Chambre à fumée

Maurer for 1 trolley

État: non examiné (utilisé), VERINOX JUNIOR, four universel pour petites et moyennes séries de production. L’excellence technologique de nos systèmes industriels les plus sophistiqués – appliquée aux fours pour petites et moyennes séries de production automatisées – garantit des performances maximales et des produits de qualité supérieure. Four avec ventilation à tirage forcé pour la cuisson à sec, la cuisson à la vapeur, le séchage et le fumage. Uniformité et efficacité maximales du traitement thermique (+/- 1°C). Chauffage rapide jusqu’à 180°C. Optimisation du temps de cuisson. Adapté à tous les types de cuisson et à la production de produits de qualité supérieure. Facile à utiliser. Csdpfx Acsg H Tldomsha Faible consommation d’énergie. Recettes et processus programmés à partir d’un panneau de commande électronique pour un fonctionnement automatique du four. Fonctionnement 24 heures sur 24 avec une fiabilité maximale. Le four JUNIOR est adapté aux traitements thermiques suivants : - Cuisson à sec - Séchage - Friture - Fumage - Cuisson à la vapeur Utilisations : fromages, saucissons, pâtes, préparation de légumes et de fruits, séchage de produits carnés, fumage de produits carnés, aliments pour animaux, poissons, etc. Les fours universels Junior sont isolés thermiquement avec un matériau expansé doté de propriétés isolantes élevées, revêtu de feuilles d’acier inoxydable AISI 304 avec une finition satinée et striée. L’excellente vitesse et uniformité du chauffage jusqu’à un maximum de 180°C, une caractéristique importante du JUNIOR, sont assurées par des ventilateurs en acier inoxydable et des éléments chauffants spéciaux à protection. Le four JUNIOR est livré avec son propre système de production de vapeur. Système de contrôle intégré. Le panneau de commande à microprocesseur est un moyen de contrôle extrêmement performant, simple et fiable. Ses principales caractéristiques sont les indicateurs de température et de temps de fonctionnement, un indicateur du nombre d’étapes en cours, un indicateur de la position de la porte, des commandes pour régler la ventilation, des commandes pour régler la transition entre les étapes, des commandes pour régler la pause et le démarrage différé, la mémorisation des valeurs et des fonctions en cours. Dimensions totales : L 107 cm x H 100 cm x P 215 cm Dimensions intérieures : L 97 cm x P 75 cm x H 120 cm Dimensions intérieures du tiroir collecteur inférieur : L 73 cm x P 72 cm x H 25 cm Chariot : 90 cm x 72 cm x 120 cm La cellule est équipée de 2 sondes de produit. Alimentation : 380 V, 12 kW Pour les entreprises roumaines, possibilité de paiement en plusieurs fois. Prix : 2 900 € + TVA, FCA : Oradea/Roumanie Sous réserve d’erreurs, de modifications et de vente préalable.

État: d'occasion, Gobelet sous vide Fabricant : Henneken Modèle : B3 Chedpjui Rgkjfx Acmoa Volume : 1200 litres Puissance électrique : 2,8 kW Dimensions : 1130x2225x1675mm 1130x2225x1675mm

Année de construction: 2022, État: nouveau, Mélangeur à palettes à arbre unique Niro-tech RX-150 Ce modèle RX-150 est fabriqué en acier inoxydable. La machine permet un mélange dans les deux sens. Elle est équipée d’un arbre de mélange unique et d’un panneau de commande à boutons étanches. La puissance du moteur, de 1,5 kW, permet une vitesse de rotation de 5 à 48 tr/min. La capacité du réservoir est de 150 litres, ce qui permet de le remplir avec 110 kg de viande. Le déchargement est assuré par l’inclinaison du tambour à environ 96 degrés. Le mélangeur est conçu pour décharger directement dans les bennes standard d’une capacité de 200 litres. Les dimensions de la machine : 1300 x 700 x 1600 (toutes en mm) Cedpfx Ajhqnppscmeha

Année de construction: 2022, État: nouveau, 1 x Mélangeur à pales à double arbre et double système Niro-Tech. Modèle : RX-400. Capacité : 400 litres. Quantité maximale de produit : 320 kg. Puissance installée : 3 kW. Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz, 3 phases. Cjdpfx Acehq Rgpemjha Soupape de chargement manuelle avec capteur magnétique. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Produit neuf, fabriqué sur commande. Livré avec une garantie de 12 mois. Veuillez prévoir un délai de fabrication de jusqu'à 6 semaines pour cette machine.

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 301.202, Facile à déplacer grâce aux roulettes fixes Facile à utiliser Le mélangeur est conçu pour mélanger de grandes capacités. Le mélangeur amovible facilite le nettoyage du récipient Tonneau basculant et mélangeur amovible HM150/1 Fefaes 150 l, pour 110 kg de viande Dimensions : 1250 x 570x1300 mm, poids : 140 kg, 1,5 kW, 400 V Matériau : acier inoxydable INOX 304 Csdpfepyhbisx Acmoha

État: nouveau, Année de construction: 2026, Les mélangeurs sont faciles à déplacer grâce à des roulettes fixes. Nettoyage et entretien faciles Facile à utiliser Caisson basculant et mélangeur amovible MS40 Container 40l pour 25 kg de viande ou 3-12 kg de farine 230/400V1,1/0,75 kW Dimensions 660x640x1080 mm , poids 39kg Les mélangeurs sont également disponibles en version 60l, 80l ou 120l. Chjdjpug A Dopfx Acmsa Matériau : acier inoxydable 304 2 ans de garantie

Année de construction: 2022, État: nouveau, 1 x Hachoir à viande tout en acier inoxydable Niro-Tech, pour viande fraîche. Modèle : WR-130. Capacité de production : jusqu’à 3 500 kg/h, selon le produit. Cjdpfx Acshq Rgdsmoha Puissance installée : 9 kW. Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz, triphasé. Capacité de la trémie : 90 litres. Température de la viande : 0 à 4 °C. Livré avec un jeu comprenant : 1 hachoir et 2 lames de coupe. Livré avec une gamme de plaques perforées de 3 mm, 5 mm, 8 mm, 10 mm, 14 mm et 20 mm de diamètre. Neuf, fabriqué sur commande. Garantie de 12 mois. Veuillez prévoir un délai de fabrication de 6 à 8 semaines pour cette machine. Des vidéos sont disponibles sur demande.