Machines et équipements de gastronomie d'occasion à vendre (172)

Année de construction: 2017, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SI17062595708, Il s'agit d'un four mixte SCC 101 WE en version électrique du fabricant haut de gamme Rational. Il s'agit d'un appareil de la série SCC avec triple vitrage et éclairage LED. Le four mixte a été inspecté dans notre atelier interne et est pleinement fonctionnel. Le support représenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acquis en option. Prix catalogue : 12.920 € hors taxes. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à contacter un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle spécifique de chez Rational ? N'hésitez pas à nous consulter, nous disposons d'un large assortiment d'équipements neufs et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers pour tous les types d'appareils. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de pose et dépose - Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision / inspection professionnelle & nettoyage spécialisé - Contrôlé & pleinement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou retrait sur place au choix - Conseil compétent – avant et après l'achat - Mise à disposition de modes d'emploi, schémas de raccordement & pièces de rechange - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 10 bacs GN 1/1. En mode automatique, l'appareil détecte de façon autonome le processus de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité chargée et les exigences produits pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries, finishing). Données techniques : - L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm - Dimensions minimales de la porte pour le transport : LxH : 845x1050mm - Alimentation électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz - Capacité : 10x1/1 GN - Poids : env. 132 kg - Numéro de série : E11SI17062595708 - Année de fabrication : 2017 État : occasion, pleinement fonctionnel Kwjdpfsx U Snvjx Adxet Informations supplémentaires : - Trois modes de cuisson : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) - Care Control – auto-nettoyage - Sonde de température à cœur - Douchette à main avec retour automatique - Écran couleur 8,5 pouces avec interface tactile - 5 vitesses de ventilateur programmables - Système intégré de séparation des graisses sans entretien - Préréglage automatique de l'heure de démarrage - 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage automatique – possible la nuit - Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 étapes de fermentation programmables - Interface USB - Chambre de cuisson hygiénique monocoque avec angles arrondis - Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition : - Livraison ou retrait sur rendez-vous - Livraison mondiale sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d'erreurs. Questions ? Besoin de conseil ou envie de voir le matériel sur place ? Contactez-nous par téléphone pendant nos horaires : lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente est exclusivement réalisée selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un meuble bas, UG II type norme boulangerie du fabricant Rational, Le meuble bas est adapté aux fours combinés Rational de la série iCombi tailles 6-1/1 et 10-1/1. Le meuble bas a 14 tiroirs pour norme boulangerie 400x600mm. Kedovclc Dspfx Adxewt Le prix indiqué s'entend net, TVA de 19% en sus. Vous cherchez un type d'appareil Rational en particulier ? Demandez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment de produits neufs et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous - Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision / inspection professionnelle & nettoyage professionnel - Testé & entièrement fonctionnel - ou remboursé - Expédition ou enlèvement par le client au choix - Conseil compétent - avant et après l'achat - Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange - Contrôle selon DGUV V3 Données techniques : - Dimensions L x P x H : 860 x 703 x 699 mm - 14 paires de rails d'appui 400x600mm, - Couvercle et côtés fermés, - Arrière et avant ouverts. État : très bon état d'utilisation Expédition / Shipping : - Livraison ou enlèvement par le client sur demande - Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request - Expédition sur les îles ou les stations de montagne seulement après accord. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous voulez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 heures. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

État: usagé, Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61SI17112625226, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique du fabricant premium Rational, année de construction 2017. Ce four mixte fait partie de la toute dernière série SCC, équipé d’un vitrage triple et d’un éclairage LED. L’appareil a été inspecté dans notre atelier interne et se trouve en parfait état de fonctionnement. Le support illustré ne fait pas partie de l’offre, mais peut être acheté en option. Il s’agit ici de photos d’illustration. Les photos originales seront publiées prochainement. Le prix public conseillé est de 9 400 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? Interrogez-nous, nous avons accès à un large stock d’appareils neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de démontage et de montage - Appareils de marque haut de gamme à prix équitables - Révision/inspection professionnelle et nettoyage spécialisé - Contrôlés et pleinement fonctionnels ou remboursement garanti - Livraison ou enlèvement flexible - Conseil compétent avant et après l’achat - Fourniture de manuels, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte offre un espace pour 5 plaques 400x600 mm. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisserie et finition) en déterminant le chemin de cuisson, la taille du produit, la quantité chargée et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : - L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm - Dimensions minimales d’ouverture de porte pour l’installation (L x H) : 845 x 850 mm - Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 - Capacité : 6x 1/1GN - Poids : env. 110 kg - Numéro de série : E61SI17112625226 - Année : 2017 État : occasion, inspecté, pleinement fonctionnel Autres informations : - Trois modes de fonctionnement : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C), combinaison (30°C à 300°C) - Care Control – nettoyage automatique - Sonde de température à cœur - Douchette manuelle avec rappel automatique - Écran couleur tactile 8,5 pouces Ksdpfx Ajx Uzxwsdxjwt - 5 vitesses de ventilation programmables - Système de séparation des graisses intégré, sans entretien - Démarrage automatique programmable - 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage autonome, y compris de nuit - Injections de vapeur réglables sur 3 niveaux – 30°C à 260°C - 5 niveaux de fermentation programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique sans joints, angles arrondis - Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition / Livraison : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition internationale sur demande - Livraison sur îles ou sites isolés uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Des questions, un conseil ou une visite ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Lundi à vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

Année de construction: 2013, État: usagé, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 du fabricant premium Rational, version électrique. Cet appareil est équipé d'un chariot d’insertion avec 6 niveaux. Il a bénéficié d'une inspection complète dans notre atelier interne et est pleinement fonctionnel. L’appareil est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support en acier sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons pour tous types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour les appareils d’occasion : • 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage • Appareils de marque de haute qualité à prix équitables • Révision professionnelle / inspection et nettoyage approfondi • Appareils vérifiés et entièrement fonctionnels – ou remboursement • Livraison ou enlèvement flexible • Conseil compétent – avant et après l’achat • Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées • Contrôle selon norme DGUV V3 Ce four mixte offre une capacité de 6 bacs GN 1/1. En mode automatique, l'appareil détecte lui-même pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition) le chemin de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité chargée et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : • L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm • Alimentation : V : 400 / kW : 11,0 / Hz : 50/60 • Capacité : 6 x 1/1 GN • Poids : env. 103 kg • Numéro de série : E61SH13062355386 • Année de fabrication : 2013 État : occasion, inspection complète réalisée, pleinement fonctionnel Kwedpfx Adex Uzcioxjt Autres caractéristiques : • Avec CareControl – nettoyage automatique • Trois modes : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) • Sonde à température à cœur • Douchette avec retour automatique • Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système de séparation des graisses intégré, sans entretien • Programmation différée automatique • 7 niveaux de nettoyage pour un lavage autonome – même de nuit • Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C • 5 phases de fermentation programmables • Port USB • Chambre de cuisson hygiénique sans joint, coins arrondis • Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs sous réserve. Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi 09:00 – 13:00 et 14:00 – 17:00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, OFFRE SPÉCIALE + QUANTITÉ LIMITÉE iCOMBI PRO 10x 1/1E NEUF EN EMBALLAGE D’ORIGINE + 24 MOIS DE GARANTIE FABRICANT + Le iCombi Pro est le dernier four mixte de la maison RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10.1/1 électrique avec 10 niveaux GN 1/1 Neuf est simple à utiliser, même pour du personnel non formé, car il permet d’obtenir une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance constante. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide garde votre appareil impeccablement propre. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. NOTRE SERVICE MULTIMARQUE POUR VOUS : Jusqu’à 2 ans de garantie fabricant Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables Conseil professionnel et compétent – avant et après l'achat Livraison gratuite en Allemagne (hors îles/stations d’altitude) Mise à disposition de modes d'emploi, plans de raccordement & pièces détachées Reprise de votre four mixte à partir de l’année 2011 Programme d’accessoires complet à des prix attractifs Le iCombi Pro de Rational définit la nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. État : Neuf, entièrement fonctionnel. DONNÉES TECHNIQUES : L x P x H : 850 x 842 x 1014 mm Alimentation électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 18,9 Poids : 127 kg Kedpfx Adewwiu Eoxowt Année de fabrication : 2024 PARTICULARITÉS : Économe en énergie : jusqu’à 60% d’économie d’énergie grâce à une isolation thermique de pointe Nettoyage automatique ; l’appareil se nettoie lui-même via un programme intégré Fonctionne sans adoucisseur d’eau externe et sans détartrage supplémentaire AUTRES INFORMATIONS : Plage de température : 30°C à 300°C Détecte les conditions actuelles de la chambre de cuisson Reconnaît la taille, la quantité et l’état d’alimentation et calcule ainsi le brunissement Apprend les habitudes de cuisson les plus utilisées et les applique Détermine le chemin de cuisson idéal pour le résultat souhaité MyDisplay – affichage utilisateur configurable individuellement Écran couleur TFT et écran tactile Manuel d’utilisation et d'application accessible sur l'écran de l'appareil Sonde à cœur avec correction automatique des erreurs de piquage et aide au positionnement Porte vitrée, économie d’énergie Éclairage intérieur LED Affichage de la consommation d'énergie inclus Régulation de l’humidité : mesure et réglage précis au pourcentage près Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson de jusqu’à 12 étapes chacun Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux Interface USB Générateur de vapeur fraîche hautes performances avec détartrage automatique 5 vitesses d’air programmables Système de séparation des graisses intégré, sans filtre supplémentaire et sans entretien Fonction refroidissement rapide (cool-down) Adaptation automatique au site d’installation (altitude, climat, etc.) Porte de l’appareil avec triple vitrage ventilé, vitrage intérieur pivotant Raccordement eaux usées fixe conforme SVGW Protection contre les éclaboussures et les jets d’eau IP X 5 Électrovannes séparées pour eau adoucie et eau chaude jusqu’à +30°C Programmation du temps de démarrage automatique avec date et heure définissables Construction intérieure et extérieure en inox DIN 1.4301 Module WiFi intégré EXPÉDITION : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Livraison sur î

État: Comme neuf (machine d'exposition), Il s'agit d'une table de travail en acier inoxydable de construction massive avec un total de 16 tiroirs pour GN 1/1. Sur le plan de travail se trouvent des tenons pour la fixation de deux fours combinés Rational SCC/CM(P) à partir de l'année de construction 2004. De plus, le plan de travail possède deux passages pour les conduites d'alimentation des fours combinés. La table est en excellent état. Le prix indiqué s'entend net, TVA de 19% en sus. NOTRE SERVICE D'APPAREILS D'OCCASION POUR VOUS : -Des appareils de marque de haute qualité à des prix équitables -Révision / inspection professionnelle & nettoyage professionnel -contrôlé & entièrement fonctionnel - ou remboursé -expédition ou enlèvement par le client, au choix -Conseil compétent - avant et après l'achat -Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange -contrôle selon le sceau DGUV V3 Données techniques : -Dimensions extérieures LxPxH : 1750x880x920mm -pieds réglables en hauteur -16 tiroirs pour GN 1/1 -dont pivots pour fixation de 2 Rational SCC/CM(P) -2 ouvertures pour les conduites d'alimentation des fours combinés Etat : Occasion, entièrement fonctionnel EXPÉDITION / SHIPPING : -livraison ou enlèvement par le client sur demande -Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request -Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement après accord. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous voulez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone aux heures d'ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 heures. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV). Kwjdon Hvymspfx Adxot

État: Comme neuf (machine d'exposition), Il s'agit ici d'une rampe d'entrée pour les chariots à claies des fours mixtes de type 202 de Rational. Cette rampe convient à tous les fours mixtes à partir de la série Index E. jusqu'à Index I. Cette rampe d'entrée permet de compenser les inclinaisons (jusqu'à 3%) du sol de la cuisine. Ainsi, l'introduction sans à-coups du chariot à claies dans l'appareil Rational est garantie. Kodpemf Ti Tofx Adxswt Le prix indiqué s'entend net, TVA de 19% en sus. Notre service pour vous : -Des appareils de marque de haute qualité à des prix équitables -révision / inspection professionnelle & nettoyage professionnel -contrôlé & entièrement fonctionnel - ou remboursé -expédition ou enlèvement par le client, au choix -Conseil compétent - avant et après l'achat -Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange -contrôle selon le sceau DGUV V3 -Numéro d'article : 60.22.181 État : Occasion Expédition / Shipping : -livraison ou enlèvement par le client sur demande -Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request -Expédition sur les îles ou les stations de montagne seulement après accord. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous voulez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone aux heures d'ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 heures. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2011, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte vapeur (Kombidämpfer) CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, version électrique.\n\nL'appareil a bénéficié d'une révision complète dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.\nIl est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.\nLe support présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.\nLes photos sont des prises de vues réelles.\n\nLe prix public conseillé est de 9.380 € HT.\n\nVous recevrez une facture avec TVA indiquée.\n\nService :\nNous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.\n\nVous recherchez un type précis d'appareil Rational ? N'hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large assortiment de produits neufs et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles.\n\nCet appareil est le choix idéal si vous cherchez un four mixte classique à commande manuelle.\n\nNotre service appareils d’occasion :\n• 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d’œuvre\n• Marques de qualité à prix équitables\n• Révision/inspection professionnelle et nettoyage expert\n• Contrôlé, pleinement fonctionnel – ou remboursement\n• Expédition ou enlèvement sur place, au choix\n• Conseil professionnel avant et après-vente\n• Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange\n• Contrôle selon la norme DGUV V3\n\nCaractéristiques techniques :\n• L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm\n• Dimensions minimales des ouvertures pour l’installation : 845 x 1050 mm\n• Alimentation électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz\n• Capacité : 10x1/1GN\n• Poids : env. 132 kg\n• Numéro de série : E11MH11122284737\n• Année de fabrication : 2011\n\nÉtat : occasion, révisé, entièrement fonctionnel\n\nAutres spécificités :\nDomaines d’utilisation :\n• Mode vapeur : de 30° C à 130° C\n• Mode air chaud : de 30° C à 300° C\n• Mode combiné : de 30° C à 300° C\n• Finishing® : amener les plats préparés et refroidis à température de service dans des conditions climatiques optimales\n• Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre\n• Programme de nettoyage manuel\n• 5 vitesses de ventilation : du plus sensible au plus robuste, le CombiMaster® Plus adapte la circulation de l’air à chaque type de cuisson\n• Vitrage double ventilé (pivotant pour nettoyage facile)\n• Éclairage LED de la chambre de cuisson\n• Contrôle de température à cœur par sonde\n• Fonction Cool-Down\n• Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques)\n• Douchette avec rappel automatique\n• Turbulence d'air dynamique\n\nSous réserve de modifications et d’erreurs éventuelles.\n\nVous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter nos installations ? Contactez-nous pendant nos heures d’ouverture :\nDu lundi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 17h.\n\nLa vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV). Ksdpfx Asx Tfgvodxjwt

État: très bon (occasion), Le Rational CombiMaster Plus CM 61 est un four mixte électrique haut de gamme conçu pour les cuisines professionnelles exigeant performance, précision et durabilité. Réputé pour sa fiabilité et son contrôle précis. Cet appareil garantit des résultats de cuisson homogènes en modes vapeur, rôtissage, pâtisserie et combiné, le tout dans un format compact et économe en énergie. Caractéristiques principales Fabricant : Rational Modèle : CombiMaster Plus CM 61 Type : Four mixte électrique 6 niveaux Capacité : 6 × bacs GN 1/1 Construction : Corps et enceinte entièrement en inox Commande : Boutons rotatifs manuels avec affichages numériques de la température et du temps Modes de cuisson : Vapeur (30°C – 130°C), Convection (30°C – 300°C), Combi (vapeur + convection) Sonde à cœur intégrée pour un contrôle précis de la cuisson Système automatique de nettoyage et de rinçage Porte double vitrage avec verre réfléchissant la chaleur pour une efficacité énergétique optimale Système d’arrivée d’eau et d’évacuation intégrés Monté sur support Rational en acier inoxydable avec glissières pour bacs GN Spécifications Alimentation : électrique, triphasé Kwodpfx Adjxph H Uexet Capacité : 6 × GN 1/1 Plage de température : 30°C – 300°C Dimensions du four Hauteur : 780 mm Largeur : 900 mm Profondeur : 770 mm Dimensions du support H : 700 mm L : 335 mm P : 285 mm État Occasion – bon état Entièrement testé et fonctionnel Finition inox propre intérieur et extérieur Fourni avec support Rational assorti Aucun document fourni pour la vente au sein de l’UE.

Année de construction: 2024, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Kronen RE 24 appareil de cuisine, batteur avec accessoires Puissance : 1,5 kW Fabricant : Kronen / ALBA Type : RE 24 Régulation de vitesse en continu : 72-300 tr/min Accessoires : voir photos La machine a été entièrement révisée en 2024 pour environ 4 000 €. Vous êtes les bienvenus pour venir la voir sur place. Nous pouvons organiser une expédition économique pour vous. Vous recevrez une facture conforme. Kwjdeyabd Nepfx Adxst Pour les clients étrangers, une facture hors taxe peut être émise, à condition de fournir un numéro de TVA valide. Sous réserve de vente intermédiaire. Visitez notre boutique et découvrez également nos autres offres. Les noms de sociétés et marques mentionnés appartiennent à leurs propriétaires respectifs et sont utilisés uniquement pour l'identification et la description des produits. Des divergences concernant les données techniques ou des erreurs dans la description de l’article peuvent survenir et restent réservées.

Année de construction: 2013, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. Ce four mixte est équipé d'un châssis suspendu avec 6 niveaux. L'appareil a été entièrement révisé dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel. Il est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acquis en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons, si vous le souhaitez, vous aider à contacter un service après-vente certifié Rational. Vous recherchez un modèle spécifique de la marque Rational ? Interrogez-nous, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour les appareils d'occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des éléments défectueux, hors frais de montage et de démontage Appareils de marque de haute qualité à prix équitables Révision professionnelle / inspection et nettoyage spécialisé Appareils testés et totalement fonctionnels – ou remboursement Livraison ou retrait sur place au choix Conseil compétent – avant et après-vente Remise de modes d'emploi, schémas de raccordement et pièces détachées Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 6 bacs GN 1/1. En mode automatique, l'appareil détecte automatiquement l'itinéraire optimal de cuisson, la taille et la quantité du produit, ainsi que les exigences spécifiques, pour 7 applications différentes (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition). Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Alimentation électrique : V : 400 / kW : 11,0 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : env. 103 kg Kwjdpfx Adsx S Epnexjt Numéro de série : E61SH13042345756 Année : 2013 État : occasion, parfaitement fonctionnel Autres caractéristiques : Avec care Control – système d’auto-nettoyage Trois modes de fonctionnement en mode four mixte : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) Sonde de température à cœur Douchette manuelle avec retour automatique Écran couleur 8,5" avec écran tactile 5 vitesses de ventilateur programmables Système de séparation des graisses intégré et sans maintenance Programmation du démarrage automatique 7 niveaux de nettoyage pour un lavage automatique non surveillé, même de nuit Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C 5 niveaux de fermentation programmables Interface USB Chambre de cuisson hygiénique sans joints, coins arrondis Éclairage halogène dans la chambre de cuisson Expédition / Livraison : Livraison ou retrait sur place sur accord Expédition internationale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d'erreurs. Pour toute question, conseil ou visite sur place, contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00 à 13h00 et 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2026, État: nouveau, De nombreuses pièces détachées pour Rational disponibles Kwsdpfx Adoycr Hmjxet

Année de construction: 2009, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une marmite de cuisson du fabricant haut de gamme Elro, modèle DGN3-EID-90-H. Ce produit représente le nec plus ultra en matière de technologie de cuisine collective. Cette marmite de cuisson de haute qualité est équipée du système de commande Elro Quick Cook Select, qui garantit une utilisation très simple. Kwjdpfx Adoq Tctbsxot L'appareil est monté sur pieds, mais peut être transformé à tout moment en version sur socle ou en pose murale. De plus, il dispose d'un système automatique de levage et d'abaissement de panier. La marmite a été contrôlée et soumise à tous les travaux d'inspection nécessaires dans notre atelier spécialisé en interne. Le prix indiqué est net, hors TVA de 19 %. Notre service pour équipements d’occasion : • 3 mois de garantie sur tous les composants électriques • Équipements de marque haut de gamme à des prix équitables • Révision / inspection professionnelle et nettoyage expert • Contrôlé et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti • Livraison ou enlèvement sur place, au choix • Conseils compétents avant et après l’achat • Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement et pièces détachées • Contrôle selon la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : • L x P x H (dimensions extérieures) : env. 1400 x 800 x 700 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 45,5 / Hz : 50-60 • Poids : env. 520 kg • Modèle : DGN3-EID-90-H • Numéro de série : 75048 • Volume : 300 litres • Année de fabrication : 2009 État : d’occasion, inspecté, entièrement fonctionnel Autres caractéristiques : • Elro OCS (Quick COOK Select) • Elro HPC (High Pressure Cleaning) • Elro PMS (Power Management System) • Robinet de vidange Elro • Système de chauffage sous vide Elro • Charnière d’hygiène Elro • Affichage de l’état du processus Elro • Version sur socle Modes de fonctionnement : • Cuisson • Cuisson sous pression Expédition : • Livraison ou enlèvement sur place après accord • Expédition internationale sur demande • Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Pour toute question, conseil ou visite sur place, contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2016, État: bon (utilisé), Four mixte Retigo O611ic Kwedpfx Aorywxkjdxot 2016, série RP, Four mixte en inox, électrique, 10Kw, avec vapeur, avec 7 plateaux, minuterie et température réglables, monté sur support de plateaux, 1Ph

Année de construction: 2014, État: bon (utilisé), Easyroast ERL02 mini four à rôtir Série : 932 2014, 9.5Kw, capacité jusqu'à 20Kgs par heure, idéal pour graines de tournesol, cacahuètes, pois chiches, noix de cajou, amandes, noisettes et pistaches, livré avec unité de salage de 25l Kwsdpsnl Eltefx Adxot

Année de construction: 2014, État: bon (utilisé), Easyroast ERL02 mini four à rôtir Série : 933 Kwedpfxonl Elhe Adxjt 2014, 9.5Kw, capacité jusqu'à 20Kgs par heure, idéal pour les graines de tournesol, cacahuètes, pois chiches, noix de cajou, amandes, noisettes et pistaches, livré avec une unité de salage de 25l

État: bon (utilisé), Gril à bande Frampton ST-2-3-P Ksdpfxonp Ncyj Adxewt Four à convoyeur à deux étages en acier inoxydable, dimensions de la bande 2800mm x 450mm, vitesse variable, contrôle digital de la température, 20Kw, mobile, 3Ph

Année de construction: 2016, État: bon (utilisé), Four mixte Retigo O2021ic 2016, Série RP, Four mixte inox, électrique, 59Kw, avec vapeur, avec chariot pour 20 plaques, minuterie et température réglables, avec deux chariots, 1Ph Kodpfxsrywvas Adxswt

Année de construction: 2016, État: bon (utilisé), Four mixte Retigo O2021ic Ksdpforywu Ssx Adxjwt 2016, série RP, Four mixte inox, électrique, 59Kw, avec vapeur, avec chariot pour 20 plaques, minuterie et température réglables, avec deux chariots, 1Ph

Année de construction: 2017, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21PI17058028274, Il s'agit d'un Vario Cooking Center VCC 211+ du fabricant premium Rational. Ce VCC est la version Plus, incluant le mode pression. Une inspection complète a été réalisée dans notre atelier interne et l'appareil est entièrement fonctionnel, avec une garantie de 6 mois. Des accessoires peuvent être achetés sur demande. Sur demande, nous pouvons vous envoyer une vidéo de la sauteuse en fonctionnement. Prix catalogue. VCC 211+ avec fonction pression --> 23.593 € HT Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié et agréé dans un rayon d’environ 100 km de notre site (code postal : 35418). Vous recherchez un type d’appareil Rational précis ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment de matériels neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles : SCC, CM, CMP, VCC, i Vario, i Combi Classic et Pro. Notre service pour l’occasion : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables Révision professionnelle / inspection & nettoyage par des spécialistes Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement Expédition ou enlèvement flexible selon votre choix Conseil compétent – avant et après l'achat Mise à disposition de modes d’emploi, plans de raccordement & pièces de rechange Contrôle selon la norme DGUV V3 Le Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® réunit les fonctions des appareils de cuisson traditionnels comme la cuisinière, la plaque de grill, la friteuse, le basculeur et le chaudron en un seul appareil. De plus, la version Plus dispose d’un mode pression. Vous bénéficiez ainsi des possibilités de cuisson, rôtissage, friture dans un espace réduit, sans surveillance, avec des résultats de cuisson parfaits. Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 1164 x 914 x 1100 mm Connexion électrique : V : 400 / kW : 28 / Hz : 50 Poids : env. 223 kg Numéro de série : E21PI17058028274 Année de fabrication : 2017 État : occasion, contrôlé et entièrement fonctionnel Ksdpfx Aoxr Uvhjdxewt Détails complémentaires : Sonde de température à cœur Appareil sur pied avec pieds réglables en hauteur Version Plus avec mode pression Vario Dose – arrivée d'eau intégrée Évacuation d'eau intégrée Fonction autolift de levage et descente automatique Protection anti-adhérence Parois latérales non chauffées Vario Boost® – système de chauffage = 200 °C en 2,5 minutes Douchette intégrée Pour 100 à 300 repas Capacité utile 100 litres Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur demande

État: usagé, Lames de rechange pour les machines de coupe -Taille du couteau : 127x25.4x1.1mm -Urschel : 46097 -nombre : 33x disponible Kwsdpedki Rgsfx Adxet -Prix : à l'unité -Poids : 25 g/pièce

État: bon (utilisé), Couteaux circulaires, couteaux ronds, couteaux de machines, couteaux de rechange pour machines à couper -Couteau circulaire : couteau de remplacement pour machines à découper -Taille du couteau : 400x30x3 -Numéro de série : 207484 -Quantité : 3x couteaux disponibles -Prix : par pièce -Poids : 2,9 kg/pièce. Ksdpfx Aeitdinodxowt

État: très bon (occasion), Lames de rechange pour machines de découpe -Marque : Stumabo Kwjdpfev Tm Tfsx Adxet -Dimensions de la lame : 190x50x5 mm -Type : 2114662 -Nombre : 162x disponibles -Prix : par pièce -Commande minimum : 3 pièces -Dimensions : 190/50/H5 mm -Poids : 0,27 kg

État: nouveau, Couteaux de rechange pour machines à découper, couteaux circulaires, couteaux de coupe circulaires, couteaux de machines, Kwjdpfsdki Risx Adxst -Taille du couteau : 350x40x3 -Numéro de série : 2162928 -Matériau : acier inoxydable martensitique 4112-22N -Quantité : 6x disponible -Prix : par pièce -Dimensions : 350/40/3mm

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E31VK25096094740, Il s’agit ici de la toute dernière génération de VarioCooking Center, l’iVario Pro XL du fabricant haut de gamme Rational. (Successeur du VCC 311) L’appareil est neuf et entièrement fonctionnel. Aucun accessoire n’est inclus dans l’offre, mais ils peuvent être achetés séparément moyennant un supplément. Les photos présentées ont été prises récemment. L’appareil est encore sous film protecteur. Le prix catalogue (PVC) de cet appareil est de 26 583 €. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 1365 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 41 / Hz : 50 Numéro de série : E31VK24088083629 Année de fabrication : 08/2024 Capacité : 150 litres Poids : 245 kg Etat : produit neuf, inutilisé, entièrement fonctionnel Kodpfx Adsx I Drtsxowt Peut présenter de légères traces dues à la manipulation lors du déballage. Équipements spécifiques : iCookingSuite – assistant de cuisson intelligent avec 6 modes d’exploitation : viande, poisson, légumes et accompagnements, œufs, desserts/produits laitiers, soupes et sauces ; ou bien 5 modes de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, braisage et finition iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en différentes zones de température Cuisson à basse température (y compris nuit), cuisson sous-vide, cuisson des produits à température contrôlée au doigt (de clair à foncé) VarioBoost : système de chauffe breveté pour une transmission de température absolument uniforme et précise Mode programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson Interface WiFi intégrée, par ex. pour connexion à ConnectedCooking Informations supplémentaires : Prise électrique 230 V intégrée Douchette avec rappel automatique et réglage du jet intégrés Fond de cuve haut de gamme sans jointures et avec coins arrondis Sonde à cœur 6 points de mesure 1 200 programmes programmables et nommables, jusqu’à 12 étapes chacun Douchette intégrée sur l'appareil Vidange d’eau intégrée dans la cuve Unité de température réglable en °C ou °F Cuve basculante Couvercle avec arrivée d’eau intégrée Affichage automatique des messages de service Indice de protection IPX5 Port USB pour export HACCP et mises à jour Inclus : soubassement avec pieds en plastique Fonctions : Mode manuel (30°C–250°C) : réglage de la température du liquide, du fond de cuve ou de l’huile Remplissage d’eau automatique au litre près Cuisson Delta-T Auto Lift : dispositif de levée/descente pour paniers de cuisson et de friture La fonction friture est verrouillée, mais peut être activée. Livraison / Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers îles ou stations montagneuses uniquement sur accord préalable Pour toute question, conseil ou visite sur place, contactez-nous par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Lundi–vendredi : 09h00–13h00 et 14h00–17h00 La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales (CGV).