Konig Herkules HK1100/2400

König Herkules HK1100/2400

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Armoire de refroidissement Foodco pour le refroidissement des produits après traitement thermique. Précédemment utilisée pour des boulettes de viande, steaks poêlés, hamburgers, mais également adaptée aux produits de la mer et au fromage. Largeur de la bande: 600 mm. L’armoire est complète, il suffit simplement de la raccorder à un système de réfrigération. Klodpfx Aieyka I Uehju

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 2 175 mm, longueur totale: 13 670 mm, largeur totale: 2 050 mm, Le tunnel cryogénique CO2 CES est une solution performante pour la surgélation rapide des produits dans les environnements industriels. Grâce à son utilisation du dioxyde de carbone, ce tunnel permet un refroidissement rapide et efficace, assurant ainsi la préservation de la qualité et des propriétés des aliments. En effet, il est conçu pour garantir une congélation uniforme tout en réduisant les pertes d’humidité. De plus, le tunnel cryogénique CO2 CES se distingue par sa capacité à gérer des volumes importants de produits, ce qui en fait un choix idéal pour les opérations à grande échelle. Par ailleurs, il offre une flexibilité d’utilisation, s’adaptant à divers types de produits tout en assurant un flux de travail continu. Grâce à sa technologie de pointe, il améliore la productivité tout en réduisant les coûts énergétiques, ce qui optimise les processus de congélation dans l’industrie alimentaire. En résumé, cette machine représente une solution fiable et efficace pour répondre aux exigences des industries nécessitant une surgélation rapide, tout en garantissant un respect rigoureux des normes de qualité et de sécurité. Caractéristiques techniques: Froid Dimensions : 13670 x 2050 x 2175 mm (L x l x h) Kjdpfou Iu U Djx Aiholu Dimensions utiles : 11960 x 1201 (L x l)

État: comme neuf (occasion), Cuiseur à crème pour 60 litres de pudding ou autres capacités. Entièrement en acier inoxydable sur roulettes avec agitateur. Le cuiseur à crème a été très peu utilisé. État comme neuf. Raccordement 16 A. Kedpfxjw R T S Tj Aiholu

État: d'occasion, Fabricant : Hobart Type : Machine à laver Modèle : UPT 10 Capacité : 130 litres Lave-vaisselle universel : 120 sec 240 secondes Kjdpfx Ast Up Speihjlu 280 secondes Hauteur : 2417 mm Largeur : 945 mm Longueur : 1435 mm Tension : 400V 50Hz 3N Puissance : 24.5 kW 39.4 A Certification : IP X4 Matériau principal : Acier inoxydable

État: d'occasion, Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Tunnel de surgélation à l’azote. Longueur de la bande de travail : 11 m. Largeur de la bande de travail : 1,35 m. Temps de surgélation réglable de 5 à 35 minutes. Utilisé jusqu’en août 2025. Entièrement opérationnel. Klsdpjxqq Hasfx Aihju En option et moyennant un coût supplémentaire, un flexible isolé sous vide d’environ 40 mètres de long est également disponible pour le transport de l’azote du réservoir au tunnel.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, durée de la garantie: 6 mois, Lave-vaisselle Winterhalter GS 650 Energy+ Modèle phare Winterhalter : GS 650 - Machine sur pied, version inox - 3 programmes de lavage - Pompe haute performance - 1 panier de lavage - Pompe de surpression - Pompe de rinçage & pompe à détergent Grand réservoir avec échangeur de chaleur Energy+ Raccordement : 400 V, prise CEE 32A Dimensions : 755 x 880 x 1780 / 2350mm (L x P x H) Machine d’occasion nettoyée avec garantie + service pièces détachées Qualité d’un professionnel spécialisé ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Filtre à eau Kedpfx Aioxduw Ajhelu Livraison Contrat de maintenance Pack service Box pièces détachées pour plus de sécurité Mise en service et formation Venez visiter notre vaste showroom !

Année de construction: 2012, État: remis à neuf (d'occasion), Lave-vaisselle à capot JEROS 8110 Le lave-vaisselle à capot JEROS 8110 est conçu pour laver les casseroles, poêles, moules, plaques à pâtisserie, paniers et chaudrons. Klsdpfxovunw Us Aihju Il est fabriqué en acier inoxydable de la plus haute qualité et résistant aux acides et équipé des équipements de régulation et de contrôle les plus modernes. Le dosage entièrement automatique du produit de nettoyage garantit une consommation minimale. Données techniques :  capacité de la cuve de lavage : 51 L,  capacité de la cuve de rinçage : 11 L,  consommation d'eau par cycle : 4 L,  capacité de la pompe : 600 L,  température de lavage : 58 ºC,  température de rinçage : 85 ºC,  temps de lavage : 3 + 3 + 6 min, réglable en douceur,  construction solide en acier inoxydable et résistant aux acides,  hotte isolée et cuve de lavage et de rinçage,  démarrage automatique après fermeture de la chambre de lavage,  température de lavage réglable,  contrôle à l'aide de capteurs tactiles.

État: bon (utilisé), Directement d'usine, nous disposons d'un système à pain Koenig. Cette usine produisait principalement des tartes, la machine à pain n’étant qu’une activité secondaire. Faible nombre d’heures de fonctionnement. Inspection possible près de Cambridge, Royaume-Uni. Merci de noter que les photos montrent la machine avant nettoyage. De nombreuses autres sections Koenig sont également disponibles. Kodow E D Ivepfx Aihslu

État: remis à neuf (d'occasion), Les bouleuses coniques Benier Allround peuvent être utilisées pour une large gamme de poids et de consistances de pâte. La conception garantit un fonctionnement fluide avec pour résultat une boule de pâte ronde Ksdpfxowgmhnj Aiholu Plage de poids 100-1200 g bols réglables Capacité 4500 pièces/h 2x souffleurs d'air La construction légère garantit moins d'usure Couloirs et cônes avec revêtement multicouche en Téflon amélioré En raison du composé d'étanchéité entre le cône et la piste, les dommages et la fragmentation de la pâte ainsi que les dommages au cône sont moins fréquents La forme de la piste de tricotage circulaire permet un tricotage circulaire doux au toucher

Année de construction: 2010, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Pétrin à spirale Diosna WV600 ATP/T/FU Premium avec 4 bols 600 kg de pâte Année de construction 2010 2 vitesses avec convertisseur de fréquence Entraînement par engrenages Écran tactile numérique Siemens Simatic Multi Touch Grattoir à pâte avec mesure de température temps de pétrissage plus court séquence de pâte rapide moins de chauffage de la pâte Version en acier inoxydable idéal pour tous les types de pâte Capacité en farine 375 kg Kledpfx Aijwa Sz Tshju Capacité de la cuve 1020 litres