Coupeuse de pâte

Ital Form SHR1 520 PRICE: 2300 EUR

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 475 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 1 560 mm, longueur totale: 940 mm, hauteur totale: 535 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 1 560 mm, poids à vide: 85 kg, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 475 mm, longueur du rouleau: 500 mm, hauteur d'encombrement: 710 mm, exigence d'espace longueur: 940 mm, largeur requise: 670 mm, Machine neuve – Econom 4000 Modèle successeur du STM 513 Avantages : + Qualité supérieure, fabrication suisse, avec une garantie de 24 mois + Machine à abaisser compacte et robuste + Utilisation par boutons-poussoirs + Adaptée à tous les types de pâte, pour l’abaissage et le façonnage + Les plateaux en acier inoxydable sont relevables sur les côtés gauche et droit + Les raclettes peuvent être facilement démontées sans outil + Pièces de rechange disponibles rapidement, dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : Pedpfxjird Dyo Ap Dorc - Poids maximal de la pâte : 4 kg - Largeur de la bande : 475 mm - Largeur des rouleaux : 500 mm - Longueur du plateau : 1 560 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (selon le produit) - Vitesse : environ 50 cm/s - Puissance du moteur : 0,75 kW - Valeurs de raccordement : 400 V – 3 phases – 50 Hz - Protection : fiche CEE 16 A - Dimensions : --- Position de travail : 1 560 x 940 x 535 mm (L x l x H) --- Position de repos : 670 x 940 x 710 mm (L x l x H) - Poids net : 85 kg En option, avec supplément : - Machine équipée de bandes en plastique RONDO d’origine + 349 € HT La modification peut, le cas échéant, rallonger le délai de livraison.

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2026, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, largeur de travail: 800 mm, largeur de bande transporteuse: 800 mm, type de courant d'entrée: triphasé, largeur totale: 1 000 mm, longueur totale: 900 mm, hauteur totale: 1 400 mm, Enrouleuse à croissants TOP Universum Kasper Modèle : HWM 60/80 Pour toutes sortes de baguettes telles que pain "Kornspitz", bretzels et bâtons de pâte salée, etc. Enrouleuse combinée universelle TOP Pour tous types de pâtes à rouler et façonner en long Enrouleuse à croissants simple avec rouleuse en bas Machine mobile Construction en acier inoxydable Pjdpewc H R Uofx Ap Dsrc Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion révisée Avec garantie et service pièces détachées Options : Service de livraison Alimenteur automatique Façonnage de 350 à 1000 grammes Pack service Contrat d'entretien Mise en service et formation incluses Service de location et leasing Nous avons un large choix d’enrouleuses en stock !

État: d'occasion, DIBAS 64S et 64L Caractéristiques techniques 64S Capacité : 4/5 plaques 600 x 400 mm Espacement des plaques : 100 / 80 mm Dimensions (porte automatique) : 930 x 1010 x 700 mm Dimensions (porte manuelle) : 930 x 1055 x 700 mm Tension : 400 V 3N/PE Fréquence : 50 Hz Intensité : 13,9 A Puissance : 9,6 kW Poids : 136 / 143 kg (cascade passif) Poids : 134 / 141 kg (cascade actif) Poids : 119 / 126 kg (vapeur par tube) Type de vapeur : cascade (optionnel), vapeur par tube (standard/optionnel) Pression d’eau : 150 – 600 kPa Prodpfsy Avpmox Ap Dec Caractéristiques techniques 64L Capacité : 8/10 plaques 600 x 400 mm Espacement des plaques : 100 / 80 mm Dimensions (porte automatique) : 930 x 1010 x 1100 mm Dimensions (porte manuelle) : 930 x 1055 x 1100 mm Tension : 400 V 3N/PE Fréquence : 50 Hz Intensité : 27,5 A Puissance : 19 kW Poids : 205 / 212 kg (cascade passif) Poids : 200 / 207 kg (cascade actif) Poids : 170 / 177 kg (vapeur par tube) Type de vapeur : cascade (optionnel), vapeur par tube (standard/optionnel) Pression d’eau : 150 – 600 kPa

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 350 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 1 310 mm, longueur totale: 630 mm, hauteur totale: 500 mm, tension d'entrée: 230 V, longueur de la table: 600 mm, poids à vide: 79 kg, largeur d'ouverture: 25 mm, largeur de travail: 350 mm, hauteur d'encombrement: 580 mm, exigence d'espace longueur: 630 mm, largeur requise: 590 mm, puissance: 0,37 kW (0,50 ch), SINMAG Rollo Mini-laminoir de table, idéal même pour les plus petites boulangeries Avantages : + Excellent rapport qualité-prix avec 2 ans de garantie + Laminoir de table ultra compact avec entraînement motorisé par tapis + Utilisation très facile grâce au joystick pour le sens du laminage + Convient à tous types de pâtes pour le laminage et le tourage + Tapis de transport en PVC, simples et rapides à nettoyer + Convient également pour la pâte d’amande et la pâte à sucre + Plateaux relevables à gauche et à droite + Aucun courant triphasé nécessaire + Moteur et bac à farine intégrés + Racloirs démontables aisément sans outils + Livré de série avec 1 manivelle manuelle et 2 plaques de récupération de pâte Psdpfx Ajw T Rp Usp Dsrc + Peut être installé sur presque toutes les tables (profondeur requise seulement 50 cm) + Livraison rapide des pièces détachées en 1-2 jours ouvrés ACCESSOIRES SPÉCIAUX, disponibles en option : --- Châssis inox pour Sinmag Rollo (supplément : 1 590,00 € HT) + La solution de table parfaite et compacte pour la Rollo + Table repliable en quelques gestes + Châssis avec cadre robuste en acier inoxydable, sur 4 roulettes pivotantes Données techniques : - Largeur du tapis : 350 mm - Longueur des plateaux : 600 mm chacun = 1200 mm - Réglage des cylindres : de 1 mm à 25 mm (selon le produit) - Capacité maximale : 1,8 kg de pâte - Puissance moteur : 0,37 kW - Alimentation : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions : --- Position de travail : 1310 x 630 x 500 mm (LxPxH) --- Position de repos : 590 x 630 x 580 mm (LxPxH) - Poids net : 79 kg

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2026, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, largeur de travail: 600 mm, largeur de bande transporteuse: 600 mm, type de courant d'entrée: triphasé, largeur totale: 790 mm, longueur totale: 820 mm, hauteur totale: 1 300 mm, TOP machine à rouler Universum Kasper Modèle : HWM 40/60 pour toutes sortes de bâtonnets comme Kornspitz, bretzel et baguettes salées, etc. Machine à rouler universelle - combinée pour toutes les pâtes à façonner en rouleaux longs Machine à façonner les croissants avec rouleuse longue intégrée en bas Machine mobile Connexion 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 790 x 820 x 1300 mm (LxPxH) Machine d'occasion révisée avec garantie + service Pedpfovvqhrox Ap Dsrc Options : Service de livraison Façonnage de pièces de 300 à 800 grammes avec bande transporteuse Pack service Contrat d'entretien Boîte de pièces détachées Mise en service & formation Location & leasing De nombreuses autres machines de boulangerie TOP en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 605 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 3 800 mm, longueur totale: 1 072 mm, hauteur totale: 1 330 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 3 320 mm, poids à vide: 170 kg, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 605 mm, longueur du rouleau: 633 mm, hauteur d'encombrement: 2 300 mm, exigence d'espace longueur: 1 072 mm, largeur requise: 1 630 mm, Machine neuve Avantages : + Qualité supérieure, fabrication suisse, avec une garantie de 2 ans + Machine robuste et mobile pour l’étalage des pâtes + équipée de tables en acier inoxydable + facile à déplacer, avec roulettes pivotantes et pieds de blocage pour une stabilité optimale + commande par boutons-poussoirs + équipée de bandes en toile de haute qualité + adaptée à tous les types de pâtes, pour l’étalage et le façonnage + les tables peuvent être relevées sur les côtés gauche et droit + les racleurs peuvent être retirés très facilement, sans outil + la machine est livrée en série avec 1 bobine à main + équipée de plaques de récupération de pâte sur les deux côtés + livraison rapide des pièces détachées, sous 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - poids maximal de la pâte : 10 kg - largeur de la bande : 605 mm - largeur des rouleaux : 633 mm - longueur de la table : 3 320 mm - réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (selon le produit) - vitesse : environ 50 cm/s - puissance du moteur : 1 kW Predpfxsivdk Io Ap Dec - valeurs de connexion : 400 V - 3 phases - 50 Hz - protection : fiche CEE 16 A - dimensions : --- Position de travail : 3800 x 1072 x 1330 mm (l x p x h) --- Position de repos : 1630 x 1072 x 2300 mm (l x p x h) - poids net : 170 kg options possibles avec supplément : - machine équipée de bandes en plastique d’origine RONDO + 799 € HT La modification peut, le cas échéant, allonger le délai de livraison !

État: nouveau, Pelliculeuse de pâte Ital Form Construction robuste Les grands cylindres garantissent une excellente plastification, ainsi qu'une fiabilité et une durabilité élevées. Dimensions de la machine ouverte : 3380x1010x1160mm Dimensions de la machine fermée : 1080x1010x2250mm Longueur du ruban : 1500 mm Puissance électrique : 0,75kW / 1,1kW Tension : 400V 50Hz Prodpfx Apjuug Eme Doc Quantité maximale de pâte travaillable : 8kg Poids de la machine : 250 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 640 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 3 700 mm, longueur totale: 1 235 mm, hauteur totale: 1 200 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 3 320 mm, poids à vide: 240 kg, largeur d'ouverture: 45 mm, largeur de travail: 640 mm, longueur du rouleau: 660 mm, hauteur d'encombrement: 2 170 mm, exigence d'espace longueur: 1 235 mm, largeur requise: 2 150 mm, Machine neuve – Rondomat 4000 Modèle successeur du SWL 6407 Avantages : Qualité supérieure, fabriquée en Suisse, avec une garantie de 2 ans + robuste, machine d’étalage sur socle mobile + équipée de tables en acier inoxydable et d’un socle en acier inoxydable + facile à déplacer, avec roulettes et pieds de blocage pour une stabilité optimale + utilisation possible avec des boutons-poussoirs + équipée en standard de bandes en toile de haute qualité + adaptée à tous les types de pâte pour l’étalage et le façonnage + avec moteur électrique intégré + les tables peuvent être relevées sur les côtés gauche et droit + les racleurs peuvent être retirés très facilement sans outils + la machine est équipée en série de 1 bobine manuelle + supports pour la bobine manuelle, à gauche et à droite Prjdpfxeivdlpj Ap Djc + avec plaques de collecte de pâte des deux côtés + livraison rapide des pièces de rechange sous 1 à 2 jours ouvrables Équipement spécial inclus dans le prix : - Utilisation possible avec un levier d’inversion très pratique si vous vous tenez sur le côté de la machine et que vous souhaitez mieux observer la bande de pâte en option, avec un supplément : - machine équipée de bandes en plastique RONDO d’origine + 799 € HT Le passage à cette configuration peut éventuellement prolonger le délai de livraison ! Caractéristiques techniques : - Largeur de la bande : 640 mm - Largeur des rouleaux : 660 mm - Longueur de la table : 3 320 mm - Réglage des rouleaux : de 0,2 mm à 45 mm (selon le produit) - Vitesse : environ 65 cm/s - Puissance du moteur : 1,1 kW - Données de connexion : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Protection : prise CEE 16 A - Dimensions : --- Position de travail : 3700 x 1235 x 1200 mm (L x l x H) --- Position de repos : 2150 x 1235 x 2170 mm (L x l x H) - Poids net : 240 kg

État: bon (utilisé), Machine à pâtes Fritsch Rollfix Prjdsv Rgpbjpfx Ap Djc Machine à pâtes, longueur totale 3 000 mm, bande de 600 mm, largeur du rouleau 630 mm, avec cage de sécurité, mobile, monophasée

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, longueur totale: 123 mm, largeur totale: 750 mm, hauteur totale: 1 320 mm, capacité du réservoir: 130 l, poids à vide: 390 kg, puissance: 5,25 kW (7,14 ch), Machine neuve avec une garantie de 24 mois Avantages : + Construction robuste + Chaudière, arbre central et spirale en acier inoxydable + Entraînement avec deux moteurs (spirale et chaudière) Prodpfxjhyc Tws Ap Doc + Machine mobile, sur roues pivotantes, avec une chaudière fixe + Capot anti-poussière referme doucement la cuve grâce à des amortisseurs, avec arrêt automatique + Carénage de protection contre la saleté pour les pieds de support + Temps de pétrissage court avec un excellent résultat + Panneau de commande avec boutons-poussoirs pour une utilisation facile, avec 3 minuteries + 1 vitesse de marche arrière pour le mélange, 2 vitesses de marche avant pour le pétrissage + Jusqu’à 99 programmes de mélange/pétrissage différents peuvent être enregistrés + Interrupteur pour un fonctionnement manuel ou automatique + Délai de livraison rapide des pièces de rechange en 1 à 2 jours ouvrables Machine en version acier inoxydable : - Supplément : + 2 640 € HT Accessoires spéciaux, disponibles en option avec un supplément : Démarreur progressif - La machine peut fonctionner avec 16 A au lieu de 32 A Supplément : + 695 € HT