Bravo Lady B Trittico

Ice Cream Machine

Nous vous proposons ici une machine à glace italienne unique de Lady B Trittico. Fonctionne sur une prise normale 220v et sur l'eau, idéal à emporter avec vous en voyage ou en camping ! La Bravo Lady B est une machine de pasteurisation et de refroidissement compacte, spécialement développée pour les petites entreprises telles que les restaurants, les boulangeries ou les glaciers. Il combine deux processus essentiels : 1. La pasteurisation dans la cuve verticale supérieure, avec une température réglable de +65°C ou +85°C, selon le processus de pasteurisation souhaité. 2. Refroidissement dans le cylindre horizontal inférieur, dans lequel le mélange est rapidement refroidi à la température souhaitée. Une particularité est le système breveté avec lequel le mélange chaud est transféré en interne - sans contact avec l'air extérieur - du récipient de pasteurisation au cylindre de refroidissement. Cela garantit une hygiène maximale et permet une production efficace. • Quantité de remplissage maximale : jusqu'à 2 litres • Alimentation électrique : 230 volts, 3,2 kW • Système de connexion : prêt à brancher • Système de refroidissement : le refroidissement par eau peut être connecté à un robinet normal • Poids : 95 kg • Dimensions : 63 x 36 x 59 cm L'entretien et les pièces sont toujours disponibles auprès de Lobbia Refrigeration Technology Carpigiani Telme Taylor Kalte rudi Bravo Trittico machines à glace pasteurisation pasteurisation
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