Table de travail

Köhler AT 3400

État: usagé, Fabricant : Miwe Modèle : RI/FO 60/60 Giodpfx Adour Tyle Usl Dimensions : 135x195x255mm 135x195x255mm Puissance électrique : 52.6kW 400V 50Hz

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 810 mm, largeur totale: 660 mm, hauteur totale: 1 800 mm, NEUF - NEUF Chariot en inox / Chariot de surgélation NEUF - NEUF pour plaques 60x80 ou 2 x 60x40 avec 15 niveaux pour plaques 4 roulettes pivotantes Dimensions : 660 x 810 x 1800 mm, LxPxH Gisdsupvpdspfx Ad Usl NEUF D'autres chariots en inox en stock !

État: bon (utilisé), 804 USED Chariots de boulangerie en acier inoxydable, pour chambre de fermentation 58x78. Nombre de niveaux : 16-22 Options payables : transport. Le prix indiqué est net. Gjdpfotthu Sjx Ad Ujil NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Best-seller parmi les équipements de boulangerie – chambre de fermentation réfrigérée avec système de stockage des bacs en pile CTS. Ce système innovant Ice Cool repose sur la circulation d’air contrôlée et homogène à travers toute la chambre, grâce au positionnement centralisé des piles de bacs, éliminant ainsi le besoin d’installer des stations d’aspiration supplémentaires. Le CTS fonctionne dans une plage de température de -10/+15 °C, assurant des conditions idéales pour la fermentation directe des pâtons sans recours à une cellule de refroidissement rapide ou à une station d’aspiration. Dans la chambre CTS, un climat a été créé ne nécessitant pas d’humidification supplémentaire, évitant ainsi toute dessiccation des produits, même dans des environnements secs. Le résultat : des produits plus sains, croustillants, avec un brillant attrayant et une fraîcheur durable après cuisson. Chambre Type d'installation : CoolProofer Plage de température : -10°C à +15°C Modèle : CTS 300.320.252/ELRR-2LC47 Valeur d’isolation : 0,19 W/m²K Isolation : Panneaux sandwich PU 100 mm Dimensions extérieures : 320 cm largeur x 340 cm profondeur x 272 cm hauteur Dimensions intérieures : 300 cm largeur x 320 cm profondeur x 252 cm hauteur Parois intérieures et plafond : acier inoxydable Plafond abaissé (blanc, isolé) avec une paroi de canal d’air en acier inoxydable Parois extérieures : acier inoxydable à structure lin, plafond en tôle galvanisée revêtue de peinture alimentaire Sol : Isolation PU 100 mm avec bac en acier inoxydable collé sur toute la surface au panneau de répartition des charges Porte : 1 porte battante 90 x 200 cm avec système de fermeture magnétique hygiénique moderne, intérieur et extérieur en acier inoxydable Éclairage : Éclairage LED basse consommation avec automatisme d’allumage intégré Technique Compresseur : compresseur écoénergétique « Bitzer » 5 CV, avec un rendement élevé (COP) Réduction du bruit : capot NorWep réduisant le bruit du compresseur, adapté à une utilisation extérieure Gijdpjxb Uylefx Ad Usl Condenseur : très grand échangeur thermique adapté aux températures extérieures élevées et à une faible consommation d’énergie Évaporateur : type 2xLC47, boîtier aluminium blanc avec revêtement époxy anticorrosion, électrovannes de détente électroniques Fluide frigorigène : (Low-GWP 146) R-455 Installation frigorifique : 15 m d’installation vers le compresseur, 5 m vers le condenseur Commande : commande informatique tactile 12” ultra-moderne avec logger HACCP intégré et graphique, fonctionnalité réseau et alertes erreurs par e-mail Puissance raccordée : 8,8 kW, 3x400V+N+PE, 50 Hz (il s’agit de la puissance installée – la consommation réelle d’énergie est nettement inférieure)

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, largeur totale: 1 100 mm, longueur totale: 1 175 mm, hauteur totale: 2 120 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 10 A, fusible électrique: 10 A, puissance: 1 kW (1,36 ch), Élévateur basculeur mobile pour bol planétaire Conçu pour le levage et le basculement de bols Disponible pour des tailles de bols de 60 à 120 litres Giodpfsm Tr Ixjx Ad Uol Version mobile en acier inoxydable Réglage électrique progressif Hauteur de basculement jusqu'à 1,7 m Changement de lieu facile Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement 400V, prise CEE 16A Appareil neuf Avec garantie et service Option : Service de leasing et de location Contrat de maintenance Service de livraison Nous proposons une excellente sélection de machines de boulangerie !

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), 904 FOUR DE CHARIOT ROTATIF D'OCCASION MIWE Roll In 60/100. Année de fabrication : 2017. DONNÉES TECHNIQUES : - Dimensions du chariot/plaque : 58x98 ou 60x100 Gjdpfxex A Slno Ad Usil DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - Largeur : 172, - Profondeur : 157, - Hauteur : 263. ÉQUIPEMENT : - Brûleur fioul ou gaz. Le prix indiqué est net. Nous parlons anglais, allemand, français, russe et ukrainien. Dans notre offre, vous trouverez des fours à pain, fours à chariots, fours à étages, fours à pâtisserie, fours de magasin, machines à boulangerie, lignes à pain, lignes à petits pains, lignes à gâteaux, lignes à croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminoirs, machines à croissants. Consultez toutes nos annonces.

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2027, largeur totale: 853 mm, longueur totale: 1 102 mm, hauteur totale: 1 804 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, puissance: 4 kW (5,44 ch), NOUVEAU NOUVEAU Mélangeur planétaire NOUVEAU NOUVEAU Modèle : V-Mixer 100 L Machine professionnelle avec une technologie robuste ! pour des résultats optimaux ! Affichage LED Puissance réglable en continu Gijdewq Hh Aepfx Ad Uel Minuterie intégrée Protection d’accès / grille de sécurité avec interrupteur de sécurité Mélangeur livré avec les outils suivants : 1 fouet, 1 mélangeur plat 1 cuve inox de 100 litres avec chariot Élévation électrique de la cuve avec dispositif de sécurité à deux mains Uniquement chez nous : contrôlée DGUV V3 avec label Connexion : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 853 x 1102 x 1804 mm (LxlxH) Machine neuve contrôlée SAB Garantie de 12 mois + service pièces de rechange Options : - Programmation tactile de 20 recettes avec 7 étapes chacune - Racleur - Bac d’égouttement - Basculant élévateur pour la cuve - Connexion à air comprimé pour plus de volume - Contrat de maintenance - Pack service - Mise en service et formation D’autres mélangeurs planétaires haut de gamme sont disponibles en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2027, largeur totale: 742 mm, longueur totale: 1 060 mm, hauteur totale: 1 695 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, puissance: 4 kW (5,44 ch), NEUVE NEUVE Mélangeuse planétaire NEUVE NEUVE Machine professionnelle haut de gamme avec une technologie robuste ! Pour des résultats optimaux ! Affichage LED 10 niveaux de puissance et minuterie Protection contre l'accès / Grille de sécurité avec interrupteur de protection Grâce au système easy-Trop, le travail en continu est possible Convient pour une utilisation en boulangerie et pâtisserie Mélangeuse livrée avec outils : 1 fouet, 1 batteur plat 1 cuve inox de 60 litres Élévation de cuve électrique Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 avec label Raccordement 400V, prise CEE 16A Dimensions : 742 x 1060 x 1695 mm, LxPxH Gijdpewq Hhiofx Ad Uel Machine neuve certifiée SAB Garantie 12 mois + service pièces détachées Options : - Programmation tactile de 20 recettes avec 7 étapes chacune - Racloir - Plaque égouttoir easy-Trop - Cuve supplémentaire - Élévateur de cuve - Chariot pour cuve - Raccordement pneumatique pour cuve pour plus de volume - Contrat d'entretien - Pack service - Mise en service & formation Venez visiter notre grande exposition !

État: nouveau, Année de construction: 2024, Interbake V-MIX 80 Mélangeur planétaire 80 litres avec 2 cuves. La construction très solide de l'appareil vous permet de travailler avec des gâteaux et des masses dans l'industrie de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de montée et de descente de la cuve, il est possible de travailler en continu sans retirer l'outil. La solution innovante de l'engrenage a permis de multiplier le couple, ce qui se traduit par une efficacité accrue et une consommation d'énergie réduite. Une disposition très précise entre l'outil et la cuve permet de pétrir de petites quantités de masses, de crèmes, de gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres panneau de commande numérique réglage en continu - commande par convertisseur de fréquence programmation de 20 recettes de mélange programmation du temps de mélange Soulèvement automatique de la cuve Gedpfxeu S Axpe Ad Usil Fouet plat Balai Bras de pétrissage Année de construction 2024 Nouveau