Schwarzenbeker Sudhaus d'occasion à vendre (28)
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Brasserie Schwarznbecker 20 hl (2012)
SchwarzenbekerSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2012, Aperçu Cette brasserie de 20 hl a été fabriquée en 2012 par Schwarzenbeker. Il s'agit d'un système à 2 cuves (empâtage/ébullition + filtration/whirlpool) avec une capacité nette de 18–19 hl et une charge maximum de moût de 600 kg. La brasserie fonctionne à la vapeur, dispose d’une double enveloppe vapeur et d’une automatisation à base d’automate programmable (API) permettant la gestion des recettes et un contrôle précis du procédé. L'équipement est globalement en bon état général, mais une petite révision est recommandée. L’offre comprend également un générateur de vapeur à biomasse (Teivy, 2012), un moulin à malt (Robix, 2012) et un filtre à plaques (Cespedes, 2013).
Caractéristiques techniques :
- Bière produite : 20 hL brut / 18–19 hL net
- Configuration : système à 2 cuves – empâtage/ébullition + filtration/whirlpool
- Charge maximale d’empâtage : 600 kg
Iedpfx Amoyb S Egjmjar
- Rendement moyen : 83 %
- Temps moyen de filtration : 2 heures
- Système de chauffage : double enveloppe vapeur (latérale et inférieure, indépendante)
- Pression maximale : 3 bar
- Automatisation : écran tactile API, variateurs de fréquence pour pompe/agitateurs/hacheur, régulation de température, recettes programmables
- Surveillance : sonde de température PT100 dans l'empâtage/ébullition et à la sortie de l'échangeur thermique
- CIP : Boules de lavage dans la cuve d’empâtage et le filtre
- Sécurité : soupape de surpression sur le whirlpool
- Autres points : raccord convoyeur à vis, manuels inclus
Inclus dans la livraison
- Salle de brassage | Schwarzenbeker | 20 hL | 2012 | système 2 cuves, chauffage vapeur, automatisation API
- Générateur de vapeur | Teivy | à biomasse | 2012 | alimenté aux granulés, fonctionnement complet
- Moulin à malt | Robix | Roppi-1100 | 2012 | inclus : détecteur de métaux à aimant
- Filtre à plaques | Cespedes | - | 2013 | 50–98 plaques, avec adaptateur, sans pompe
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Bibertal
651 km
Salle de brassage
Sudhaus deutscher Hersteller Kaspar Schu
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État: usagé, Année de construction: 1990, Fonctionnalité: non testé, À vendre, une salle de brassage de haute qualité d’un fabricant allemand avec une capacité de 15 hl. Cette installation en inox est élégamment habillée de cuivre.
Détails techniques
- Capacité : 15,5 hl de moût chaud
- Quantité de malt : 265 kg
Isdpfx Amox Tbarsmsar
- Automatisation : entièrement automatisée par Kaspar Schulz avec commande Bischof
- Niveau d’automatisation élevé :
L’extraction des drêches et l’ajout du houblon sont manuels
- Chauffage à la vapeur
Dimensions
- Solution sur châssis : 5,5 m x 1,8 m
La salle de brassage était en service jusqu’au démontage et est disponible immédiatement.
Prix : 28 000 €
Pour tout renseignement ou question, n’hésitez pas à nous contacter.
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Menslage
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Slowbeer MB-500MAN Sondex, Sommer Piccolo 11S salle de brassage (2013)
Slowbeer MB-500MANSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2013, Aperçu Cette installation de brassage avec moulin à malt et échangeur thermique à plaques a été fabriquée en 2013 par la société espagnole Slowbeer. L'installation se compose d'une brasserie à 2 cuves (cuve d'empâtage et cuve d'ébullition), d'un moulin à malt et d'un échangeur thermique à plaques, et est conçue pour l'ensemble du processus de brassage, y compris l'empâtage, l'ébullition et le whirlpool. Données techniques Volume du moût : 250 litres par brassin Application : Brassage Configuration : brasserie à 2 cuves (cuve d'empâtage + cuve d'ébullition), processus de brassage complet (empâtage, ébullition, whirlpool) Système de chauffage : électrique Contrôle de la température : automatique Système de sécurité : alarme thermique de sécurité Refroidissement : échangeur thermique à plaques Alimentation électrique : 400 V, triphasé Puissance installée : 15 kW Contenu de la livraison Brasserie (2 cuves) | Non inclus | MB 250 E | 2013 | Cuve d'empâtage et cuve d'ébullition, chauffage électrique, contrôle automatique de la température Échangeur thermique à plaques | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Surface d'échange : 0,63 m², pression de conception : 10 bar(g), volume : 1,5 l, température de conception : 0 – 100 °C Moulin à malt | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Capacité : 100–150 kg/h
Iaedpfxsyw Abfo Ammor

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Impiantinox easybräu - Brasserie de 5 hl (2016)
ImpiantinoxSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2016, Aperçu Cette installation de brassage de 5 hl a été fabriquée en 2016 par Not provided easybräu. La brasserie se compose de 2 cuves et est conçue pour la production de bière. Elle est encore installée et peut être visitée à tout moment. L'installation est chauffée électriquement ; un chauffage à vapeur est possible. Les vannes sont actionnées manuellement. La brasserie est vendue car une installation plus grande a été acquise. La brasserie est immédiatement disponible et peut être visitée sur demande. Données techniques : Moût final : 5 hl Configuration : brasserie à 2 cuves, vannes à commande manuelle Chauffage : électrique (vapeur possible) Régulation de température : oui Gestion des recettes : stockage des recettes disponible Alimentation : électricité (vapeur en option)
Iaodpfoymg Hpsx Ammsr
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Slowbeer MB-500MAN etc. Brasserie de 5 hl (2012)
Slowbeer MB-500MANSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2012, Aperçu
Ce lot de brasserie et d’utilités a été fabriqué entre 2001 et 2023 par des constructeurs européens tels que Slowbeer, GG-Technik, Lavor, Sommer, Quantor et d’autres. Le lot comprend une installation de brassage de 500 litres ainsi que des équipements pour la production de vapeur, un moulin à malt, un groupe de refroidissement, de l’air comprimé et des pompes de transfert. Une visite sur place est possible.
Iaedpfoyg R Dlex Ammsr
Données techniques
Brassin : 500 l
Configuration : 3 cuves + réservoir d’eau chaude + réservoir d’eau froide + chaudière
Chauffage à la vapeur
Puissance de refroidissement : 35,8 kW
Portée de la livraison
Salle de brassage | Slowbeer | MB-500MAN | 2012 | 500 l, y compris cuves & réservoirs
Générateur de vapeur | GG-Technik | TD9 | 2016 | 5 kW
Générateur de vapeur | Lavor | GV Vesuvio | 2014 | 18 kW, maintenance 2025
Moulin à malt | Sommer | Piccolo 11 S | 2012 | moulin à grains
Groupe de froid | Quantor | Q352RHQ | 2021 | 35,8 kW
Réservoir à air | Fiaseis | Coinox | 2023 | 270 l, inox
Compresseur | CompAir | WinVOM L15 7,5 | 2001 | —
Pompe de transfert (2x) | Ebara | CDXM-B120-20 | — | inox
Sécheur d’air | — | E2000 | 2001 | installation de séchage d’air
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Salle de brassage Beraplan 35 hl (1999)
BeraplanSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 1999, Aperçu La microbrasserie a été fabriquée en 1999 par le fabricant allemand BERAPLAN. Tous les appareils sont en bon état. Une nouvelle cuve à moût a été ajoutée en 2018. Cuve de clarification Fabriquée par Beraplan en 1999 Forme cylindrique à fond plat Matériau : acier inoxydable AISI 304 Diamètre intérieur : 2000 mm Hauteur : 1200 mm Volume : 37 Hl maximum Fond filtrant avec perforations trapézoïdales Vanne de haute précision pour la régulation du débit Arrivée d'eau chaude et froide au fond 4 boules CIP PT100 3. Cuve à moût Fabriquée par FRACCHIOLLA en 2018 Chauffée par vapeur Boules de nettoyage Capteur de température Pompe de transfert Alfa Laval Solid C-2 (3 kW) 4. Whirlpool Fabriqué par Beraplan en 1999 Forme cylindrique à fond plat Matériau : acier inoxydable AISI 304 Diamètre intérieur : 2000 mm Hauteur : 1250 mm Volume : maximum 40 Hl Double paroi Boules CIP Pompe de transfert Alfa Laval Solid C-2 (2,2 kW) 5. Réservoir d'eau chaude Forme cylindrique à fond plat Matériau : acier inoxydable AISI 304 Diamètre intérieur : 2000 mm Hauteur : 2700 mm Volume : 85 Hl maximum Double paroi Boules CIP Pompe de transfert Alfa Laval Solid C-2 (7,5 kW) Chauffée par vapeur avec régulation de température 6. Échangeur de chaleur Fabriqué par MDC (France) Échangeur de chaleur à plaques Double zone Modèle : RDC 307 Capacité : 30 Hl/h de 85°C à 16°C 7. Unité d'eau glacée Capacité : 1000 l Nouvelle pompe
Iaodpfx Amol Hxmdomor
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Ca l'Arenys Microbrewery Salle de brassage 800l (2012)
Ca l'ArenysSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2012, Aperçu Cette microbrasserie a récemment dû cesser ses activités. Il était initialement prévu de poursuivre l'exploitation, mais comme cela n'a pas été possible pour diverses raisons, l'ensemble de l'équipement est désormais vendu en bloc. Equipement du générateur de vapeur avec brûleur à gazole et son réservoir. Moulin triphasé pour la mouture de céréales. Salle de brassage de 800 litres avec enveloppe de vapeur, comprenant une chaudière, un réservoir de filtrage, un poumon, un réservoir de flottage, un refroidisseur tubulaire, un réservoir d'eau osmosée et 3 pompes nécessaires au fonctionnement. Installations industrielles d'osmose et de détartrage. 4 fermenteurs atmosphériques cylindro-coniques avec chemise de refroidissement d'une capacité de 1000 litres. 3 fermenteurs cylindro-coniques atmosphériques avec enveloppe de refroidissement d'une capacité de 1300 litres. 1 système de refroidissement pour fermenteurs avec panneau de contrôle de la température par PLC. 1 pompe de nettoyage. 1 pompe de transvasement. Plusieurs tuyaux nécessaires pour le transfert et le conditionnement. 1 remplisseuse et boucheuse monobloc atmosphérique pour bouteilles de 33 cl avec une capacité de remplissage de 1.200 récipients/heure. 2 compresseurs nécessaires au fonctionnement de la machine d'embouteillage. 1 remplisseuse manuelle à 6 positions pour les urgences et les bouteilles spéciales. Etiqueteuse semi-automatique à colle. 1 compresseur nécessaire à l'étiqueteuse. Imprimante à ruban pour l'ajout de variables sur les étiquettes, avec enrouleur. 1 chariot élévateur à fourche. Chambre froide de 6m x 2,50m x 3m de haut. Échelle industrielle. Y compris tous les panneaux sandwich dont sont faits les espaces de production.
Iodeuzpipepfx Ammsar
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RABEK salle de brassage 35 hl (2011)
RABEKSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2011, Aperçu Cette brasserie a été fabriquée en 2011 par la société allemande Rabek Engineering GmbH. L'installation dispose d'une configuration à trois cuves, d'un système de chauffage à vapeur à deux zones et est entièrement automatisée. L'ensemble comprend un générateur de vapeur alimenté au gaz d'une puissance de 415 kW. La brasserie est installée, sous tension, en excellent état de fonctionnement et immédiatement disponible. Caractéristiques techniques Moût chaud : 35 hL par brassin Configuration : 3 cuves (cuve de brassage, cuve de filtration, cuve/chauffe-eau/whirlpool) Système de chauffage : Vapeur bi-zone Fonctionnement : Système de commande entièrement automatique Générateur de vapeur : Gaz, 415 kW inclus État : Installé, sous tension, excellent état de fonctionnement Disponibilité : Immédiate
Iajdpfxsyb Td Ro Ammor
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Bloc de brassage Labu 5/10 hl (2017)
LabuSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2017, Présentation Cette salle de brassage à 3 cuves de 5/10 hl a été construite en 2017 par le fabricant autrichien Labu. La salle de brassage dispose de diverses fonctions d'automatisation telles que le démarrage automatique, l'aspersion automatique et l'évacuation automatique des drêches. Il est actuellement disponible à la vente, y compris les équipements supplémentaires. Données techniques Puissance : 5/10hl Chauffage électrique : 27kW / 400V (chauffage céramique spécial) Équipement : 3 appareils : cuve de brassage, cuve de filtration, bain à remous Équipement supplémentaire inclus : Remplisseuse manuelle (montage mural) Remplisseuse de fûts 2 cuves de fermentation et de stockage (650L chacune) 1 cuve de fermentation et de stockage (1200L) Toutes les cuves en L-Inox, équipées d'un refroidissement par chemise et cône (pression de service de 3 bars, testée jusqu'à 4,5 bars) Refroidisseur de glycol Échangeur de chaleur à plaques Contenu de la livraison 1x salle de brassage 5/10hl 3 appareils (cuve de brassage, cuve de filtration, bain à remous) 1x remplisseuse manuelle (montage mural) 1x remplisseuse de fûts 2x cuves de fermentation et de stockage (650L, L-Inox, avec refroidissement par chemise et cône) 1x cuve de fermentation et de stockage (1200L, L-Inox, avec refroidissement par chemise et cône) 1x refroidisseur de glycol 1x échangeur de chaleur à plaques
Iajdpfx Asyb R Itommor
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INOX DUBRA 20 HL Salle de brassage (2014)
INOX DUBRASudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2014, Aperçu Cette salle de brassage de 20HL a été construite en 2014 par le fabricant espagnol INOX DUBRA. Elle peut être visitée à tout moment. Détails techniques Moût à écouler : 20 HL Chauffé à la vapeur Tableau de commande électrique pour le contrôle des pompes et de la température de chauffage L'ouverture des vannes se fait manuellement Contenu de la livraison 2 appareils-Sudhaus 1x réservoir d'eau 3300L avec refroidisseur Echangeur de chaleur Accessoires comme différents tuyaux, deux pompes, etc.
Iaedpfx Aeukafxjmmer
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Brasserie Braucraft 30HL (2016)
BraucraftSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2016, Présentation Ce système de brassage de Braucraft Mexicana dispose de trois réservoirs d'une capacité de 3 000 litres : purée, filtre et réservoir bouilloire/tourbillon. Le système a été conçu pour un fonctionnement continu et permet une double infusion par jour. Il est actuellement stocké professionnellement et peut être consulté sur rendez-vous. Le fonctionnement s'effectue à la vapeur. Détails techniques moût : 3 000 litres Réservoirs : chaudière à purée/tourbillon Réservoirs supplémentaires : HLT (Hot Liquor Tank) : 6 000 litres de capacité utile, chauffé à la vapeur CLT (Cold Liquor Tank) : 6 000 litres, enveloppe de refroidissement soudée au laser Pompes : 5 pompes de transfert pour les opérations HLT, CLT et système de brassage Échange thermique : échangeur thermique à plaques à 1 étage (Thermowave) Commande : Panneau de commande analogique avec convertisseur de fréquence pour pompe du système de brassage Convertisseur de fréquence pour pompes HLT et CLT Mesure et contrôle de la température pour HLT, chaudière/tourbillon, purée et lauter Contenu de la livraison Plate-forme Silo à grains et hydrateur de grains Motoréducteurs 3 CV avec agitateurs et charrues intégrés Distributeur de mélange et tuyaux de plomberie isolés à gaine de 1,5" avec vannes
Ijdpfxjvt Srge Ammjar
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SKRLJ DOO BH-3 (20hl) brasserie (2018)
SKRLJ DOOSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2018, Aperçu Cette brasserie a été fabriquée en 2018 par l’entreprise slovène SKRLJ d.o.o. La brasserie BH-3 a une capacité de brassage de 20 hL par lot et est conçue comme un système semi-automatique avec chauffage à la vapeur. Elle comprend tous les récipients de process essentiels ainsi qu’une large gamme d’accessoires, ce qui la rend idéale pour les brasseries de taille moyenne. L’installation est actuellement disponible.
Caractéristiques techniques
Volume de moût obtenu : 20 hL par lot
Réservoir d’eau chaude : 4 586 L, enveloppe chauffante à vapeur
Réservoir d’eau froide : 4 400 L, enveloppe de refroidissement au glycol
Iedpfx Asxcng Iommoar
Chauffage : vapeur
Commande : semi-automatique avec API
Portée de la livraison
Brasserie | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hL, semi-automatique, chauffée à la vapeur
Réservoir d’eau chaude | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4 586 L, enveloppe chauffante à vapeur
Réservoir d’eau froide | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4 400 L, enveloppe de refroidissement au glycol
Trémie à malt | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | capacité de 500 kg
Échangeur de chaleur à 2 étages | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | acier inoxydable
Accessoires : système d’aération du moût, dispositif d’extraction des drêches, hydratateur de malt, boules de nettoyage CIP, sondes de température, aimants pour enveloppe chauffante, 2 pompes centrifuges sanitaires, débitmètre électronique, mélangeur manuel eau froide/eau chaude avec thermomètre, API pour la gestion des pompes/recettes/températures.
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Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, etc. Brasserie (2018)
Brewiks, QuantorSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2018, Vue d'ensemble Cette brasserie complète avec ligne de caves a été fabriquée entre 2018 et 2021 par plusieurs constructeurs européens, dont Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor et d'autres. L'installation comprend une salle de brassage Brewiks de 5 HL, une cave de fermentation de 12 HL (6 cuves CCT), des stations CIP, une ligne de conditionnement en canettes, des équipements d'étiquetage et de codage, un système de traitement de l'eau, une unité de traitement de l'air, un refroidisseur et une installation complète de transformation du malt, constituant ainsi une solution clé en main pour la production de bière. Caractéristiques techniques Salle de brassage (Brewiks 500, 2018) Brassée : 5 HL Chauffage : électrique, 36 kW Cave de fermentation (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021) 6 CCT × 12 HL capacité utile Pression nominale : 3 bar Stations CIP (Svoboda CIP 100) 2 unités CIP mobiles Capacité réservoir : 100 L (alcalin + acide) Ligne de conditionnement (Wild Goose GOSLING, 2021) Semi-automatique Formats : 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l Refroidissement (Quantor Chilly MAX 50L) Refroidisseur à glycol pour CCTs Informations générales importantes Alimentation électrique (unités diverses) : 230–400 V, 50 Hz Applications : brassage, fermentation, conditionnement en canettes Contenu de la livraison Salle de brassage Brewiks (5 HL) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Chauffage électrique (36 kW) CCT isobarrique | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (1/3) CCT isobarrique | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (2/3) CCT isobarrique | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (3/3) CCT isobarrique | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (1/3) CCT isobarrique | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (2/3) CCT isobarrique | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (3/3) Station CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobile ; 100 L alcalin + 100 L acide (1/2) Station CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobile ; 100 L alcalin + 100 L acide (2/2) Hop Cannon + filtre à sacs | 3M | Série ME 01MET2 | — | Capacité 30 L Refroidisseur à glycol | Quantor | Chilly MAX 50L | — | En ordre de marche, usage intensif Ligne d'encannage | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Semi-automatique ; formats inclus : 0,33 / 0,44 / 0,50 L Rinceuse de canettes + alimenteur par gravité | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Pour 0,33 / 0,44 / 0,50 L Étiqueteuse + imprimante | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automatique ; imprimante intégrée Imprimante jet d’encre thermique | Rynan | R20 (CM220) | — | Impression de lots & dates Compresseur d'air | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 bar ; réservoir 50 L Déshumidificateur | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 bar ; 350 L/min Unité d’osmose inverse | AquaControlada | — | — | 2 unités (eau potable & eau de process) Réservoir d’eau | ROTH | — | — | 2× 750 L Moulin à malt | Sommer | Maltman 220 | — | Moulin de précision Tamiseur vibrant + tamis | RETSCH | AS200 Basic | — | Kit de tamis complet pour l’analyse du malt
Ijdpfoyb R Iajx Ammsar
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ProminoxVillarobledo 30 HL Salle de brassage (2016)
ProminoxVillarobledoSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2016, Aperçu Cette salle de brassage a été construite en 2016 par le fabricant espagnol Prominox Villarobledo et a un volume de moût de 30 hectolitres. La cave de fermentation et de stockage ainsi que divers accessoires sont inclus dans la livraison. Tout l'équipement est déjà démonté et stocké. Étendue de la livraison Tableaux électriques pour les cuves et les pompes Cuve en acier inoxydable | Modèle DFF99 | 2000 | 25.000 litres Étiqueteuse | Modèle MC-220 | 2016 | 1300 bph (jusqu'à 1,5 litres) Soutireuse | Modèle AM DPS 811G | 2016 | 1200 bph (0,33 litres) Fermeuse | Modèle SK2 | 2016 | Fermeuse de cartons semi-automatique, vitesse du moteur : 20 m/min, puissance : 0,13 CV 2x Cuve horizontale | Modèle AD MERKBLATTER | 2016 | Isobaric 3.000 litres 4x Cuve de fermentation | 3.000 litres 2x Cuve de fermentation | Modèle PROMINOX | 2016 | 5.000 litres Cuve ouverte Cuve basse | Modèle STORK TGSW Filtre | Modèle PSF JB 014 350143 | 2017 Broyeur | Modèle OOEHLER OL 6000 | 2016 Silo et alimentateur Cuve de résistance | Modèle PROMINOX | 2016 | 3.000 litres 2x réservoir d'échaudage/maïs | modèle PROMINOX | vertical | 2016 | 3.265 litres réservoir de filtrage | modèle PROMINOX | 2016 | 4.500 litres 2x Pompe | Modèle MIM GRUP FL31Cl Pompe | Modèle CALPEDA MXH 204/A Balance industrielle | Modèle GRAM MISSIL F2-60 Pompe | Modèle LOWARA HTB 32-125/30 Pompe | Modèle ABB INOX MIM GRUO FLUID-102 Lavabo industriel Chambre froide Pompe | Modèle PYD SH2-40 Osmoseur | Modèle HIDROTEC Système de traitement d'eau Système de refroidissement | Modèle AIRWELL AQVH,125BLN,R410A,BFC,1P | 2010 Compresseur | Modèle INGERSOLL-RAND 11BAR | 2001 Chaudière | Modèle ATTSU RL-400/12 Chariot élévateur | Modèle NICHIYU FB18PN-55-450 CV PL | 1999
Ijdpstzg H Djfx Ammear
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Shandong Yuesheng 10HL brasserie (2020)
Shandong YueshengSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2020, Aperçu : Cette salle de brassage a été fabriquée en 2020 par l’entreprise chinoise Shandong Yuesheng. Il s’agit d’un système à deux cuves de 10 hL destiné aux petites et moyennes brasseries. Il comprend une cuve d’empâtage/filtration, une cuve d’ébullition/whirlpool, ainsi qu’un réservoir d’eau chaude supplémentaire de 20 hL. La salle de brassage est équipée d’un chauffage à vapeur, de pompes intégrées et d’auxiliaires, offrant ainsi une solution compacte et professionnelle pour une production efficace de bière. L’installation est en bon état et sera disponible à partir de fin avril 2026. Elle sera remplacée car une nouvelle salle de brassage de 20 hL va être installée.
Caractéristiques techniques :
- Moût final : 10 hL par brassin, jusqu’à 2 brassins par jour
- Formats : Bière, jusqu’à 20° Plato de densité initiale
- Cuves : 2 (empâtage/filtration + ébullition/whirlpool) + 1 réservoir d’eau chaude (20 hL)
- Alimentation électrique : 5,5 kW
- Alimentation en air : 6 bars
- Construction : Acier inoxydable SUS304, finition miroir, isolation en PU (100 mm), soudures polies (Ra ≤ 0,4 μm)
- Chauffage : Vapeur
- Caractéristiques : Bille de lavage CIP rotative, bras de soufflage, tube de protection, moteur à variation de fréquence, râteau à grains, trappe supérieure avec hublot, faux fond découpé au laser, porte latérale pour évacuation des drêches et goulotte, pieds réglables
Fourniture :
- Salle de brassage 10 hL | Shandong Yuesheng | 1 000 l | 2020 | 2 cuves (empâtage/filtration, ébullition/whirlpool)
- Réservoir d’eau chaude | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 20 hL de capacité
- Échangeur thermique | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 10 m² de surface
Iasdpfx Amexb S A Domsr
- Pompes | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 pompe à eau chaude, 1 pompe à moût
- Plateforme d’accès | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Structure en inox
- Générateur de vapeur | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h
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Wachsmann CBS-15 (15 hl) salle de brassage (1998)
WachsmannSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 1998, Aperçu Cette brasserie tout cuivre, type CBS-15, a été fabriquée en 1998 par le fabricant allemand Wachsmann et mise en service pour la première fois en 1999/2000. Elle est actuellement entreposée en Bavière et a été récemment révisée de manière professionnelle, y compris un nouveau système de commande et de nouveaux moteurs. L'installation est immédiatement disponible. L’ensemble est proposé à un prix nettement plus attractif que le montant précédemment investi. Une remise en service était initialement prévue dans le cadre d’un projet brassicole propre, mais n’a pas pu être réalisée faute de permis de construire. Détails techniques Exécution : brasserie tout cuivre, y compris tuyau d’évacuation gainé de cuivre et fausse hotte vapeur Moût chaud : 17 hl Volume du grain : env. 270 kg Mise en service : 1999/2000 Surface au sol : env. 5,25 × 1,80 m (avec armoire électrique : 2,25 m) Hauteur de plafond recommandée : min. 4,2 m Poids (à vide) : env. 4 000 kg Système de commande : renouvelé après 2017
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Salle de brassage Flecks 10 HL (2013)
FlecksSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2013, Aperçu La salle de brassage, y compris les cuves de fermentation et de stockage et un laveur de KEG, a été construite en 2013 par le fabricant autrichien Flecks. L'ensemble de l'installation est en très bon état et peut être visitée. Equipement Cuve d'empâtage et de brassage, y compris fonction whirlpool, agitateur, inoxydable : 1.000 L net Cuve de clarification, inoxydable : 1000 L net Système Calandria (cuiseur extérieur), chauffage électrique, inoxydable. Intégration du gaz existant, chauffage + électricité : 72 kW Système de condensation de vapeur Système Whirlpool Pompe à moût et à moût : 2,2 kW Réservoir d'eau chaude avec chauffage électrique, inoxydable : 1000 L, 9 kW Refroidisseur de moût GEA à 2 niveaux pT 100, électronique, pompe à moût : 2,2 kW. Thermomètre, y compris toutes les conduites, raccords, vannes en acier inoxydable Mise à niveau entièrement automatisée : tableau électrique pour commande de processus entièrement automatique Interrupteurs, fusibles : 100 kW Raccordement principal 400 V Interrupteur d'urgence PC-Databus et modem Logiciel de visualisation et d'automatisation "BRAU-MANAGER" 2x groupes frigorifiques 2x pompes à eau de refroidissement 1x cuve de fermentation de 2.000L : 2 sorties, manteau de refroidissement, isolation, revêtement en acier inoxydable (pour la fermentation principale) 4x 2.000L Cuves sous pression horizontales : 3 bar, y compris manteau de refroidissement, isolation, revêtement en inox (pour fermentation secondaire et maturation + comme cuves de service) 4x 2.000L Cuves sous pression verticales : 3 bar, y compris manteau de refroidissement, isolation, revêtement en inox. manteau de refroidissement, isolation revêtement en acier inoxydable (pour la fermentation et la maturation + comme cuves de service) 1x réservoir de détergent CIP 1x pompe à bière et CIP : 0,75 kW 3x tuyaux à bière, qualité alimentaire 1x moulin à malt, 2 cylindres avec moteur : 1,5 kW 1x installation de nettoyage KEG (10 pièces/heure) 1x compresseur principal
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ZIP Technologies 10 HL Salle de brassage (2014)
ZIP TechnologiesSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2014, Aperçu Cette salle de brassage du fabricant hongrois ZIP a été construite en 2014. Elle a été régulièrement entretenue et se trouve en excellent état. Elle appartenait à une brasserie Craft-Lager au Royaume-Uni, qui s'équipe actuellement en raison d'une expansion. Tout l'équipement est encore en service et peut être inspecté personnellement. Les heures de travail sont peu nombreuses, car l'installation a été mise hors service il y a plusieurs années. Contenu Salle de brassage, 10 HL | Zip Technologies | 2014 HLT, 1650L | Zip Technologies | 2014 Whirlpool, 10HL | Zip Technologies | 2014 CIP, 150L x 2 | Zip Technologies | 2014 Générateur de vapeur électrique, 120A | Zip Technologies | 2014 DPV (Dual Purpose Vessel) x 3, 13HL | Zip Technologies | 2014 DPV, 10HL | Brew Tek moulin 2 cylindres + pré-masher | Zip Technologies | 2014 Machine à froid, 15KW | 1000L glycol + 1000L eau réfrigérée | Zip Technologies | 2014 Cuves de stockage x 2, 10HL | Bier Drive | 1984 Laveuse/remplisseuse de Keg | Zip Technologies | 2014
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Speidel, Rizzolio Enos, Anton Paar, salle de brassage Alfa Laval (2019)
Speidel, RizzolioSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2019, Vue d'ensemble Cette installation de brassage, avec un équipement datant de 2018 - 2020, se libère, car l'activité de brassage sera arrêtée en été. Les machines sont encore en service et seront disponibles à partir du 01.05.2024. Cette offre comprend un moulin à malt (Maltman), une salle de brassage (Speidel), des cuves de fermentation et de stockage (Speidel), un remplissage de bouteilles (Rizzolio) avec étiquetage (ENOS) ainsi que des accessoires pour le fonctionnement de la brasserie. Volume Salle de brassage | Braumeister | 500l | 2019 3x Cuve sous pression | Speidel BBT | 1,2 bar 625l | 2018 - 2020 1x Cuve sous pression | Speidel BBT | 2,5 bar 625l | 2021 4x cuves de fermentation et de stockage | Speidel BBT | 625l | 2018 Remplisseuse à contre-pression | Rizzolio | RLV 4-4-2 | 2019 Refroidissement avec réservoir tampon de 100l et automatisation | Energytech/ Onnline | 2019 Etiqueteuse | Enos Euro | Compatta | 2020 Broyeur | Maltman | MM-150SP | 2018 Densimètre | Anton Paar | DMA35 | 2019 Echangeur de chaleur à plaques | Alfa Laval | TL3-PFG | 2019 Accessoires : Compresseur NUAIR 200L, raccords, tuyaux, pompe d'alimentation BUSCK moteur triphasé IE3, chauffe-eau, réfrigérateur, congélateur
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Brasserie Certuss, SKRLJ DOO 20HL (2018)
Certuss,SKRLJ DOOSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2018, Vue d’ensemble Cette installation de brassage semi-automatique de 20 hL a été fabriquée en 2018 et est équipée d’un système de chauffage à vapeur. Elle comprend une salle de brassage complète, un générateur de vapeur, une station CIP, des cuves de fermentation ainsi qu’une machine de lavage de fûts KEG. Détails techniques Volume de moût obtenu : 20 hL par brassin Commande : semi-automatique Chauffage : vapeur Contenu de la livraison Générateur de vapeur | Certuss | Junior TC-300 | 2018 Puissance : 300 kg/h Station de traitement d’eau incluse Salle de brassage | SKRLJ DOO | BH-3 | 2018 Cuve d’empâtage & de filtration Cuve de whirlpool Réservoir d’eau chaude | 4 586 L | manteau chauffé à la vapeur Réservoir d’eau froide | 4 400 L | manteau refroidi au glycol Échangeur de chaleur à 2 étages Silo de mouture 500 kg Station CIP semi-automatique | SKRLJ DOO | CIP 2x500L | 2018 Réservoir d’acide 500 litres Réservoir de soude 500 litres, isolé, chauffé électriquement 1x pompe centrifuge sanitaire PLC pour la gestion des pompes/températures Exécution intégralement en acier inoxydable Laveuse de fûts KEG | SIFA | Idrokeg 21 | 2020 12 KEGs/h 2 postes de nettoyage Semi-automatique Chauffage à la vapeur 2x têtes type S Broyeur | Robix | RX-600 | 2018 Capacité : 600 kg/h
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Brasserie finlandaise à 3 cuves de 1 000 L (2017)
Finnish 1.000 LSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2017, Présentation Cette brasserie a été fabriquée en 2017 par une société finlandaise. Il s'agit d'un système à 3 réservoirs à commande manuelle d'une capacité de 1 000 litres, composé d'un réservoir d'eau chaude, d'une bouilloire et d'une bouilloire à purée. Le système est situé dans un entrepôt séparé et est disponible immédiatement. Une visite peut être organisée sur demande. Données techniques Capacité : 1 000 litres par lot Nombre de récipients : 3 Niveau d'automatisation : Fonctionnement manuel Contenu de la livraison Réservoir d'eau chaude Cuve d'ébullition Cuve de brassage Accessoires de raccordement
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Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Werktuigen

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Brasserie Shandong Yuesheng 20-25 HL (2019)
Shandong YueshengSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2019, Aperçu Ce hall de brassage complet, incluant la cave de fermentation, de stockage et l’unité de soutirage en fûts KEG, a été installé en 2019 et a été en grande partie fabriqué par le constructeur chinois Shandong Yuesheng. La livraison comprend divers équipements nécessaires au fonctionnement. Ce hall de brassage sera disponible car le propriétaire actuel ferme la brasserie pour cause de départ à la retraite. Jusqu’à la fermeture, la brasserie fonctionnait sans problème. L’installation est toujours en place et raccordée, et peut être visitée à tout moment sur rendez-vous.
Détail de la fourniture
• Hall de brassage en 4 cuves | Shandong | 20-25 HL | 2019
- 1x Cuve d’empâtage
- 1x Cuve de filtration
- 1x Cuve d’ébullition ou cuve à moût
- 1x Whirlpool
- Vannes d’arrêt manuelles
- Refroidissement automatisé des cuves de fermentation
• Moulin à malt | Shandong | 2019
• Générateur de vapeur | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd) | 2019
- 200 kg/h
- Alimentation au fioul, possibilité de passage au gaz par changement de brûleur
• Refroidisseur de moût, double étage | Shandong | 2019
• 2x Groupes froids (glycol) | 2019
- 2x Réservoir glycol 28 kW
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• Réservoir d’eau chaude
• 6x Cuves de fermentation | 2 760 l | 2019 | 3 bar, isolées avec refroidissement par manteau, CIP possible
• 12x Cuves de stockage | 2 760 l | 2019 | 3 bar, sans système de refroidissement, stockées dans une chambre froide séparée
• Unité d’osmose inverse
• Compresseur | JAN | 585 l/min | 2020
• Remplissage KEG
- 1x Lave-fûts avec remplissage automatique de soude et chauffage à la vapeur
- 1x Remplisseuse à KEG
- Jusqu’à 70 fûts/heure, type de raccord : type S, embout panier, Siemens S7
Le démontage et le chargement sont inclus dans le prix.
Également disponible à la vente : conteneur frigorifique, systèmes de distribution, fûts KEG, etc.
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Brasserie INOX GC 15 hl (2016)
INOX GCSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2016, Aperçu
Ce système complet de brasserie de 1 500 litres a été fabriqué par la société espagnole Inox GC. Il comprend une cuve triple, un tank de moût/whirlpool de 2 000 litres, une cuve de filtration de 2 500 litres et un réservoir d'eau chaude de 1 800 litres. L'installation de brassage est équipée de pompes, d’un échangeur de chaleur, de fonctions CIP (nettoyage en place) et d’un nouveau brûleur à gaz automatique AEM pour le chauffage. L'ensemble est en bon état.
Données techniques
Unité de brassage – Inox GC (1 500 l)
Capacité par brassin : 1 500 l
Cuves : HLT, cuve de brassage/filtration, bouilloire/whirlpool
Matériau : acier inoxydable AISI 304
Chauffage : compatible avec brûleur à gaz automatique
Inclus : régulation de température, pompes intégrées
Cuve de brassage et whirlpool isotherme (2 000 l)
Capacité : 2 000 l
Isolation : laine de roche 50 mm
Équipement : couvercle rabattable, agitateur avec variateur de fréquence, système CIP, sonde PT100
Cuve de filtration isotherme (2 500 l)
Capacité : 2 500 l
Équipement : fond incliné à 5°, trappe d’homme 500 mm, tamis en V allemand, râteau automatique, système CIP
Réservoir d’eau chaude isolé (1 800 l)
Capacité : 1 800 l
Chauffage : résistance électrique 9 kW
Équipement : isolation laine de roche 50 mm, entrée/sortie 50 mm, système CIP
Équipements de process
Pompes à moût (pompes à vis et de transfert)
Échangeur de chaleur tubulaire (amovible)
Filtre à houblon
Pupitre d’automatisation avec variateurs de fréquence
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Brûleur à gaz automatique – AEM GR8 PHP (2016)
Type : brûleur à gaz circulaire, allumage automatique
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Brasserie Sudhausbau 5 hl (500 litres) salle de brassage (2020)
SudhausbauSudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2020, Vue d'ensemble Cette microbrasserie complète a été fabriquée en 2020 par la société allemande Sudhausbau GmbH. L'installation est une brasserie de 5 hl à deux cuves, chauffée à la vapeur, comprenant un moulin à malt, la partie chaude, le système de contrôle, le générateur de vapeur, la fermentation, le stockage, le traitement de l'eau, la réfrigération et les accessoires. L'équipement est bien entretenu et est livré avec une garantie de bon fonctionnement.
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Caractéristiques techniques Volume du moût fini : 5 hl
Conception : Brasserie à deux cuves
Chauffage : Chauffage à la vapeur
Automatisation : Contrôle semi-automatique par API (Siemens) avec écran tactile
Fermentation : Cuves de fermentation ouvertes avec manteaux de refroidissement
Composition de la livraison
Moulin à malt avec support et trémie | — | — | 2020 | Pour l’alimentation de la salle de brassage
Cuves de brassage (cuve d’empâtage/ébullition + cuve de filtration) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, chauffée à la vapeur, incluant plateforme et tuyauterie
Échangeur de chaleur à plaques | — | — | 2020 | Mono-étagé, plaques inox (1.4404)
Station de mélange d'eau | — | — | 2020 | Électrovanne, mélangeur, instrument de mesure
Commande de brasserie | Siemens (API) | — | 2020 | Semi-automatique, gestion des recettes
Générateur de vapeur | — | — | 2020 | Chauffage au gaz, incl. traitement d’eau, TÜV & CE
Cuves de fermentation ouvertes (2x) | Speidel | — | — | 625 l chacune, avec manteau de refroidissement
Cuves horizontales de stockage (5x) | — | — | — | 500 l chacune
Chauffe-eau sanitaire | — | — | — | 700 l, isolé, résistance électrique
Réservoir d’eau froide | — | — | — | 700 l, isolé, réfrigéré
Groupe frigorifique | — | BL 040 | — | 1,8 kW, fonction refroidissement et chauffage
Thermorégulateurs de fermentation (3x) | Cube Plug | — | — | —
Pompe mobile | — | — | — | —
Accessoires pour brasserie | — | — | — | Tuyaux à bière, fûts (30 l & 50 l), divers pièces
En option : Cellule frigorifique avec groupe froid | — | — | — | Simple paroi, sans manteau de refroidissement
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Speidel, Spagni, Sommer Maltmann, brasserie 500l (5hl) (2016)
Speidel, Spagni,Sudhaus
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État: usagé, Année de construction: 2016, Aperçu Ce lot complet de brasserie de 500 litres a été fabriqué entre 2016 et 2017 par des entreprises européennes de premier plan, dont Speidel, Spagni, Skrlj, Sommer et MTA IT. Il a été conçu comme une solution clé en main pour les brasseries de petite à moyenne taille et comprend tous les équipements essentiels pour le brassage, la fermentation, le refroidissement, la capsulation, l’étiquetage et la transformation du malt. L’installation a jusqu’à présent fonctionné avec une capacité de 600 bph et peut être adaptée à 900-1 000 bph. Elle est mise en vente suite à l’arrêt d’activité de la brasserie et est disponible immédiatement. Détails techniques Capacité de la brasserie : 500 L (Braumeister 500 L, atmosphérique) Capacité de fermentation : 4 × 625 L (total 2 500 L) Formats : capsule couronne 26 mm (adaptable à 29 mm) Type d’étiqueteuse : auto-adhésive, semi-automatique, pour bouteilles cylindriques Débit du moulin à malt : 150 kg/h Refroidisseur : MTA TAEevo TECH 015, 3,8 kW, fluide frigorigène R410A Vitesse de production : 600 bph (adaptable à 900-1 000 bph) Raccordement électrique (brasserie) : 230/400 V, 32 A, 50/60 Hz, IP43 Inclus Speidel Braumeister 500 L brasserie (2017) 4 × cuves de fermentation Speidel 625 L (2017) Spagni Aircorona 26/29 FE capsuleuse pneumatique (2017) Skrlj E03 180 étiqueteuse semi-automatique (2017) Sommer Maltman 110 moulin à malt (2017) Refroidisseur de process MTA TAEevo TECH 015 (2016) Équipements supplémentaires : grue, embouteilleuse manuelle, compresseurs d’air, cuve de mélange de sucre, pompes de transfert
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