Friteuse continue

INHOSPAN FEC

Friteuse continue (ÉLECTRIQUE, GAZ, DIESEL) ou ligne de friteuses idéale pour une production importante en mode entièrement automatisé. Cette friteuse à chaîne est conçue pour la cuisson de frites précuites, de chips et de produits préfabriqués frits tels que croquettes, boulettes, flamenquines, nuggets, cachopo, san jacobo..., ainsi que des produits de boulangerie en général, tels que : churros, donuts, susos, beignets, pepitos, berlinas... Noix : noix au cacao, amandes, noix de cajou ; également pour la cuisson de pâtes.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
Elle est équipée d'un variateur de vitesse permettant de réguler le temps de cuisson du produit à traiter, afin d'obtenir toujours une cuisson idéale et de s'adapter à un nombre infini de produits.
Elle permet une cuisson ou une friture homogène avec une absorption d'huile réduite et des coûts plus faibles grâce à la réutilisation et à la filtration de l'huile. Cela permet de prolonger la durée de vie de l'huile et d'améliorer sa qualité.
Possibilité d'intégrer une hotte aspirante directement dans la friteuse.
Facile à nettoyer et à démonter.
Système de filtration de l'huile à l'aide d'une pompe de circulation vers un réservoir.
Branchement 240 / 400 V.
Machine NEUVE,
avec garantie. Prix à partir de 12 230 €.
FEC60 = 60 litres
FEC70 = 70 litres
FEC100 = 100 litres
Rcodpsg A Tvkofx Ap Doh
FEC150 = 150/225 litres
FEC250 = 250/370 litres

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