Machine de transformation de la viande

MAJA-Maschinenfabrik Machine à glace SAH 170L

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PolyClip Hedpjw Ryhuefx Abtsnl FCA 160 Année de fabrication : 2010 Machine révisée Double convoyeur, GSA 20, traverse pivotante pour tube de remplissage de 600 mm de long, châssis avant avec roulettes pivotantes, graissage centralisé, écartement 36 mm, sur-écartement jusqu'à 80 mm, réglage automatique par servomoteur de la pression du clip et du trou de déplacement, incl. 1 matrice et 1 tube de remplissage avec frein ; 1x câble de connexion pour machine de remplissage

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 300 mm, largeur totale: 1 830 mm, hauteur totale: 2 735 mm, durée de la garantie: 12 mois, poids total: 950 kg, tension d'entrée: 380 V, puissance: 35,5 kW (48,27 ch), pression: 4 barre, température: 110 °C, Machine universelle pour le traitement thermique de tous types de produits carnés et de poissons. Le chauffage peut être réalisé à l'électricité, à la vapeur ou au gaz. Le système de circulation d'air assure la stabilité du processus et fonctionne à deux vitesses : 1 450 et 2 850 min. Hnjdpewp I Axsfx Abtol Le générateur de fumage peut être installé à gauche ou à droite. La vanne est à commande pneumatique. La chambre est contrôlée par ADITEC. L'unité de contrôle mesure et contrôle la température de la chambre et des saucisses, l'humidité, le delta T et le temps de traitement. 100 programmes peuvent être enregistrés en 10 étapes. Les capteurs suivants sont utilisés : Pt 100. Un logiciel de contrôle visuel est proposé en option. La chambre est équipée d'un système de lavage automatique. Chaque module est équipé de son propre chauffage et de sa propre circulation, garantissant la stabilité du processus et la réduction du temps de traitement.

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Type : Ruhle SR2 Bi Turbo avec élévateur Hnsdpfx Aoxpf Upebtsl Zones de chargement (L x l x H) : 500x120x200 mm Longueur de coupe : 1,0 – 30,0 mm Lames de scie, 4 jeux : 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Capacité : jusqu'à 3 500 kg/heure Puissance électrique : 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxlxH) Poids : 695 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, longueur totale: 2 250 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 2 950 mm, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 10 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Emballeuse sous vide Hedpfx Ajvztvpebtonl Marque Vemag Modèle DP5 Année de production 2015 Puissance 6kW Tension 400-460V 10A 3~50/60Hz Capacité d'aspiration : 16 m³/h Plage de dosage : 0 à 100 000 g Capacité de remplissage : 2300 kg/h Capacité du réservoir : 250 l Dimensions: 2250x1227x2948 mm

Année de construction: 2014, État: très bon (occasion), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Station/Portique hygiénique/de propreté Fabricant : Kohlhoff Modèle : Cleancontrol SL-S/D Numéro de machine : 807705-10 Année de fabrication : 05/2014 Alimentation : 400 V, 3 phases Puissance : 1,2 kW Longueur des brosses : 1100 mm Dimensions totales : 2100 × 1800 × 1800 mm Équipement : - Portique hygiénique avec tourniquet Hedpfx Absx I Nvkotjnl - Lave-semelles - Unité de désinfection des mains La station hygiénique Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D constitue une solution complète pour le contrôle de l’hygiène du personnel dans les établissements de l’industrie agroalimentaire. Cet appareil combine le nettoyage des semelles de chaussures, la désinfection des mains ainsi que le contrôle d’accès par tourniquet, prévenant efficacement l’introduction de contaminants dans les zones de production. Sa construction robuste et le déroulement automatique du processus d’hygiène garantissent une efficacité élevée de nettoyage et de désinfection, ainsi qu’une utilisation facile et intuitive. Cette station est conçue pour un usage intensif dans les abattoirs, ateliers de transformation alimentaire et autres établissements aux exigences sanitaires élevées.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Caractéristiques : - Construit en acier inoxydable 304, ce qui lui confère une grande stabilité. - Équipé d'une bande transporteuse de qualité alimentaire, offrant un facteur de sécurité élevé. de sécurité. - Le contrôle de la fréquence permet d'ajuster les tailles de coupe. - Capacité élevée, pouvant traiter jusqu'à 1 000 kg par heure. Les coupeurs de légumes-feuilles présentent de nombreux avantages dans la transformation des aliments. Ils sont capables de couper rapidement et avec précision de grandes quantités de légumes à feuilles, tels que la laitue, le chou, la pomme de terre, les pommes de terre, les pommes de terre, etc. comme la laitue, les épinards et le chou, ce qui améliore grandement l'efficacité l'efficacité et de réduire la main d'œuvre. En outre, ils minimisent le contact humain direct pendant le fonctionnement, ce qui réduit les risques de contamination. contact direct avec l'homme pendant le fonctionnement, ce qui réduit les risques de contamination et permet de respecter les normes d'hygiène. d'hygiène, ce qui les rend particulièrement adaptés à l'industrie agroalimentaire. l'industrie alimentaire. Avantages : - Rendement élevé : Peut traiter de 1 000 à 1 500 kg de légumes à feuilles par heure, ce qui améliore considérablement l'efficacité de la production. l'heure, ce qui améliore considérablement l'efficacité de la production. - Longueur de coupe réglable : La longueur de coupe peut être réglée entre 1 et 50 mm pour répondre à différentes exigences. - Conception compacte : Avec des dimensions de 1620 x 680 x 1240 mm, la machine est peu encombrante et s'adapte bien à différents types de production. Hnedpfx Ast Ivamebtsl la machine est peu encombrante et s'adapte parfaitement à différents de production. - Efficace sur le plan énergétique : La machine ne consomme que 1,5 kW, ce qui permet de réduire les coûts énergétiques et les frais d'exploitation. d'énergie et de frais d'exploitation. - Large compatibilité de tension : Prend en charge les tensions de 220 V et 1380 V, ce qui le rend adaptable aux différentes normes électriques régionales. Domaines d'application : - Usines de transformation alimentaire : Parfait pour le découpage à grande échelle des légumes légumes à feuilles à grande échelle, améliorant ainsi l'efficacité de la production. - Industrie de la restauration : Idéal pour les restaurants et les hôtels qui ont besoin de en vrac. - Coopératives agricoles : Aide les agriculteurs dans la transformation primaire des légumes, ajoutant de la valeur à leurs produits. légumes, en ajoutant de la valeur à leurs produits. - Supermarchés et marchés frais : Convient à la transformation des légumes sur place légumes sur place afin d'améliorer l'efficacité des ventes.

État: remanié (utilisé), Rational SCC201E, four après révision complète, enlèvement sur place ou expédition. Hnedpfx Aexayybjbtsl

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 650 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 2 020 mm, poids total: 1 100 kg, capacité du réservoir: 2 500 l, La baratte sous vide Lutetia Type 3 est un équipement essentiel pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser leurs processus de marinade et de brassage de la viande. Grâce à sa conception sous vide, elle garantit une meilleure absorption des marinades, améliorant ainsi la texture et la qualité de la viande. En effet, ce procédé sous vide permet une pénétration uniforme des liquides, garantissant des résultats constants à chaque cycle de production. De plus, la baratte Lutetia Type 3 est parfaitement adaptée aux entreprises qui traitent des volumes importants, avec une capacité pouvant aller jusqu’à 1500 kg de viande et de saumure. Par ailleurs, son design compact et robuste permet une intégration facile dans les environnements de production existants, tout en offrant une durabilité exceptionnelle. En outre, son fonctionnement simple et intuitif réduit les temps d’arrêt et augmente la productivité. En résumé, la baratte sous vide Lutetia Type 3 est une solution idéale pour les entreprises cherchant à maximiser leur rendement tout en garantissant une qualité supérieure des produits. Grâce à sa performance fiable, elle optimise les processus de production de viande et garantit des résultats homogènes. Hnedpfx Absu Egphotel Caractéristiques techniques: Baratte sous vide pour viande. Fabricant : Lutetia TYPE 3 Capacité viande + saumure : 1400 à 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volume : 2500 L. Poids : 1100 Kg. Longueur hors tout : 2650 mm Largeur : 1450 mm Diamètre avec bandage : 1340 mm Hauteur : 2020 mm

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Nous proposons à la vente 5 chambres de cuisson professionnelles FESSMANN, conçues pour un usage intensif dans les usines de transformation de la viande. Chaque chambre peut accueillir 2 chariots, garantissant une efficacité optimale pour la cuisson à la vapeur. Les chambres sont équipées de contrôleurs électroniques NESS Digitronic 4, permettant un réglage précis des paramètres de température et de temps. La construction en acier inoxydable assure une hygiène facile et une longue durée de vie. Caractéristiques techniques : Fabricant : FESSMANN Hsdpfx Abexfizxstonl Année : 2009 Nombre de chambres : 5 Nombre de chariots par chambre : 2 Commande : NESS Digitronic 4 Dimensions : largeur 150 cm, profondeur 220 cm, hauteur 240 cm Utilisation prévue : cuisson à la vapeur des produits carnés État : très bon, occasion Structure : acier inoxydable La solution idéale pour les entreprises de transformation de la viande de taille moyenne et grande à la recherche de chambres de cuisson à la vapeur fiables et performantes.

Année de construction: 2007, État: bon (utilisé), Four mixte vapeur Rational CM 202\nPour 40 plaques 1/1 GN\nou 20 plaques 2/1 GN\n67 kW Hedpjx N Ucrefx Abtsnl