N A N Njx Ac Iec - Capacité de la trémie : 50 l, - Produit de forme ronde, - Construction en acier inoxydable.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1998, WP CCR59 dresseuse bouleuse conique en version Kemper convient au traitement de toutes sortes de pâtes, telles que les pâtes de blé, mélanges de blé, mélanges de seigle et pâtes aux céréales. Les pâtons sont introduits dans la partie cylindrique de la machine au moyen d'une gouttière réglable, puis, grâce à la rotation du cône et aux guides spécialement profilés, ils sont transportés vers le haut et arrondis. Le revêtement téflon des gouttières et du cône empêche l’adhérence des pâtons et minimise la formation de miettes. Année de fabrication : 1998 Type : M2 Plage de poids : 300-1700 g Capacité maximale : 5 000 pièces par heure Soufflerie d’air chaud et froid Cône (conique et cylindrique) en fonte, téflonné Gouttières en aluminium coulé, intérieur et extérieur téflonné Cône avec palier principal Châssis en acier inoxydable, nickelé Godpfx Acsw Ic E De Iokc Habillage en acier inoxydable brossé Bâti en acier nickelé avec 4 roues équipées de broches de fixation Avec armoire de commande

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 1 200 kg, - Volume de la cuve : ± 350 litres - Diamètre intérieur de la cuve : 99 cm, diamètre extérieur : 103 cm - Profondeur de la cuve : 50 cm - Cuve et bras de mélange en acier inoxydable - Doté d'une protection thermique contre la surcharge du moteur Gkedoz Imzrjpfx Ac Ijc - Convient pour un maximum de 150 kg de farine - Pour une pâte à pain : 240 kg de pâte - (Volume de la cuve : ± 350 litres) - Diamètre intérieur de la cuve : 99 cm, diamètre extérieur : 104 cm - Hauteur jusqu'au bord de la cuve : 83 cm - Verrouillage automatique / hydraulique de la cuve - Équipé d'un bras de mélange spécial en acier inoxydable pour les pâtes beurrées - Ou, au choix, avec une nouvelle spirale de pétrissage en acier inoxydable - Doté d'une protection contre la surcharge du moteur - Entraînement de la cuve par système à rouleaux - Couvercle anti-poussière en acier inoxydable / plastique - Poids de la machine : 1200 kg, chariot pour cuve : 280 kg - Puissance du moteur de la spirale de pétrissage : 14,1 kW - Puissance du moteur d'entraînement de la cuve : 1,1 kW - ATTENTION ! Sans chariot pour cuve, vendu en l'état.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, WP Haton Crustica ligne de production méditerranéenne pour type de boulangerie artisanale Gkodpfx Aou Upkdjc Iec Un grand nombre de produits peuvent être fabriqués en version méditerranéenne ou classique. La ligne peut être utilisée pour les baguettes avec précuit ou rounder pour les produits réguliers By pass pour proofer intermédiaire Possibilité de mouler en feuille Différentes stations de formage et possibilités de décoration Produits : Baguettes Repas complet Ciabatta Pain artisanal Batone Brioche année de construction 2013 capacité maxi 1500 pcs/h composé de : WP V300 dough divider 1 poche type 1000 année de construction 2013 gamme de poids 100 - 1200 grammes Voluminateur WP CR59 AT rounder conique année de construction 2013 air chaud, chauffage huile sur cône gamme de poids 90-1600 gr. WP AF 2002 proofer intermédiaire année de construction 2013 longs filets bande de rétraction Convoyeur d'alimentation contrôlé par photocellule lampes UV PLC avec panneau tactile WP Combi U-L année de construction 2013 filet curling en acier inoxydable version standard étendue pour les extrémités pointues avec bande de moulage supérieure entraînée et planche de pression gamme de poids 200 - 2000 grammes Tableau de maquillage WP

État: remanié (utilisé), Diviseuse de pâte Werner & Pfleiderer Parta U2, d'occasion et remise à neuf. Pour pâte de blé et pâtes contenant jusqu'à 50 % de farine de seigle. Traitement de la pâte en douceur. Deux chambres de division. Gedpfx Acjz Ia N Ne Iskc Faible consommation d'huile. Plage de poids selon les spécifications du produit : 150 à 900 g ou 80 à 750 g. Volume de la trémie : 120 litres. Poids de la machine : 820 kg. Dimensions avec trémie : 1127 × 750 × 1612 mm. Puissance : 1,1 kW. Numéro d'article : 1792. Fabriqué en Allemagne. Prix sur demande.