Machine de transformation de la viande

Garos 128/576 PLC

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le GEA CFS Autogrind 280 est un puissant broyeur industriel conçu pour des applications hautes performances, notamment dans la transformation de la viande. Conçu pour fonctionner avec des blocs congelés jusqu'à -25°C Caractéristiques principales : Puissance améliorée : Le moteur de 117 kW offre des performances de broyage accrues, permettant un traitement plus rapide des blocs de viande congelés et frais. Traite les blocs congelés à des températures aussi basses que -25°C sans compromettre la qualité ou la texture. Convient à une variété de matières premières, notamment le bœuf, le porc, la volaille et le poisson. Le moteur amélioré prend en charge des taux de production encore plus élevés, ce qui le rend idéal pour une utilisation industrielle à grande échelle. Dispose d'une gorge de 280 mm avec des plaques de coupe robustes et des options de couteau pour assurer une taille de particule uniforme. Convient pour un broyage fin ou grossier, selon vos besoins. Le poussoir de bloc intégré et le système d'alimentation réduisent le travail manuel et améliorent l'efficacité. Fabriqué en acier inoxydable pour un nettoyage facile et le respect des normes d'hygiène strictes. Gbjdpovt R A Dsfx Ad Dsg Les surfaces lisses et sans crevasses minimisent les risques de contamination. Minimise la génération de chaleur pendant le broyage pour maintenir l'intégrité du produit et se conformer aux réglementations en matière de sécurité alimentaire. Les verrouillages de sécurité et les mécanismes de protection contre les surcharges protègent à la fois l'opérateur et l'équipement. Panneau de commande intuitif pour une utilisation et une surveillance faciles. Malgré sa puissance élevée, la conception est optimisée pour consommer efficacement l'énergie pendant le fonctionnement continu. Transforme la viande congelée et fraîche pour divers produits finis tels que : Viande hachée Burgers Saucisses Nuggets Autres produits à base de viande Ce modèle est un excellent choix pour les environnements de production à forte demande nécessitant une qualité et une fiabilité constantes.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Machines à relier automatiques Vemag disponibles à la vente. Deux machines identiques de 2017, manquant des pièces de rechange. Gbsdpfx Adjt Ui Hgo Dog

État: usagé, Meuleuse Fabricant : Kramer Grebe Modèle : WW200 Pour le traitement de la viande réfrigérée et des blocs de viande congelés Fabriqué en acier inoxydable Volume de la trémie : 400 litres Diamètre : 200 mm Tension : 400V, 50Hz Moteur à deux vitesses Gjdpfx Adetq T Rdo Djbg Puissance électrique : 31/40 kW Productivité jusqu'à 12000 kg/h Poids : 1300 kg

État: très bon (occasion), Le coupeur sous vide CFS Krämer+Grebe de 325 litres est une machine très performante conçue pour un traitement efficace de la viande. Machine équipée d'une option de cuisson. Caractéristiques principales : Gjdpsu E Tlpjfx Ad Debg Capacité de la cuve : 325 litres, adaptée à une production moyenne à grande. Puissance du moteur : 138 kW, offrant des performances robustes pour les tâches de transformation exigeantes. Vitesse de la lame de coupe : variable en continu de 60 à 4 100 tr/min, permettant un contrôle précis du processus de coupe. Vitesse de mélange : en continu, avec des options de marche avant et arrière, permettant un mélange minutieux et adaptable à divers produits. Vitesse du bol : contrôle en continu pour optimiser l'efficacité et la flexibilité du traitement. Conception du bol de coupe : Équipé d'un bord de coupe surélevé pour améliorer la sécurité et minimiser les déversements pendant les opérations à grande vitesse. Fonctionnalité de vide : Réduit l'incorporation d'air, améliore la texture du produit et prolonge sa durée de conservation. Protection contre le bruit : Comprend un couvercle de protection contre le bruit électro-hydraulique V2A pour un fonctionnement plus silencieux. Chargement et éjection : Comprend un système de chargement électro-hydraulique et un éjecteur de produit électro-hydraulique, rationalisant le chargement et le déchargement. Système de couteaux : Incorpore le système de couteaux GEA Top-Cut avec un écrou de verrouillage rapide (Quick-Lock-Nut) pour une fixation efficace de la tête des couteaux. Dispositif de cuisson : Équipé d'un dispositif de cuisson, permettant d'intégrer les processus de cuisson dans le cutter. Construction : Fabriqué en acier inoxydable durable pour la longévité et l'hygiène. Panneau de commande : Équipé d'un panneau de commande analogique pour une utilisation simple et un contrôle précis des vitesses de coupe, de mélange et de bol. Comprend un moteur principal supplémentaire (utilisé, très bon état de fonctionnement), un panneau de commande supplémentaire et un boîtier électrique supplémentaire avec onduleur Lenze (complet).

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Numéro de produit : 2912 Type : AV250 Numéro de série : 06090-1 Année de fabrication : 2006 Diamètre du plateau : 250 mm Trémie : 800 litres Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 78kW Dimensions : 1650 x 1700 x 2400 mm Gbodpfettzdqex Ad Dog Poids : 1750 kg 3 vitesses sur la vis d'alimentation, 2 vitesses sur la vis de déchargement

Année de construction: 2001, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Qu'est-ce que Guggenberger ? Guggenberger, c'est ... polyvalent : Nettoie par exemple : les palettes H1 (plastique et aluminium), KLT's de diverses tailles, Gjdpfx Adekx Eu Do Djbg tôles, dispositifs, pièces, Inlays, plateaux, intercalaires, etc. ...avec un faible encombrement Surface au sol d'env. 2,2 m x 1,8 m Moins de 4m² sont nécessaires Parmi notre parc de machines, nous proposons plusieurs machines d'occasion de la société Guggenberger Reinigungstechnik GmbH & Co. KG de différents équipements et années de construction. Si vous le souhaitez, nous pouvons remettre à neuf l'une de nos machines de nettoyage d'occasion Guggenberger qui vous convient et l'individualiser pour votre application. N'hésitez pas à nous contacter pour nous faire part de vos besoins en matière de nettoyage et nous vous soumettrons une offre personnalisée. Informations générales sur les machines : Type de construction Installation de lavage à chambres compacte en acier inoxydable. - Volume utile env. 0,8 m x 1,2 m x 2,0 m (LxPxH). - 16 buses rotatives pour des résultats de nettoyage encore meilleurs. - Par heure jusqu'à max. 15 charges/heures selon le degré de salissure. Raccords : el. Puissance de raccordement à partir de 8 kW, selon l'équipement ! de l'installation chauffe-eau électrique en option de 18 à 45 kW alimentation en eau 3/4", 4 bar Raccordement de l'installation de chauffage Installation/échangeur thermique 1" Eaux usées 2". Consommation d'eau max. 22 ltr. par charge.

État: très bon (occasion), Nous avons deux autoclaves Steriflow 1371 EL identiques disponibles à la vente. Diamètre 1300 mm, capacité 7 chariots, porte simple. Ils ont été achetés pour produire des plats préparés longue conservation dans des barquettes en plastique prêtes à consommer. Les deux machines restent en très bon état et peuvent également être vendues avec des unités Steriflow 3 x 5 chariots si nécessaire. Les autoclaves sont actuellement stockés en Finlande et une visite peut être organisée avant leur arrivée au Royaume-Uni. Gsdpfsw Rn Upsx Ad Dsbg

État: bon (utilisé), Lave-plateaux, provenant directement d'une usine "sans viande" récemment fermée. En très bon état. Gsdpferfdq Uox Ad Dsbg

Année de construction: 2021, État: nouveau, Derryglan Ltd - offre une large gamme de laveurs industriels pour chaque application, alimentation, viande, boucherie, boulangerie, pharmacie, laboratoires, transformateurs et industrie générale. Laveuses pour les applications de nettoyage d'ustensiles, de caisses, de bacs, de couteaux et de plateaux. Les laveurs JEROS sont dotés d'un couvercle spécialement conçu qui s'ouvre complètement pour permettre une utilisation et un chargement faciles, sans causer d'effort dorsal aux opérateurs. Les caractéristiques spéciales de JEROS permettent une installation facile des machines. Même dans les zones de production les plus petites. En outre, la machine peut être utilisée comme un évier lorsqu'elle n'est pas utilisée comme un lave-ustensiles automatique. Le tuyau de rinçage Le tuyau de rinçage permet de réutiliser l'eau de lavage, par exemple pour le nettoyage des sols. Le tuyau de rinçage peut également être monté sur le mitigeur si nécessaire. Robinet mélangeur Le robinet mélangeur intégré permet d'utiliser le lave-linge comme un évier avec une évacuation séparée. Répond aux normes d'hygiène les plus strictes Même les saletés les plus tenaces sont éliminées ! Le distributeur de détergent entièrement automatique assure un dosage optimal du savon. La pompe de rinçage final garantit une température constante de 85°C pendant toute la durée du rinçage, ce qui permet d'assainir les ustensiles. Un avantage supplémentaire du rinçage à haute température est le séchage rapide des ustensiles par évaporation, un produit de rinçage peut être ajouté automatiquement pour faciliter ce processus La nouvelle génération La série 9100 comprend un total de cinq nouveaux modèles : 9110 / 9115 avec systèmes de lavage rotatifs et 9117 / 9120 / 9130 avec systèmes de lavage rotatifs. Gbsdpfx Aogq N Ezsd Dsg [...]

État: usagé, Année de construction: 2020, La ligne de production de saucisses, composée de deux machines modernes, VEMAG HP20E et VEMAG FSL210, constitue une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande recherchant un équipement fiable afin d’automatiser le processus d’embossage et de formage des saucisses. Les deux machines, fabriquées par le renommé constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH, garantissent une haute qualité, une grande robustesse et une précision optimale. Poussoir sous vide VEMAG HP20E Le poussoir sous vide VEMAG HP20E assure un portionnement homogène des farces de différentes consistances. Avec une puissance de 23 kW et un système de vide performant, la machine fonctionne de manière fiable, même en production intensive. Caractéristiques techniques du VEMAG HP20E : Année : 2015 Puissance : 23 kW Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Capacité : jusqu’à 6 300 kg/h Poids des portions : 1-99 000 g Consommation d’air : 40 l/min Pression d’air : 5-6 bar Construction : acier inoxydable VEMAG FSL210 – Ligne à saucisses avec tête de hachage Gsdpfxexpgtgj Ad Debg La VEMAG FSL210 est un système automatique de production de saucisses permettant un remplissage, un portionnement et une boyauterie précis. L’appareil garantit des performances élevées et une qualité constante des produits finis, tout en offrant une utilisation aisée et un nettoyage rapide. Caractéristiques techniques du VEMAG FSL210 : Année de fabrication : 2015 Puissance : 7 kW Capacité de portionnement : jusqu’à 800 portions/min, selon le type de boyau, calibre et poids Longueur des portions : à partir de 55 mm – sans restriction, découpe individuelle / à partir de 40 mm – sans restriction, pour séries de 2 saucisses ou plus Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Poids : 548 kg Capacité : jusqu’à plusieurs milliers de pièces/heure Construction : acier inoxydable Avantages de la ligne VEMAG HP20E + FSL210 : - Capacité de production élevée pour saucisses fraîches et cuites - Portionnement et boyautage précis - Utilisation simple et entretien aisé - Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable - Solution idéale pour ateliers de taille moyenne et grande Cette ligne permet d’automatiser la production de saucisses, de minimiser les pertes de matière première et de garantir une qualité constante du produit fini.