Four de boulangerie

Miwe RI/FO 60/60

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 810 mm, largeur totale: 660 mm, hauteur totale: 1 800 mm, NEUF - NEUF Chariot en inox / Chariot de surgélation NEUF - NEUF Hjdoupvpdopfx Ab Hefb pour plaques 60x80 ou 2 x 60x40 avec 15 niveaux pour plaques 4 roulettes pivotantes Dimensions : 660 x 810 x 1800 mm, LxPxH NEUF D'autres chariots en inox en stock !

État: bon (utilisé), 804 USED Chariots de boulangerie en acier inoxydable, pour chambre de fermentation 58x78. Hfodpfx Abstthu So Hob Nombre de niveaux : 16-22 Options payables : transport. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 970 mm, largeur totale: 3 400 mm, Tables de travail AT 3400, mobiles Plan de travail en inox avec galerie arrière Bloc tiroirs à droite 2 chariots à farine en inox 8 bacs à ingrédients à gauche avec couvercle en inox Appareil d'occasion, nettoyé Dimensions : 3400 x 800 x 970 mm (LxPxH) Hjdpfx Aswyrw Ijb Hjfb Option : Service de livraison De nombreuses autres tables en stock !

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Best-seller parmi les équipements de boulangerie – chambre de fermentation réfrigérée avec système de stockage des bacs en pile CTS. Ce système innovant Ice Cool repose sur la circulation d’air contrôlée et homogène à travers toute la chambre, grâce au positionnement centralisé des piles de bacs, éliminant ainsi le besoin d’installer des stations d’aspiration supplémentaires. Le CTS fonctionne dans une plage de température de -10/+15 °C, assurant des conditions idéales pour la fermentation directe des pâtons sans recours à une cellule de refroidissement rapide ou à une station d’aspiration. Dans la chambre CTS, un climat a été créé ne nécessitant pas d’humidification supplémentaire, évitant ainsi toute dessiccation des produits, même dans des environnements secs. Le résultat : des produits plus sains, croustillants, avec un brillant attrayant et une fraîcheur durable après cuisson. Chambre Type d'installation : CoolProofer Plage de température : -10°C à +15°C Modèle : CTS 300.320.252/ELRR-2LC47 Valeur d’isolation : 0,19 W/m²K Isolation : Panneaux sandwich PU 100 mm Dimensions extérieures : 320 cm largeur x 340 cm profondeur x 272 cm hauteur Dimensions intérieures : 300 cm largeur x 320 cm profondeur x 252 cm hauteur Parois intérieures et plafond : acier inoxydable Plafond abaissé (blanc, isolé) avec une paroi de canal d’air en acier inoxydable Hjdpfx Aboxb Uyle Hsfb Parois extérieures : acier inoxydable à structure lin, plafond en tôle galvanisée revêtue de peinture alimentaire Sol : Isolation PU 100 mm avec bac en acier inoxydable collé sur toute la surface au panneau de répartition des charges Porte : 1 porte battante 90 x 200 cm avec système de fermeture magnétique hygiénique moderne, intérieur et extérieur en acier inoxydable Éclairage : Éclairage LED basse consommation avec automatisme d’allumage intégré Technique Compresseur : compresseur écoénergétique « Bitzer » 5 CV, avec un rendement élevé (COP) Réduction du bruit : capot NorWep réduisant le bruit du compresseur, adapté à une utilisation extérieure Condenseur : très grand échangeur thermique adapté aux températures extérieures élevées et à une faible consommation d’énergie Évaporateur : type 2xLC47, boîtier aluminium blanc avec revêtement époxy anticorrosion, électrovannes de détente électroniques Fluide frigorigène : (Low-GWP 146) R-455 Installation frigorifique : 15 m d’installation vers le compresseur, 5 m vers le condenseur Commande : commande informatique tactile 12” ultra-moderne avec logger HACCP intégré et graphique, fonctionnalité réseau et alertes erreurs par e-mail Puissance raccordée : 8,8 kW, 3x400V+N+PE, 50 Hz (il s’agit de la puissance installée – la consommation réelle d’énergie est nettement inférieure)

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, largeur totale: 1 100 mm, longueur totale: 1 175 mm, hauteur totale: 2 120 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 10 A, fusible électrique: 10 A, puissance: 1 kW (1,36 ch), Élévateur basculeur mobile pour bol planétaire Conçu pour le levage et le basculement de bols Disponible pour des tailles de bols de 60 à 120 litres Version mobile en acier inoxydable Hfodpjm Tr Ixofx Ab Hsb Réglage électrique progressif Hauteur de basculement jusqu'à 1,7 m Changement de lieu facile Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement 400V, prise CEE 16A Appareil neuf Avec garantie et service Option : Service de leasing et de location Contrat de maintenance Service de livraison Nous proposons une excellente sélection de machines de boulangerie !

Année de construction: 2009, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, MIWE EC6.0604 fiable. Four – Utilisé mais en excellent état ! A vendre un MIWE ECONO type EC6.0604 d'occasion bien entretenu avec meuble bas et hotte à vapeur et aspirante, construit en 2009. Données techniques : Hfodev Hzn Ropfx Ab Hjb • Consommation énergétique : 9,5 kW • Tension : 400-230 V, 3/N/PE • Fréquence : 50 Hz Idéal pour les environnements de cuisson exigeants et à hautes performances Bien que le four soit utilisé, il a toujours été soigneusement entretenu et est en excellent état. Il est prêt à l’emploi et convient à une large gamme de produits de boulangerie. Ramassage et expédition possibles* Vente sans aucune garantie

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), 904 FOUR DE CHARIOT ROTATIF D'OCCASION MIWE Roll In 60/100. Année de fabrication : 2017. DONNÉES TECHNIQUES : - Dimensions du chariot/plaque : 58x98 ou 60x100 DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - Largeur : 172, - Profondeur : 157, Hjdpfx Absx A Slnj Hsfb - Hauteur : 263. ÉQUIPEMENT : - Brûleur fioul ou gaz. Le prix indiqué est net. Nous parlons anglais, allemand, français, russe et ukrainien. Dans notre offre, vous trouverez des fours à pain, fours à chariots, fours à étages, fours à pâtisserie, fours de magasin, machines à boulangerie, lignes à pain, lignes à petits pains, lignes à gâteaux, lignes à croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminoirs, machines à croissants. Consultez toutes nos annonces.

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2027, largeur totale: 853 mm, longueur totale: 1 102 mm, hauteur totale: 1 804 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, puissance: 4 kW (5,44 ch), NOUVEAU NOUVEAU Mélangeur planétaire NOUVEAU NOUVEAU Modèle : V-Mixer 100 L Machine professionnelle avec une technologie robuste ! pour des résultats optimaux ! Affichage LED Puissance réglable en continu Minuterie intégrée Protection d’accès / grille de sécurité avec interrupteur de sécurité Mélangeur livré avec les outils suivants : 1 fouet, 1 mélangeur plat 1 cuve inox de 100 litres avec chariot Élévation électrique de la cuve avec dispositif de sécurité à deux mains Uniquement chez nous : contrôlée DGUV V3 avec label Connexion : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 853 x 1102 x 1804 mm (LxlxH) Hsdpfx Aewq Hh Aeb Hsfb Machine neuve contrôlée SAB Garantie de 12 mois + service pièces de rechange Options : - Programmation tactile de 20 recettes avec 7 étapes chacune - Racleur - Bac d’égouttement - Basculant élévateur pour la cuve - Connexion à air comprimé pour plus de volume - Contrat de maintenance - Pack service - Mise en service et formation D’autres mélangeurs planétaires haut de gamme sont disponibles en stock !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, année de la dernière révision: 2025, longueur totale: 1 000 mm, largeur totale: 690 mm, hauteur totale: 1 210 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 16 A, Pétrin à spirale Diosna SP 80 D Machine à pétrir compacte pour pâtes personnalisées ! 2 minuteries Pétrin à spirale à 2 vitesses Cuve et spirale en acier inoxydable Technologie robuste Raccordement : 400 V Dimensions env. : 690 x 1000 x 1210 mm (L x P x H) Machine d’occasion révisée Hfodsx Raupspfx Ab Heb Avec garantie et service pièces détachées Qualité d’un spécialiste ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Option : Contrat de maintenance E-Box pour plus de sécurité ! Nos packs services font la différence ! Service de livraison Mise en service & formation Découvrez notre large sélection de pétrins à spirale !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2027, largeur totale: 742 mm, longueur totale: 1 060 mm, hauteur totale: 1 695 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, puissance: 4 kW (5,44 ch), NEUVE NEUVE Mélangeuse planétaire NEUVE NEUVE Machine professionnelle haut de gamme avec une technologie robuste ! Hjdpswq Hhiofx Ab Hjfb Pour des résultats optimaux ! Affichage LED 10 niveaux de puissance et minuterie Protection contre l'accès / Grille de sécurité avec interrupteur de protection Grâce au système easy-Trop, le travail en continu est possible Convient pour une utilisation en boulangerie et pâtisserie Mélangeuse livrée avec outils : 1 fouet, 1 batteur plat 1 cuve inox de 60 litres Élévation de cuve électrique Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 avec label Raccordement 400V, prise CEE 16A Dimensions : 742 x 1060 x 1695 mm, LxPxH Machine neuve certifiée SAB Garantie 12 mois + service pièces détachées Options : - Programmation tactile de 20 recettes avec 7 étapes chacune - Racloir - Plaque égouttoir easy-Trop - Cuve supplémentaire - Élévateur de cuve - Chariot pour cuve - Raccordement pneumatique pour cuve pour plus de volume - Contrat d'entretien - Pack service - Mise en service & formation Venez visiter notre grande exposition !