Installation pour le levain

Hematronic BRSSF 100

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, durée de la garantie: 24 mois, capacité utile du réservoir: 200 l, capacité de refroidissement: 3 kW (4,08 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 200 l, largeur totale: 1 050 mm, longueur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 810 mm, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Installation pour la préparation et la conservation du levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Contrôle des phases de fermentation et de conservation Iasdpjt Sckgofx Ab Hsl Commande easy-Touch Temps et vitesse de mélange réglables Construction en acier inoxydable Outils de mélange amovibles Avec sonde de débordement et avertisseur sonore Racleurs de fond et latéraux pour une meilleure qualité Raccordement: 400V, prise CEE 16A Machine neuve, testée SAB avec garantie En option : Balance intégrée Arrivée d’eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat de maintenance Pack de service Service de livraison Mise en service & formation

État: très bon (occasion), 568 Croissanterie d'occasion Grubelnik. Machine pour la production de : croissants, finger foods, baguettes. La machine est excellente pour la production de toutes sortes de croissants, paluchs, baguettes dans les petites et moyennes boulangeries et pâtisseries. Iodpfx Abei Dbk Hj Hsal La machine est prête à être expédiée ou inspectée dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Le prix indiqué est le prix net. Nous parlons : ANGLAIS, ALLEMAND et FRANÇAIS.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 090258095, LIGNE DE PANIFICATION MONO VS2 AVEC DIVISEUSE ET FAÇONNEUSE COMBINÉE. Elle peut diviser de 250 grammes jusqu’à un maximum de 1000-1200 grammes, et les pâtons divisés passent par la façonneuse, qui permet de réaliser du pain en moule ou façon baguette française. L’installation est entièrement opérationnelle. Le séparateur mesure 280 cm de longueur (console du convoyeur incluse) x 103 cm de largeur x 182 cm de hauteur. La façonneuse mesure 160 cm de longueur x 130 cm de largeur x 180 cm de hauteur. MACHINE – Section façonneuse de ligne Mono VS2 provenant de boulangerie SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES – 3PH 415V, 0,55kW 0,7A DIMENSIONS APPROXIMATIVES – 1800mm H x 2015mm l x 1600mm L POIDS APPROXIMATIF – 250kg Isdpfswxlq Sox Ab Hjal MACHINE – Section diviseuse de ligne Mono VS2 provenant de boulangerie SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES – 3PH 415V, 0,78kW 1A DIMENSIONS APPROXIMATIVES – 1800mm H x 1030mm l x 3000mm L POIDS APPROXIMATIF – 500kg