Mélangeur planétaire

Interbake V-Mix Bowl Lift

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2003, Benne basculante Kemper HK 200 LD adaptée aux plateaux à pâte Kemper ST125A et President 125A Hsdpfx Apewbtfcs Dew capacité de charge maximale de 1000 kg Hauteur totale 380 cm Hauteur d'inclinaison environ 290 cm Année de construction 2003

État: nouveau, Année de construction: 2026, Interbake V-MIX 120 malaxeur planétaire 120 litres avec 2 cuves. La construction très robuste de l’appareil permet de travailler avec des pâtes et des masses dans les industries de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de levée et de descente de la cuve, un travail en continu est possible sans retirer l’outil. La solution innovante de transmission a permis une multiplication du couple, ce qui se traduit par une efficacité accrue et une consommation d'énergie réduite. L’agencement très précis entre l’outil et la cuve permet de pétrir de petites quantités de masses, crèmes et pâtes à gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres. • Panneau de commande digital • Réglage progressif – commande par variateur de fréquence • Programmation de 20 recettes de mélange • Programmation du temps de mélange • Levée automatique de la cuve Hsdpfx Apsu S E Ugs Djw • Mélangeur plat • Fouet • Bras de pétrissage

État: nouveau, Type : SV 300 l 2P-V Entièrement en acier inoxydable Capacité de la trémie 300 litres Hjdpfxoul Tyre Ap Dow Double arbre de travail Rotation des arbres dans les deux sens Vide : 0,04 - 0,06 mpa Puissance électrique : 5 kW Tension : 380 V / 50 Hz Volets pneumatiques de décharge Contrôle PLC + écran tactile Démarrage différé 99 programmes Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 124 Longueur : 143 Hauteur : 147

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à levain d’occasion Isern Häger 600 RMS, pour 1000 litres, en état boulangère (bon état), n° de série 06910004, 2,3 kW, 400 V, 50 Hz, poids 420 kg Hodpfx Apjwwwdhs Dow

État: remis à neuf (d'occasion), WP UC 120 AC Pétrin à spirale amovible sans cuve, capacité 200 kg de pâte Année de fabrication : 2005 Productivité accrue du pétrin Formation de pâte avec une excellente rétention d’eau Incorporation d’air élevée lors du pétrissage pour un résultat volumineux et de grande qualité Aucune formation gênante de rosettes pendant le pétrissage Traitement délicat de la pâte lors du pétrissage, même à grande vitesse, pour une très faible élévation de température de la pâte Très bonnes propriétés pour le façonnage ultérieur Utilisation universelle pour tous types de pâtes Peut pétrir de petits lots Incorporation douce et plus rapide de fruits et autres ingrédients Hodpeytgf Sjfx Ap Dow Capacité en farine : 120 kg Capacité de la cuve : 320 litres Moteur du pétrin : 17 kW Moteur de la cuve : 1,1 kW Moteur de levage : 2 kW Puissance raccordée : 24 kVA

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 720 mm, longueur totale: 790 mm, hauteur totale: 1 310 mm, poids à vide: 234 kg, puissance: 2,2 kW (2,99 ch), type de réglage en hauteur: mécanique, Machine neuve avec garantie de 24 mois Modèle en acier inoxydable Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Mélangeuse planétaire puissante avec contrôle numérique + Carter entièrement en acier inoxydable + Conforme aux normes d’hygiène les plus strictes Hedpfxoivdxfe Ap Dew + 10 vitesses avec transmission de puissance constante + Dotée d’un système de distribution d’ingrédients et d’une grille de sécurité en acier inoxydable + La machine s’arrête immédiatement lorsque la grille est relevée + La machine repose sur 4 pieds réglables anti-vibrations + Pas d’ancrage au sol nécessaire + Élévation de la cuve par levier + Boîte de vitesses planétaire en acier inoxydable + Fourniture rapide des pièces de rechange en 1 à 2 jours ouvrables Équipement de série, inclus dans le prix : - 1 cuve en acier inoxydable de 40 litres - 1 fouet pour cuve de 40 litres - 1 agitateur plat pour cuve de 40 litres - 1 crochet pétrisseur pour cuve de 40 litres Équipement spécial, disponible en option avec un supplément, prix sur demande : - Cuves supplémentaires en acier inoxydable de 40 litres - Outils supplémentaires (fouet, agitateur plat, crochet pétrisseur) - Ensemble 20 litres (1 cuve en acier inoxydable de 20 litres + 3 outils pour cuve de 20 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 2,2 kW - Tr/min à 50 Hz : 125 - 424 (niveau 1 à 10) - Protection : fiche CEE 16A - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Dimensions : 720 x 790 x 1310 mm (l x P x h) - Hauteur maximale : 1580 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 234 kg