Machine à pain industrielle

König Artisan SFI 350 M

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 7 700 mm, largeur totale: 5 300 mm, hauteur totale: 6 000 mm, durée de la garantie: 3 mois, poids total: 10 000 kg, tension d'entrée: 415 V, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 12 kW (16,32 ch), année de la dernière révision: 2025, hauteur de l'armoire de commande: 1 800 mm, largeur de l'armoire de commande: 1 200 mm, longueur de l'armoire de commande: 350 mm, hauteur du produit (max.): 97 mm, largeur de bande transporteuse: 630 mm, température: -35 °C, capacité de refroidissement: 300 kW (407,89 ch), Équipement: documentation / manuel, 2 surgélateurs spiralés Heinen. Utilisés pour surgeler des plats préparés de +7°C à -18°C. Environ 2 500 kg par heure. Espacement maximal du produit : 97 mm. Largeur de bande : 630 mm. Type de bande : Omniflex. Nombre d'étages : 32 par spirale. Dimensions approximatives : 7,7 m (L) x 5,3 m (l) x 6 m (h). Photos et fiche technique complète à venir. Également disponible : 1 centrale ammoniac complète avec 2 compresseurs Sabroe. Vente séparée possible. Pjdowt Rdmjpfx An Tsgn

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 2 175 mm, longueur totale: 13 670 mm, largeur totale: 2 050 mm, Le tunnel cryogénique CO2 CES est une solution performante pour la surgélation rapide des produits dans les environnements industriels. Grâce à son utilisation du dioxyde de carbone, ce tunnel permet un refroidissement rapide et efficace, assurant ainsi la préservation de la qualité et des propriétés des aliments. En effet, il est conçu pour garantir une congélation uniforme tout en réduisant les pertes d’humidité. De plus, le tunnel cryogénique CO2 CES se distingue par sa capacité à gérer des volumes importants de produits, ce qui en fait un choix idéal pour les opérations à grande échelle. Par ailleurs, il offre une flexibilité d’utilisation, s’adaptant à divers types de produits tout en assurant un flux de travail continu. Grâce à sa technologie de pointe, il améliore la productivité tout en réduisant les coûts énergétiques, ce qui optimise les processus de congélation dans l’industrie alimentaire. En résumé, cette machine représente une solution fiable et efficace pour répondre aux exigences des industries nécessitant une surgélation rapide, tout en garantissant un respect rigoureux des normes de qualité et de sécurité. Caractéristiques techniques: Froid Pgodpfxou Iu U Dj An Tsn Dimensions : 13670 x 2050 x 2175 mm (L x l x h) Dimensions utiles : 11960 x 1201 (L x l)

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Rondo Polyline répond aux besoins les plus exigeants de l’industrie de la boulangerie-pâtisserie. En effet, son système modulaire autorise un façonnage rapide de multiples variétés de pâtes, ce qui améliore la créativité et la réactivité face aux demandes du marché. De plus, sa structure en acier inoxydable favorise un entretien simplifié, tandis que les éléments amovibles réduisent la durée des opérations de nettoyage. Ainsi, vous respectez davantage les normes d’hygiène tout en accélérant votre flux de production. Par ailleurs, l’interface intuitive facilite le paramétrage de l’épaisseur, de la vitesse ou encore de la pression exercée sur la pâte. De ce fait, vous personnalisez aisément vos recettes, qu’il s’agisse de viennoiseries moelleuses, de feuilletés savoureux ou de petits pains variés. D’ailleurs, la transition fluide entre différents formats minimise les arrêts et améliore la constance de la qualité finale. Ensuite, la fiabilité de cette ligne se traduit par un fonctionnement continu, idéal pour relever les défis des cadences intensives. Toutefois, la Rondo Polyline ne se limite pas à une simple production à grande échelle : elle s’adapte également à des séries plus courtes, ce qui élargit le champ des possibilités commerciales. En outre, vous valorisez vos produits grâce à un façonnage précis qui met en avant l’aspect artisanal tant apprécié par les consommateurs. Finalement, cet équipement constitue un investissement stratégique pour booster la compétitivité et attirer de nouveaux partenaires ou clients exigeants. Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir comment la Rondo Polyline peut révolutionner votre production et hausser vos standards de qualité. Caractéristiques techniques : Largeur de bande : environ 600 mm pour des pâtons de tailles variées Cadence : jusqu’à 12 m/min afin de gérer les pics de production Épaisseur ajustable : de 1 à 30 mm pour diverses recettes Capacité horaire : environ 1 t/h selon la pâte utilisée Structure inox : hygiène facilitée et entretien réduit Pgjdowdvtuepfx An Ten vz6n1BFZ

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Spirale entièrement en inox. Actuellement montée en stockage. Pedeurhv Ispfx An Tegn Largeur de bande : 410 mm Diamètre du tambour : 2100 mm Largeur totale : 3620 mm Longueur entrée à sortie : 5681 mm Pas entre niveaux : 135 mm 16 niveaux Nécessite la rénovation de l'évaporateur et du panneau de commande.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, capacité utile du réservoir: 200 l, capacité de refroidissement: 3 kW (4,08 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 200 l, largeur totale: 1 050 mm, longueur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 810 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Psdpfx Anet Sckge Tsgn Installation haut de gamme pour la préparation et la conservation de levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Gestion des phases de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Temps de mélange et vitesse réglables Exécution en acier inoxydable Outils de mélange amovibles Avec sonde de débordement et alarme sonore Racleurs de fond et latéraux pour une meilleure qualité Connexion 400V, fiche 16A CEE Machine neuve, contrôlée SAB Avec garantie En option : Balance intégrée Raccordement eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat d’entretien Pack service Service de livraison Mise en service et formation Visitez notre grande exposition !

État: d'occasion, Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Tunnel de surgélation à l’azote. Longueur de la bande de travail : 11 m. Largeur de la bande de travail : 1,35 m. Temps de surgélation réglable de 5 à 35 minutes. Utilisé jusqu’en août 2025. Entièrement opérationnel. En option et moyennant un coût supplémentaire, un flexible isolé sous vide d’environ 40 mètres de long est également disponible pour le transport de l’azote du réservoir au tunnel. Psdjxqq Hajpfx An Tegn

État: bon (utilisé), tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 2 500 kg, Ligne de façonnage de pâte König Trémie avec huilage Avec emporte-pièce et dépôt Cylindres de coupe interchangeables Capacité de pâte max. 600 kg/h Productivité jusqu'à 7 500 pièces/h Exécution en inox Dimensions env. 6.215 x 1.000/1.800 x 2.555 mm (LxPxH) Raccordement 400V, prise CEE 32A Psdpfx Aox Ncddjn Togn Machine d'occasion Nous avons d'autres machines de boulangerie en stock !

État: remis à neuf (d'occasion), Les bouleuses coniques Benier Allround peuvent être utilisées pour une large gamme de poids et de consistances de pâte. La conception garantit un fonctionnement fluide avec pour résultat une boule de pâte ronde Plage de poids 100-1200 g bols réglables Capacité 4500 pièces/h Pgedowgmhnepfx An Tsn 2x souffleurs d'air La construction légère garantit moins d'usure Couloirs et cônes avec revêtement multicouche en Téflon amélioré En raison du composé d'étanchéité entre le cône et la piste, les dommages et la fragmentation de la pâte ainsi que les dommages au cône sont moins fréquents La forme de la piste de tricotage circulaire permet un tricotage circulaire doux au toucher

État: comme neuf (occasion), Parfait pour le refroidissement/congélation du pain grâce à un grand espacement entre les niveaux. Spécifications complètes et prix sur demande. Bande de 610 mm de large (au choix : inox ou plastique). Châssis entièrement en acier inoxydable. Plastiques neufs. Boîte de vitesses neuve. Pgsdpfx Asycvplsn Ton

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2026, type de commande: Commande CNC, degré d'automatisation: semi-automatique, type d'actionnement: électrique, fabricant de contrôleurs: Bodor, type de laser: laser à fibre, Modèle : C6 Zone de travail : 6100mm*2500mm Puissance de sortie du laser : 40kW/30kW/22kW/20kW/12kW/6kW/3kW/2kW/1.5kW Psdog D Ntxjpfx An Togn Précision de positionnement : ±0.05mm Précision de repositionnement : ±0,03 mm Vitesse maximale de l'attelage : 110m/min Accélération max : 1.5G 1.fonction anti-collision active Réduit efficacement le taux d'endommagement des têtes laser et vous aide à réduire les coûts de maintenance. 2.traitement en un clic Toutes les fonctions du système sont distribuées de manière logique et ordonnée afin de réaliser une production de masse entièrement automatique. 3.pas de tremblement lors de la découpe de feuilles minces La série C est capable de couper les bords de feuilles fines et garantit l'absence de frémissement. 4.étirement de la traverse en aluminium La rigidité augmente de 60%. Le poids diminue de 20%. La vitesse de fonctionnement de l'équipement augmente de 50%. Ytyixk 5.lit soudé avec joint à tenon et mortaise Chaque cadre du lit est soudé après le joint à tenon et mortaise pour obtenir une meilleure stabilité et fermeté.