Four de boulangerie

Miwe RI/FO 60/60

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, four à chariot rotatif d'occasion Miwe Roll-in RI/FO 60/80, révisé, pour plaques 60 x 80 cm, sans brûleur, si nécessaire avec brûleur adapté, n° de com. 46 298, 85 kW, 50 Hz, 400 V, pression de raccordement : 15-100 mbar, 1 autre en stock Ndodpfx Aouiqhyogzed

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, largeur totale: 660 mm, longueur totale: 1 100 mm, hauteur totale: 1 980 mm, poids à vide: 900 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, année de la dernière révision: 2025, fusible électrique: 16 A, Batteur planétaire / Mélangeur Modèle : Rego PM 100 E Réglage de la puissance en continu Commande LED avec minuterie 1 cuve inox 100 litres 1 fouet, 1 mélangeur plat Élévation de cuve électrique Machine puissante sur socle Raccordement : 400V, prise CEE 16A Machine d’occasion révisée avec garantie + service Nedpfx Ajrhvuiegzjdd Options : Service de livraison Cuve supplémentaire Contrat de maintenance Formation & mise en service Service de location & leasing D'autres machines de boulangerie en stock !

État: bon (utilisé), 804 USED Chariots de boulangerie en acier inoxydable, pour chambre de fermentation 58x78. Nombre de niveaux : 16-22 Ndedpetthu Sefx Agzod Options payables : transport. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 810 mm, largeur totale: 660 mm, hauteur totale: 1 800 mm, NEUF - NEUF Chariot en inox / Chariot de surgélation NEUF - NEUF pour plaques 60x80 ou 2 x 60x40 avec 15 niveaux pour plaques 4 roulettes pivotantes Dimensions : 660 x 810 x 1800 mm, LxPxH NEUF Ndodpfx Asupvpdegzjd D'autres chariots en inox en stock !

État: bon (utilisé), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 970 mm, largeur totale: 3 400 mm, Tables de travail AT 3400, mobiles Plan de travail en inox avec galerie arrière Bloc tiroirs à droite 2 chariots à farine en inox Nedpfowyrw Iox Agzedd 8 bacs à ingrédients à gauche avec couvercle en inox Appareil d'occasion, nettoyé Dimensions : 3400 x 800 x 970 mm (LxPxH) Option : Service de livraison De nombreuses autres tables en stock !

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, largeur totale: 1 100 mm, longueur totale: 1 175 mm, hauteur totale: 2 120 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 10 A, fusible électrique: 10 A, puissance: 1 kW (1,36 ch), Élévateur basculeur mobile pour bol planétaire Nedpfxsm Tr Ixe Agzodd Conçu pour le levage et le basculement de bols Disponible pour des tailles de bols de 60 à 120 litres Version mobile en acier inoxydable Réglage électrique progressif Hauteur de basculement jusqu'à 1,7 m Changement de lieu facile Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement 400V, prise CEE 16A Appareil neuf Avec garantie et service Option : Service de leasing et de location Contrat de maintenance Service de livraison Nous proposons une excellente sélection de machines de boulangerie !

Année de construction: 2009, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, MIWE EC6.0604 fiable. Four – Utilisé mais en excellent état ! A vendre un MIWE ECONO type EC6.0604 d'occasion bien entretenu avec meuble bas et hotte à vapeur et aspirante, construit en 2009. Ndodev Hzn Repfx Agzsd Données techniques : • Consommation énergétique : 9,5 kW • Tension : 400-230 V, 3/N/PE • Fréquence : 50 Hz Idéal pour les environnements de cuisson exigeants et à hautes performances Bien que le four soit utilisé, il a toujours été soigneusement entretenu et est en excellent état. Il est prêt à l’emploi et convient à une large gamme de produits de boulangerie. Ramassage et expédition possibles* Vente sans aucune garantie

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, largeur totale: 690 mm, longueur totale: 930 mm, hauteur totale: 1 760 mm, poids à vide: 300 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, année de la dernière révision: 2025, poids total: 300 kg, fusible électrique: 16 A, Batteur mélangeur planétaire Modèle : Rego PM 60 E Réglage de la puissance en continu Commande LED avec minuterie 1 cuve inox 60 litres 1 fouet, 1 batteur plat Machine sur socle haut de gamme avec éclairage LED de la cuve Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 930 x 690 x 1760 mm (P x l x H) Poids : 300 kg Machine d’occasion révisée Options : Njdpsupvqzefx Agzsdd Service de livraison Contrat d’entretien Cuve supplémentaire Accessoire supplémentaire Pack de services Mise en service & formation Nous disposons d’un large choix de batteurs mélangeurs planétaires en stock !

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Best-seller parmi les équipements de boulangerie – chambre de fermentation réfrigérée avec système de stockage des bacs en pile CTS. Ce système innovant Ice Cool repose sur la circulation d’air contrôlée et homogène à travers toute la chambre, grâce au positionnement centralisé des piles de bacs, éliminant ainsi le besoin d’installer des stations d’aspiration supplémentaires. Le CTS fonctionne dans une plage de température de -10/+15 °C, assurant des conditions idéales pour la fermentation directe des pâtons sans recours à une cellule de refroidissement rapide ou à une station d’aspiration. Dans la chambre CTS, un climat a été créé ne nécessitant pas d’humidification supplémentaire, évitant ainsi toute dessiccation des produits, même dans des environnements secs. Le résultat : des produits plus sains, croustillants, avec un brillant attrayant et une fraîcheur durable après cuisson. Chambre Type d'installation : CoolProofer Plage de température : -10°C à +15°C Nedpsxb Uylsfx Agzedd Modèle : CTS 300.320.252/ELRR-2LC47 Valeur d’isolation : 0,19 W/m²K Isolation : Panneaux sandwich PU 100 mm Dimensions extérieures : 320 cm largeur x 340 cm profondeur x 272 cm hauteur Dimensions intérieures : 300 cm largeur x 320 cm profondeur x 252 cm hauteur Parois intérieures et plafond : acier inoxydable Plafond abaissé (blanc, isolé) avec une paroi de canal d’air en acier inoxydable Parois extérieures : acier inoxydable à structure lin, plafond en tôle galvanisée revêtue de peinture alimentaire Sol : Isolation PU 100 mm avec bac en acier inoxydable collé sur toute la surface au panneau de répartition des charges Porte : 1 porte battante 90 x 200 cm avec système de fermeture magnétique hygiénique moderne, intérieur et extérieur en acier inoxydable Éclairage : Éclairage LED basse consommation avec automatisme d’allumage intégré Technique Compresseur : compresseur écoénergétique « Bitzer » 5 CV, avec un rendement élevé (COP) Réduction du bruit : capot NorWep réduisant le bruit du compresseur, adapté à une utilisation extérieure Condenseur : très grand échangeur thermique adapté aux températures extérieures élevées et à une faible consommation d’énergie Évaporateur : type 2xLC47, boîtier aluminium blanc avec revêtement époxy anticorrosion, électrovannes de détente électroniques Fluide frigorigène : (Low-GWP 146) R-455 Installation frigorifique : 15 m d’installation vers le compresseur, 5 m vers le condenseur Commande : commande informatique tactile 12” ultra-moderne avec logger HACCP intégré et graphique, fonctionnalité réseau et alertes erreurs par e-mail Puissance raccordée : 8,8 kW, 3x400V+N+PE, 50 Hz (il s’agit de la puissance installée – la consommation réelle d’énergie est nettement inférieure)

État: nouveau, Année de construction: 2024, Interbake V-MIX 80 Mélangeur planétaire 80 litres avec 2 cuves. La construction très solide de l'appareil vous permet de travailler avec des gâteaux et des masses dans l'industrie de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de montée et de descente de la cuve, il est possible de travailler en continu sans retirer l'outil. La solution innovante de l'engrenage a permis de multiplier le couple, ce qui se traduit par une efficacité accrue et une consommation d'énergie réduite. Une disposition très précise entre l'outil et la cuve permet de pétrir de petites quantités de masses, de crèmes, de gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres panneau de commande numérique réglage en continu - commande par convertisseur de fréquence Ndedpfx Aju S Axpegzed programmation de 20 recettes de mélange programmation du temps de mélange Soulèvement automatique de la cuve Fouet plat Balai Bras de pétrissage Année de construction 2024 Nouveau