Pétrins

Werner Pfleiderer UC120 A

État: remis à neuf (d'occasion), WP UC 120 AC Pétrin spirale extractible sans cuve 200 kg de pâte - Rendement de production plus élevé du pétrin - Formation de pâte avec une excellente absorption de l’eau - Forte incorporation d’air lors du pétrissage, produisant une pâte volumineuse et de haute qualité Gjdpfoytfxqox Ah Hsui - Pas de formation gênante de rosettes lors du pétrissage - Traitement doux de la pâte durant le pétrissage malgré une vitesse de travail élevée, ce qui conduit à un très faible échauffement de la pâte - Excellentes propriétés de transformation ultérieure de la pâte - Utilisation universelle pour les types de pâtes les plus divers - Petites quantités de pâte possibles à pétrir - Incorporation douce et plus rapide des fruits et autres ingrédients - Capacité en farine : 120 kg - Capacité de la cuve : 320 litres - Moteur du pétrin : 17 kW - Moteur de la cuve : 1,1 kW - Moteur de levage : 2 kW - Puissance électrique requise : 24 kVA

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 104605-104645, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 1 500 mm, longueur totale: 4 500 mm, hauteur totale: 2 820 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Fortuna Primus K4 – Ligne de production de petits pains, 4 rangées – Diviseur + Arrondisseur + Préfermenteur, année de fabrication 2011 Diviseur de pâte et machine de façonnage État : entièrement fonctionnel, provenant directement d’une production en cours Utilisation : petits pains ronds, par exemple Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck, pâte de blé et pâte mixte • Plage de poids : environ 40 à 110/120 g • Capacité horaire : environ 4 800 pièces/h • Hauteur de la chambre de façonnage : environ 10–35 • Vitesse de façonnage : échelle 0–30 • Volume de la trémie : 20–25 kg • Rendement de la pâte : TA 160–165 • Puissance connectée : environ 1,5 kW • Poids de la machine : 650–700 kg • Arrondisseur : pour plaques de 60 × 80 cm (58–78) _____ Équipement • Machine de tête Fortuna Primus K • 4 rangées • Armoire de préfermentation GEK adaptée à la ligne • Ensembles de diviseurs/tampons : Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Arrondisseur complet • Prêt à l’emploi • Utilisé jusqu’à récemment • Propre, bien entretenu, entretien régulier • Aucun défaut connu • Électronique modernisée (nouveau écran) VISITE et ESSAI (uniquement) sur rendez-vous Livraison possible, entièrement assemblé, avec un camion Jumbo (L/l/h = environ 4 500 mm x 1 500 mm x 2 820 mm) Guedpfx Ahsy St U Sj Hji

État: nouveau, Année de construction: 2026, La machine planétaire Interbake V-MIX avec élévateur basculeur est conçue pour soulever les cuves des mélangeurs à la hauteur souhaitée et verser leur contenu dans une trémie. Disponible en deux versions : stationnaire – conçue pour les lignes de production, et mobile – adaptée au transport de cuves entre équipements. Construction entièrement en inox pour durabilité et hygiène Conception sur mesure pour une intégration transparente dans les lignes de production et les équipements stationnaires Gujdpfxju Ttrcj Ah Hsi

État: très bon (occasion), 1 x Oddy Novatek installation à 2 rouleaux Gsdpfx Aey Hk Daeh Hjui

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2003, Benne basculante Kemper HK 200 LD adaptée aux plateaux à pâte Kemper ST125A et President 125A capacité de charge maximale de 1000 kg Hauteur totale 380 cm Godewbtfcepfx Ah Hjui Hauteur d'inclinaison environ 290 cm Année de construction 2003

État: bon (utilisé), Congélateur cryogénique Linde Cryoflex CTFA4-60 Gujdswbnvcjpfx Ah Hei Numéro de série : 3002097/2 2011. Ce convoyeur à bande continu pour tunnel à température négative a été spécialement développé pour les opérateurs soucieux d'éviter toute manipulation et tout transport inutiles de pièces nécessitant un traitement à température négative. Le surgélateur CRYOFLEX® T s'intègre facilement aux lignes de trempe continue. Il est parfaitement adapté à la production en série de pièces petites ou fines telles que les injecteurs, les ressorts, les écrous et les boulons. La plage de température standard s'étend de la température ambiante à -110 °C (-166 °F). Dimensions de la bande en maille inox : 4 000 mm x 600 mm, triphasé.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2024, 159 ALLONGEUSE à pain et à baguettes D'OCCASION. Année de fabrication : 2024. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - puissance : 0,55 kW. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur : 69, - longueur : 200, - hauteur : 137. Guodpoxgqupsfx Ah Hoi L'appareil est disponible pour inspection dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options de transport payantes disponibles. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: non examiné (utilisé), Plateaux pour pains, dimensions : 600 x 400 mm (environ 2 800 pièces). Gsdpoynh Azsfx Ah Houi

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 720 mm, longueur totale: 790 mm, hauteur totale: 1 310 mm, poids à vide: 234 kg, puissance: 2,2 kW (2,99 ch), type de réglage en hauteur: mécanique, Machine neuve avec garantie de 24 mois Modèle en acier inoxydable Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Mélangeuse planétaire puissante avec contrôle numérique + Carter entièrement en acier inoxydable + Conforme aux normes d’hygiène les plus strictes + 10 vitesses avec transmission de puissance constante + Dotée d’un système de distribution d’ingrédients et d’une grille de sécurité en acier inoxydable + La machine s’arrête immédiatement lorsque la grille est relevée + La machine repose sur 4 pieds réglables anti-vibrations + Pas d’ancrage au sol nécessaire + Élévation de la cuve par levier + Boîte de vitesses planétaire en acier inoxydable + Fourniture rapide des pièces de rechange en 1 à 2 jours ouvrables Équipement de série, inclus dans le prix : - 1 cuve en acier inoxydable de 40 litres - 1 fouet pour cuve de 40 litres - 1 agitateur plat pour cuve de 40 litres - 1 crochet pétrisseur pour cuve de 40 litres Gusdoivdxfepfx Ah Hsi Équipement spécial, disponible en option avec un supplément, prix sur demande : - Cuves supplémentaires en acier inoxydable de 40 litres - Outils supplémentaires (fouet, agitateur plat, crochet pétrisseur) - Ensemble 20 litres (1 cuve en acier inoxydable de 20 litres + 3 outils pour cuve de 20 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 2,2 kW - Tr/min à 50 Hz : 125 - 424 (niveau 1 à 10) - Protection : fiche CEE 16A - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Dimensions : 720 x 790 x 1310 mm (l x P x h) - Hauteur maximale : 1580 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 234 kg

État: très bon (occasion), -Dimensions:962x1145x1392mm -Dimensions: tapis:735x3357mm Gsdpfx Ahewx I Ere Houi -Modèle:HF -N°série:19200246 -Année:25/02/2019 -Avec commandes à droite -Production:1800P/H -Poids des pâtons -min/max: 50/1800 gr -Cadence des pâtons par minutes min/max : 0/30 -Deux rouleaux de laminage -Tension:400V -Puissance:0.37kw -Poids:172kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )