Formage/friture/congélation

Alco/Shomaker Complete forming to freezing line

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 750 mm, largeur totale: 1 650 mm, hauteur totale: 2 630 mm, poids total: 1 800 kg, La formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une machine de pointe conçue pour façonner une large gamme de produits alimentaires avec précision et efficacité. Grâce à sa technologie avancée, elle garantit une production rapide et uniforme, assurant ainsi un rendement élevé tout en maintenant une qualité constante des produits. En effet, cette formeuse est idéale pour des produits tels que les boulettes, les hamburgers ou encore les galettes, avec une flexibilité qui s’adapte facilement à différents types de matières premières. De plus, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est conçue pour maximiser l’efficacité de la production, tout en minimisant les pertes de matières. Par ailleurs, son fonctionnement intuitif et ergonomique permet une prise en main rapide, ce qui réduit les temps d’arrêt. En outre, cette machine est construite pour répondre aux normes strictes d’hygiène et de sécurité, facilitant ainsi son entretien et garantissant une production propre et continue. En résumé, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une solution fiable et performante pour les entreprises alimentaires cherchant à optimiser leur processus de fabrication tout en assurant des résultats constants et de haute qualité. Hsdpfx Abou E Rgkonenk Caractéristiques techniques: Type : 400 MLF Trémie : 320 L Poids maximum pour un formage : 1.1 Kg. Cadence maximum : 65 cp/min. Vitesse de tapis de 1.5 à 15 m/min. Hauteur de sortie de 1015 à 1143 mm Poids de la machine : 1800 Kg. Puissance : 23 kW. Alimentation en air 6 bar, 300 L/min. Alimentation d’eau : 4 bars. Nuisance sonore 84.5 db. Dimensions ( L x l x h) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programmation par PLC.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: SF100s.01.26, diamètre de la vis: 200 mm, longueur totale: 3 200 mm, hauteur totale: 2 200 mm, poids total: 400 kg, capacité de chauffage: 10 kW (13,60 ch), pression: 2 barre, type de courant d'entrée: triphasé, fréquence d'entrée: 50 Hz, tension d'entrée: 380 V, durée de la garantie: 24 mois, Equipement complexe / sur demande / pour la production de mozzarella, de fromage jaune, de suluguni et similaires. Dosage ainsi que dosage décoratif. Hnsdpfx Abst I Dxwenek - four de fonte de fromage - extrudeuse-tampon pour l'alimentation du distributeur - un ensemble de différents accessoires pour le dosage

État: usagé, Congélateur à plaques verticales DSI V-5 32/100 d'occasion sur Fréon/NH3 avec 32 stations. Dimensions intérieures 1 station : 810x100x580 mm (LxlxH). Dimensions totales du bloc : 4100x840x580 mm (LxlxH). Capacité et exemple basés sur : 47,9 kg de filet de poisson par station. 32 postes de congélation de 47,0 litres. Température du produit de +10°C à -18°C. La durée d'un cycle est de 185 minutes, y compris le dégivrage, le chargement et le déchargement Température d'évaporation de -34°C. Filet de poisson : 497,3 kg/h Capacité et exemple basés sur : 44,7 kg de plat et de hareng par station. 32 postes de congélation de 47,0 litres. Température du produit de +10°C à -18°C. La durée d'un cycle est de 190 minutes, y compris le dégel, le chargement et le déchargement. Hnsdpfx Aorlk H Rebnok Température d'évaporation de -34°C. Plat et hareng : 451,0 kg/h

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, MESURES DE TRAVAIL : Largeur utile du ruban : 55 cm Nombre de spirales : 18 Diamètre de la spirale : 4,20 m environ. Hauteur d'entrée du produit : 1,20 m Hauteur de sortie du produit : 3,70 m Description technique : TAMBOUR : C'est l'élément chargé de transmettre le mouvement à la courroie, il est construit par des profils en acier inoxydable soudés à un anneau de base formant une sorte de cage. STRUCTURE PRINCIPALE : C'est la partie du tunnel qui supporte la bande transporteuse (à travers une structure auxiliaire) et le tambour (à travers les roulements). Il est construit avec des profilés en tôle d'acier inoxydable pliés et soudés. STRUCTURE AUXILIAIRE : Elle soutient la courroie dans son mouvement. Pour éviter le contact métal contre métal, il est recouvert d'un profil spécial en polyéthylène haute densité. SUPPORTS DE TAMBOUR : Les supports inférieurs ont deux fonctions principales : centrer le tambour et supporter son poids. Dans la partie supérieure, sont placés d'autres supports dont la mission est exclusivement de collaborer au centrage du tambour. EVAPORATEUR : On utilise un évaporateur circulaire situé au fond du tambour, ce qui permet un gain de place important et une circulation d'air horizontale sans espaces morts. VENTILATEURS : Les ventilateurs sont placés en haut et en bas avec la sortie dirigée vers l'intérieur de l'évaporateur afin que l'air circule à travers l'évaporateur vers le produit. Les ventilateurs seront dimensionnés de manière à ce que la vitesse de l’air, à la fois à travers l’évaporateur et à travers le produit, soit adéquate. TRACTION : Constituée d'un moto-réducteur électrique de puissance adéquate, avec rapport de réduction préalablement calculé, de manière à ce que la vitesse du tambour et donc de la bande soient adaptées. Hjdpfxownzahe Abnsnk EQUIPEMENT DE VARIATION DE VITESSE : Il s'agit d'un variateur de fréquence qui, en faisant varier la fréquence d'alimentation du moteur électrique d'entraînement préréglé (entre 20 Hz et 60 Hz), modifie sa vitesse et donc la vitesse de sortie du réducteur, ce qui nous permet un temps de rétention approprié dans chaque cas. PANNEAU DE COMMANDE ET TABLEAU DE MANŒUVRE : Le panneau de commande comprend les éléments électriques et de manœuvre du Tunnel. Sur son panneau avant se trouvent les commandes générales de manœuvre, ainsi qu'un synoptique de fonctionnement et avec les indications de sécurité et d'alarmes signalées par un signal lumineux. A l'intérieur se trouvent les éléments de contrôle, le variateur de fréquence avec potentiomètre, les démarreurs électroniques pour les ventilateurs et d'autres éléments de protection des équipements.

Année de construction: 2011, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Armoire de surgélation Buse SF 150, année de fabrication 2011. Fluides frigorigènes : azote / CO₂. 3 ventilateurs grande vitesse, panneau de commande Jumo Imago 500. Dimensions maximales du chariot : largeur 110 cm, profondeur 130 cm, hauteur 210 cm. Hnjdpsyifl Tjfx Abnsk

État: usagé, Année de construction: 2017, Évaporateur Goedhart LLK.p 14x6-3006-50x50 d'occasion pour Fréon/Glycol. Livré avec 3 ventilateurs Ziehl-Abegg FN050-ZID.DC.A7P2 - 50/60 Hz - 1,0 kW - 1550 RPM - diamètre 500 mm et un débit d'air total de 25 000 m³/h. Hnsdpfxerlk Dcj Abnek

Année de construction: 2019, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une tour de refroidissement Evapco est disponible. Puissance du ventilateur : 11 kW, Type de ventilateur : axial, Diamètre du ventilateur : 84 pouces, Matériau du ventilateur : aluminium, Arbre du ventilateur : conception robuste, Système d'entraînement : entraînement par courroie Powerband avec poulie à verrouillage conique, Accès de maintenance : portes en acier galvanisé, Traitement de l'eau : éliminateur de gouttes intégré, Heures du moteur : 12471h. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Hjdpfsv E Ragjx Abnenk

Année de construction: 2022, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Description: Tour de refroidissement à eau JACIR RXH-6029-84-N245-370-BR Caractéristiques: Puissance thermique : 4610 kW Température à l’arrivée : 43 °C Température de sortie : 30 °C Hsdjvzw H Espfx Abnenk dBa (20 m) : 55 Max. Débit H2O : 305 m3/heure

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), Spiraleuse congélateur cryogénique Dohmeyer avec tunnel de pré-congélation Les congélateurs cryogéniques en spirale de Dohmeyer sont conçus pour la congélation ou le refroidissement rapide de produits alimentaires à l’aide d’azote liquide (LIN – Azote Liquide). Ils sont principalement utilisés dans l’industrie alimentaire, en particulier pour les produits nécessitant une congélation rapide, comme la viande, les fruits de mer, les pâtisseries, les plats préparés et autres produits délicats. Hedpfx Abowmxlxononk Modèle : DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Type : Congélateur cryogénique en spirale (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Numéro de série : 201703033177 Année de fabrication : 2017 Gaz cryogénique/pression de service : LIN / 2…4 bar Air comprimé/plage de pression : 6…8 bar Alimentation électrique : 3x400V + N + PE, 50 Hz Poids : 16 000 kg Tunnel de pré-congélation/congélateur tunnel cryogénique Marque : ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Type : CFP 600 Numéro de série : 03 133/2 Année de fabrication : 2003

État: usagé, Nous proposons un lot de compresseurs comprenant un mélange de Dorin, DWM, Frascold et Prestcold. Ce lot est assemblé pour le commerce et l’export, disponible à partir de 5 000 kg par lot (lots plus importants sur demande). Hnodpfx Aboycqgljnsk Prix fixe : Ce lot est vendu à un prix forfaitaire par lot. Pas de vente au détail. Le prix ne dépend donc pas du nombre de marques présentes, il s’agit simplement de : 1 lot = 1 prix fixe.