Ligne de baguettes Bongard

Bongard

État: usagé, -Dimensions: LxPxH: 1020x750x670mm Fodpeym Sbfsfx Afzofw -Capacité: jusqu'à 1500 pâtons/h -Puissance: 0,55kW -Tension: 400 v -Poids: 135 Kg

État: comme neuf (occasion), Wiesheu EBO Stonefloor Four avec fonction vapeur en bon état de fonctionnement pour plus d'informations veuillez envoyer une demande Fodoumm Skjpfx Afzsfw

État: très bon (occasion), -4 Tunnels de fermentation BFC composés de: -N°série:930.000.22914 1) 4 tunnels de fermentation : -Type de chambre: BFC -Dim chariots: 600x800 -Nbre de chariots/tunnel: 6 -Largeur extérieur chambre: 4.330 mm -Profondeur extérieur chambre: 5.350 mm -Profondeur utile de chambre: 5.200-Largeur utile de cellule: 1.000 -Type de huisserie: simple porte 1000 mm -Côté évaporateur: Droite -Commande OPTICOM -Raccordement électrique BFC : 400-440V /TRI + N + T/50-60Hz -Chambre Type Tunnel: Oui -Gestion automatique des cycles de fermentation -Gestion des températures Ffsdpowxymhjfx Afzsw -Mode manuel et automatique -30 cycles pré programmables -Gestion automatique du jour de fin de cycle -Gestion des défauts -Clavier lisse, traité anti-rayures

État: usagé, -Chambre de fermentation contrôlée : -Dimensions: 1150x3750x2225mm -Largeur extérieur chambre: 1.150 mm Ffsdpfx Ajyman Tofzjw -Profondeur extérieur chambre: 3.750 mm -Type chambre de fermentation: BFC -Dimensions des chariots: 600 x 800 (Hors tout 670x825) -Nombre de chariots: 4 -Profondeur utile de chambre: 3.600 -Largeur utile de cellule: 1.000 -Type de huisserie: Simple porte 1000 mm -Côté évaporateur: Gauche -Commande OPTICOM -Raccordement électrique BFC: P6: 400-440V /TRI + N + T/50-60Hz -Chambre Type Tunnel: Non - Année de Fabrication:12/ 2014 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Gestion automatique des cycles de fermentation -Gestion des températures -Mode manuel et automatique -30 cycles pré programmables -Gestion automatique du jour de fin de cycle -Gestion des défauts -Clavier lisse, traité anti-rayures

État: très bon (occasion), Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 520 mm, largeur totale: 1 200 mm, longueur totale: 1 030 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 01/2027, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 520 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Laminoir Sinmag SM 520 F Technologie mûre et éprouvée – maintes fois testée et approuvée ! Commande manuelle simple Pour tous types de pâtes à abaisser et à tourer Tables relevables Épaisseur de laminage : de 1 à 30 mm Largeur de laminage jusqu'à 520 mm Longueur du tapis convoyeur : 2x 980 mm Machine sur pied mobile, avec rouleau à pâte DGUV V3 testée exclusivement chez nous Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 1030 mm P x 1200 mm L Machine d'occasion nettoyée & contrôlée SAB Avec garantie et service pièces détachées Options : Convoyeur traînant Fodpfx Afsyakkrjzsfw Bande en feutre Contrat d'entretien Pack service Boîte de pièces détachées Service de livraison Formation & mise en service

Année de construction: 2016, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 9300000000044570, Diviseuse BONGARD PANEOTRAD. Diviseuse neuve, utilisée uniquement comme version de démonstration lors des salons et présentations. La PANEOTRAD est un procédé unique et breveté de division et de façonnage des morceaux de pâte. Elle remplace trois machines (diviseuse, formeuse et armoire de détente) et reproduit le façonnage manuel traditionnel. Grâce à 3 matrices de formage, il est possible de réaliser jusqu’à 6 formes différentes en combinant simplement les découpes. Avec la PANEOTRAD, vous serez en mesure de garantir une production de pain et de viennoiseries de haute qualité, homogène, aussi bien pour les produits salés que sucrés, quel que soit le type de pâte : traditionnelle, céréales, brioche, beignets, pâtes sablées, etc. Avantages : * Qualité de cuisson du pain exceptionnelle * Gain de temps dans le processus de production * Production "juste à temps" Fjdpfx Aeyk Tmwjfzsfw * Large choix de formes : * 30 matrices disponibles * Plus de 60 formes réalisables * Utilisation simple et ergonomique * Amélioration de la qualité de vie au travail * Format compact, s’intègre aux plus petits espaces de boulangerie * Nettoyage facile * Réduit considérablement la dispersion de poussière de farine

État: usagé, - Dimensions chariot : 600 x 800 mm - Panneau de commande électromécanique Fsdpeyhqd Ijfx Afzsfw - Four Bongard 8.62 gaz - Capacité 144 à 180 baguettes - Vendu avec Bruleur Gaz Optimisez Votre Production avec un Four Professionnel Révisé, Prêt à l'Emploi ! - Dimensions du Chariot : 600 x 800 mm – Compatible avec les chariots standards pour une manipulation aisée. - Panneau de Commande Électromécanique : Simple et intuitif, pour un contrôle précis de la cuisson. Capacité de Production : - 180 baguettes de 250g sur 19 niveaux – Optimisez votre production de pain avec une capacité adaptée aux boulangeries à fort volume. - Vendu avec Brûleur Gaz : Four polyvalent fonctionnant au gaz, offrant une cuisson uniforme et économique. Pourquoi Choisir le Four Bongard 8.62 pour Votre Boulangerie ? Ce four professionnel est conçu pour répondre aux exigences des boulangeries modernes, qu'elles soient artisanales ou industrielles. Avec une capacité élevée et une fiabilité éprouvée, il assure une cuisson homogène pour un pain de qualité supérieure. Ne ratez pas cette occasion de moderniser votre boulangerie avec un four Bongard d'occasion. Contactez-nous dès maintenant pour obtenir plus d'informations et bénéficier d'une offre personnalisée adaptée à vos besoins.

État: très bon (occasion), -M4 Soleo -Dim four hors tout (LxPxH): 1730x1526x2480 mm -Largeur utile de cuisson: 1370 mm -Profondeur de cuisson utile: 965 mm -Surface de cuisson par étage: 1,32 m² -Nombre de plaques par étage: - 4 de 400 x 600 Ffedpswxx Nnjfx Afzjw - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 de GN 530 x 650 -Puissance de chauffe: 30 Kw -Puissance connectée: 19 Kw -Tension: 400 V / 3 PH+N / 50 -60 Hz -Poids: 759 kG -Date de fabrication: 11/2017

État: usagé, -Dimensions: 735x1530x1620mm Ffjdpfxeyg Er Do Afzjw -Capacité totale: 300L -Capacité farine: 125kg -Capacité pâte:200kg -N°série:06.00043 -Cuve inox -Année:2006 -Commande Electronique -Couvercle transparent -2 vitesses -Tension:400V -Puissance:8.4kw -Poids 700:kg

État: bon (utilisé), Année de construction: 2006, Diviseuse Bongard Major Manu Ffedpfx Aoydl Dusfzsw - d'occasion - année de fabrication 2006 - machine sortie de production - en bon état technique - tension 400 V - puissance moteur 0,55 kW - enlèvement depuis l'entrepôt/option d'expédition - prix sur demande

État: usagé, -12 bouches -4 étages -Elévateur enfourneur intégré -Fonctionne: Bois et Gaz -Vendu avec Brûleur Gaz -Avec commande mécanique -Tension:400V Ffodpex Up Nwefx Afzsw

État: usagé, -Dimensions : 2150x1330x2100mm -Dimensions porte : 1010x1900mm -2 chariots 600x800 ou 800x800 -Num de série : 10130992 -Année de fabrication : 2005 Ffodpfsx Arzcjx Afzsw -Tension : 400V -Fréquence : 50Hz -Temp d'utilisation : 32°C -Puissance chauffe: 2,5Kw -Puissance frigorifique: 2,99Kw -Poids: 420Kg

État: très bon (occasion), -M4 Soleo -Dim four hors tout (LxPxH): 1730x1526x2480 mm -Largeur utile de cuisson: 1370 mm -Profondeur de cuisson utile: 965 mm Ffodpfjwx I Utsx Afzow -Surface de cuisson par étage: 1,32 m² -Nombre de plaques par étage: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 de GN 530 x 650 -Puissance de chauffe: 30 Kw -Puissance connectée: 19 Kw -Tension: 400 V / 3 PH+N / 50 -60 Hz -Poids: 759 kG -Date de fabrication: 11/2017