Installation pour le levain

Hematronic BRSSF 100

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 12 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 820 mm, longueur totale: 1 050 mm, hauteur totale: 1 690 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, type de courant d'entrée: triphasé, NOUVEAU +++ NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU +++ NOUVEAU Installation haut de gamme pour la préparation et la conservation du levain liquide, équipée d’un système Dual Care pour des arômes optimaux. Gestion automatisée de la phase de fermentation et de la phase de conservation, Guedpfxot Sckmj Ac Tjc avec refroidissement intégré. Commande easy-Touch. Temps et vitesse de mélange réglables. Construction en acier inoxydable. Outil de mélange amovible. Sonde de trop-plein et alarme sonore intégrées. Hauteur de sortie : 440 mm. Deux outils mélangeurs, double trappe. Racleurs pour le fond et les parois pour une qualité supérieure. Capacité du réservoir : 100/125 kg. Chauffage de châssis intégré et serpentin de refroidissement. Capacité de refroidissement d’env. 6°C par heure. Contrôle de sécurité DGUV V3 effectué uniquement chez nous. Branchement 400V, fiche CEE 16A. Dimensions : 820 x 1050 x 1690 mm (LxPxH). Machine neuve et contrôlée SAB. Avec garantie et service pièces de rechange. Options : Balance intégrée Arrivée d'eau avec douchette Cycle de nettoyage automatique Contrat d'entretien Pack de service Autres machines de boulangerie haut de gamme en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, capacité utile du réservoir: 200 l, capacité de refroidissement: 3 kW (4,08 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 200 l, largeur totale: 1 050 mm, longueur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 810 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Installation haut de gamme pour la préparation et la conservation de levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Gestion des phases de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Temps de mélange et vitesse réglables Exécution en acier inoxydable Outils de mélange amovibles Avec sonde de débordement et alarme sonore Gsdpet Sckgjfx Ac Tjuc Racleurs de fond et latéraux pour une meilleure qualité Connexion 400V, fiche 16A CEE Machine neuve, contrôlée SAB Avec garantie En option : Balance intégrée Raccordement eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat d’entretien Pack service Service de livraison Mise en service et formation Visitez notre grande exposition !

État: très bon (occasion), 568 Croissanterie d'occasion Grubelnik. Machine pour la production de : croissants, finger foods, baguettes. La machine est excellente pour la production de toutes sortes de croissants, paluchs, baguettes dans les petites et moyennes boulangeries et pâtisseries. La machine est prête à être expédiée ou inspectée dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Gujdpfxji Dbk Hs Ac Tec Le prix indiqué est le prix net. Nous parlons : ANGLAIS, ALLEMAND et FRANÇAIS.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 090258095, LIGNE DE PANIFICATION MONO VS2 AVEC DIVISEUSE ET FAÇONNEUSE COMBINÉE. Gjdpfx Acswxlq Sj Teuc Elle peut diviser de 250 grammes jusqu’à un maximum de 1000-1200 grammes, et les pâtons divisés passent par la façonneuse, qui permet de réaliser du pain en moule ou façon baguette française. L’installation est entièrement opérationnelle. Le séparateur mesure 280 cm de longueur (console du convoyeur incluse) x 103 cm de largeur x 182 cm de hauteur. La façonneuse mesure 160 cm de longueur x 130 cm de largeur x 180 cm de hauteur. MACHINE – Section façonneuse de ligne Mono VS2 provenant de boulangerie SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES – 3PH 415V, 0,55kW 0,7A DIMENSIONS APPROXIMATIVES – 1800mm H x 2015mm l x 1600mm L POIDS APPROXIMATIF – 250kg MACHINE – Section diviseuse de ligne Mono VS2 provenant de boulangerie SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES – 3PH 415V, 0,78kW 1A DIMENSIONS APPROXIMATIVES – 1800mm H x 1030mm l x 3000mm L POIDS APPROXIMATIF – 500kg