Équipements de cuisine d'occasion à vendre (57)

État: bon (utilisé), longueur totale: 997 mm, largeur totale: 866 mm, hauteur totale: 1 860 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, température: 300 °C, type de courant d'entrée: triphasé, Combiné à air pulsé Unox Cheftop avec commande ChefTouch sur la porte, chariot pour 20 plaques GN et sonde de température à cœur. Raccordement : 400V, 29,7 kW, prise CEE 32A. Dimensions : 866 x 997 x 1860 mm (LxPxH). Four d'occasion. Option : Bcjdpfx Aew Hkuxjg Tsu Livraison

Année de construction: 2007, État: très bon (occasion), Nous vendons différents fours mixtes rationnels Bodpfjhq Dcrox Ag Tocu Sur 6 plateaux, sur 10, 20 et 40 Électricité et gaz Tous contrôlés par le service et en excellent état

État: bon (utilisé), Friteuse de faucon Modèle : G1860 Série : F211990 Bedpfefv Sp Ijx Ag Tecu Inoxydable, réservoir simple avec double panier, capacité de 24L de pétrole, 32,2Kw, gaz naturel

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, Four mixte Unox Cheftop Countertop Plus NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF Unox Four mixte pour cuisiner, cuire au four, vapeur, rôtir, griller et mijoter Panneau de commande tactile avec plus de 1000 programmes avec 5 niveaux GN 1/1 avec sonde à cœur Four mixte haut de gamme Dimensions : 750 x 783 x 675 mm (L x P x H) Puissant avec la technologie Mind-Maps Raccordement d'eau : 3/4 pouce Raccordement électrique : 400V, prise CEE 32A Appareil neuf et certifié SAB avec garantie et service de pièces détachées Qualité par un spécialiste Unox agrée et partenaire de service ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Hyper.Smoker Plaque GN DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Port Ethernet DDC.App Nettoyant Spray & Rinse Filtre à eau Pure Contrat d'entretien Service de livraison Mise en service & formation Venez visiter nos Unox Centers ! Bjdpfx Asxmrgteg Tscu

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four à convection mixte à air recyclé Combi four Cheftop Commande de porte Chef Touch pour 7 plaques GN avec sonde de température à cœur hotte d'extraction sur le dessus DGUV V3 testé uniquement chez nous Branchement 400V, prise 32A-CEE Dimensions : 750 x 792 x 1160 mm (LxPxH) Bcjdpfx Ajuyx Irjg Teu Four d'occasion nettoyé, contrôlé SAB Options : Filtre à eau Contrat de maintenance Service de livraison Pack service Support De nombreux autres appareils en stock !

Année de construction: 1993, État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: NS-1304 RM, - Modèle : NS-1304 RM, - Année de fabrication : 1993, Bcodoyf E Nyspfx Ag Tju - Configuration : 3 unités séparées, - Puissance : 3x4,5 kW (total 13,5 kW), - Enveloppe : acier inoxydable, - Réglage de la température : de 50°C à 300°C. Utilisée il y a 10 ans pour la pasteurisation de bocaux. Révisée et en bon état technique.

État: usagé, Chariots à étagères, chariots de transport, chariots à étagères, chariots de tri, chariots de préparation de commandes, rayonnages mobiles, chariots à étagères, chariots à broder Bcjdpfxod Ty Aqj Ag Tou -Dimensions : 1015/950/1830 mm -Matériau : acier inoxydable -Poids : 90 kg

État: usagé, Chariot à plateaux, chariot de transport, chariot à rayonnages, chariot de triage, chariot de préparation de commandes, rayonnage mobile, chariot à claies, chariot à broder -Chariot de transport : Chariot de commission Chariot à plateaux -Étagères : 9 galons disposés en biais Bcedjrri S Depfx Ag Tju -mesures des bordures : voir photos -Châssis : 4 roues pivotantes -Dimensions totales : 1000/800/H1700 mm -Poids : 103 kg

État: bon (utilisé), Chariot à étagères, chariot de transport, chariot rack, chariot de tri, chariot de préparation de commandes, rack roulant, chariot à plaques, chariot à supports -Largeur : 1010 mm -Profondeur : 690 mm -Hauteur : 1600 mm -Nombre de compartiments : 36 -Matériau : acier inoxydable -Largeur de la tôle : 460 mm -Quantité : 1 pièce disponible -Poids : 45 kg Bjdpfxjb A Rbqo Ag Tocu

État: usagé, Chariot à plateaux, chariot de transport, chariot à rayonnages, chariot de tri, chariot de préparation de commandes, rayonnage mobile, chariot à claies, chariot à broder -Chariot de transport : Chariot de commission Chariot à plateaux -Étagères : 4 galons disposés en biais -mesures des bordures : voir photos -Châssis : 2 roues pivotantes / 2 roues fixes -Dimensions totales : 810/500/H1650 mm -Poids : 69 kg Bsdpfxsrri S Is Ag Tecu

Année de construction: 2003, État: usagé, Ventilateur, ventilateur, roue de ventilateur, ventilateur tangentiel, ventilateur à courant transversal, ventilateur à courant transversal, ventilateur à rouleaux -Fabricant:Emmevi, Roue de ventilateur Ventilateur tangentiel . : COD. 119636 -Tension : 230V Bcjdpfx Ajunn H Seg Tsu -Roue de ventilateur : des deux côtés Ø 60 x 180 mm -Quantité : 14x roue de ventilateur disponible -prix : par pièce -Dimensions : 470/100/H95 mm -poids : 2 kg/pce.

État: usagé, Chariot à plateaux, chariot de transport, chariot à rayonnages, chariot de tri, chariot de préparation de commandes, rayonnage mobile, chariot à claies, chariot à broder Bcodpsrri Tasfx Ag Tsu -chariot de transport : chariot de commission -Châssis : 4 roues pivotantes -Dimensions : 1515/900/H1640 mm -Poids : 83 kg

Année de construction: 2021, État: bon (utilisé), Coupe-fromage à pâte dure, machine à couper le fromage à pâte dure, coupe-parmesan, machine à couper le parmesan -Le fromage à pâte dure est découpé à l'aide d'un fil -pour des meules entières et pour le portionnement ultérieur -Châssis : en acier inoxydable Bsdpfxohr St Us Ag Tjcu -Tension de fonctionnement : 380 V -Dimensions : 1010/880/H1600 mm -Poids : 162 kg

État: usagé, Ventilateur, ventilateur, roue de ventilateur, ventilateur tangentiel, ventilateur à courant transversal, ventilateur à courant transversal, ventilateur à rouleaux Bedpfeunn H Esx Ag Tocu -ventilateur Ventilateur à courant transversal -Moteur : EMI 105B-50110/3 -Tension : 230V / 110/300 W / 1100 tr/min -Roue du ventilateur : Ø 150 x 240 mm des deux côtés -Dimensions : 1040/220/H200 mm -Poids : 10 kg

État: comme neuf (occasion), GIF Plafond de ventilation pour cuisine – Système de plafond de ventilation Ventilation de cuisine pour grandes cuisines La solution optimale pour la ventilation des cuisines professionnelles et de l'industrie alimentaire. La meilleure alternative aux hottes aspirantes Les plafonds de ventilation GIF sont installés dans : • Cantines d'entreprise • Hôpitaux, cliniques • Restaurants / hôtels • Maisons de retraite, établissements pour handicapés et crèches • Casernes et cuisines de campagne • Restaurants universitaires, cuisines scolaires • Services de catering aérien • Établissements pénitentiaires • Institutions publiques Qualité brevetée – Fabriqué en Allemagne Bodpfx Agjt Hglks Tecu Le plafond de ventilation GIF pour cuisines est une solution complète active sur toute la surface, de mur à mur, comprenant de larges surfaces d'extraction et d'insufflation, éclairage et surfaces d'équilibrage. Hauteur totale d'installation seulement 200 mm. L’utilisation du plénum du plafond comme chambre de pression, conforme à la VDI 2052, permet une réalisation en système « ouvert » ou « fermé » tout en gardant un maximum de surfaces actives sur le plan aéraulique. Une couverture large pour la captation des vapeurs de cuisson, de rôtissage ou autres, ainsi qu’une distribution d’air neuf diffusée de façon homogène garantissent un climat ambiant agréable, sans condensation ni courants d’air. Le système modulaire unique assure une transparence maximale et une hygiène irréprochable grâce à une conception totalement réversible. Le système modulaire unique assure une transparence maximale et une hygiène irréprochable grâce à une conception entièrement réversible. Côté insufflation, le plafond à cassettes actives GIF permet une diffusion large et sans turbulences de l’air neuf, selon le principe du flux laminaire. Une solution efficace sur le plan énergétique est ainsi standard. Sa conception spéciale permet l’admission indirecte de grands volumes d’air avec de faibles vitesses d'entrée, sans effet d'induction. Les cassettes actives sont identiques pour l’extraction et l’insufflation, ce qui permet un échange facile et flexible entre les deux fonctions. Points forts et avantages - Conforme ou supérieur aux normes courantes (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), y compris pour l’accès aux composants situés à l’arrière (aucune trappe de visite nécessaire) - Longévité du matériau : acier inoxydable 1.4301 - Système de déviation intégré pour une réduction rapide de l’impulsion - Nettoyage économique et hygiénique : seulement 4 pièces par m2 à laver au lave-vaisselle - Les cassettes actives peuvent être retirées facilement des profilés porteurs, sans outils - Nettoyage partiel possible en fonction des besoins - Pas besoin de monter sur des équipements de cuisine gras ou chauds (risque de glissade éliminé) - Processus certifié HACCP Données techniques Extraction d'air Débit : 260–300 m³/h/m² Efficacité de séparation : jusqu’à 97 % Dimensions : 500 x 485 mm Perte de charge : 20–25 Pa Matériau/Surface : acier inoxydable 1.4301 Poids par m² sans structure porteuse : 10,00 kg Insufflation d'air Débit : 360–500 m³/h/m² Dimensions : 500 x 485 mm Perte de charge : 25–30 Pa Matériau/Surface : acier inoxydable 1.4301 Poids par m² sans structure porteuse : 10,00 kg Vitesse de soufflage : inférieure à 0,2 m/sec Surface du plafond : 6500 x 3000 mm = 19,50 m² 300 unités de plafond insufflation plat 250 x 485 mm 200 unités de plafond insufflation plat avec fonction d’absorption acoustique 250 x

Année de construction: 2023, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : cuisinière à gaz neuve Cookmax issue d’un retour. › Avec four électrique, 6,00 kW, statique › Chambre de cuisson : 535 x 580 x 270 mm › 6 brûleurs : 2 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW et 2 x 7,00 kW Bodpfxjxzq Tus Ag Tocu › Brûleurs d'allumage avec veilleuse › Thermostats de sécurité intégrés › Cuvette de cuisson emboutie › Bords relevés pour protection anti-débordement › Avec compartiment neutre › Châssis en acier inoxydable › Préconfiguré d'usine pour gaz naturel › Puissance raccordée électricité + gaz : 400 V Électrique : 6,00 kW, Gaz : 32,40 kW Dimensions : 1 200 mm x 700 mm x 850 mm (L x P x H) Série : Black Désignation du modèle : Q70PCLF/GE1204 Tension : 400 V Puissance : 6,00 kW Poids : 128,6 kg CMX-131206

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Les autoclaves sont utilisés pour la stérilisation de produits emballés devant atteindre des températures élevées (+100ºC) afin d’éliminer ou d’inactiver les micro-organismes pathogènes. Autoclaves rotatifs : ils servent à stériliser des produits présentant une plus grande difficulté de transmission de la chaleur. Par exemple, les légumes en grains, râpés ou en dés, ainsi que des boissons telles que les milkshakes, thés, cafés ou lait évaporé. Dans ce type d’autoclave, le panier tourne sur lui-même à l’intérieur, brassant le contenu et évitant que les morceaux les plus proches des parois ne roussissent. Distance entre les rouleaux : Bedsx Tilijpfx Ag Tjcu

État: bon (utilisé), Étagère alimentaire, étagère de cuisine, étagère de gastronomie - Dimensions : 1060/650/H1760 mm - Écartement des étagères : 370 mm - Matériau : aluminium Bodeb A I Nqspfx Ag Tjcu - Poids : 42 kg

État: bon (utilisé), Chariot à clayettes, chariot de transport Bcsdpfx Agob A I Nzo Tsu -Matériau : entièrement en acier inoxydable 4301 -Dimensions : 1100/1000/H780 mm -Entraxe : 85 mm -Poids : 41 kg

État: bon (utilisé), Étagère alimentaire, étagère de cuisine, étagère pour restauration, étagère pour plaques de cuisson Bcedpfjb A I Nvox Ag Teu -Dimensions : 790/540/H1430 mm -Espace entre étagères : 220 mm -Espace intermédiaire : 330 mm -Matériau : acier inoxydable -Poids : 45 kg

État: bon (utilisé), Étagère alimentaire, étagère de cuisine, étagère gastronomique, étagère à plaques de cuisson Bedpeb A I Nusfx Ag Tocu -Dimensions : 600/5500/H1450 mm -Espace entre les étagères : 190 mm -Entraxe : 485 mm -Matériau : acier inoxydable -Poids : 42 kg

État: bon (utilisé), Système de lavage d'assiettes haut de gamme pour un débit élevé. Il provient du stade de football de Wembley où il lavait les assiettes pour les espaces d'accueil. Très bon état et avec des options Bcsdpfxevd Eiye Ag Tou

État: bon (utilisé), Chariot à plateaux, chariot de transport, chariot à rayonnages, chariot de triage, chariot de préparation de commandes, rayonnage mobile, chariot à claies, chariot à broder -Chariot de transport : Chariot de commission Chariot à plateaux -Étagères : 2 galons disposés en biais -mesures des bordures : voir photos -Châssis : 4 roues pivotantes Bcsdpsrri Skjfx Ag Tsu -Dimensions totales : 810/500/H1645 mm -Poids : 63 kg

État: usagé, -Dimensions LxPxH : 1024x986x1397mm -Nombre de palourdes : 3 -Surface lisse -Plaques chauffantes : 9 zones en bas 6 en haut -Relevage automatique de clam -Menus programmables : 32 -Tension : 380V -Puissance : 22 kW -Poids : 395 -Facile de programmation et d'utilisation -Régularité de cuisson. -Température optimale interne du produit. -Rapidité et optimisation des cuissons -Facilité de nettoyage -Possibilité de cuire de la viande, du poisson, des œufs du poulet et légumes -Tiroirs à graisse latérales sur rails Bcodjxpfp Hopfx Ag Tsu -Duplication des programmes par clé USB

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 965x887x1410 -Nombre de clam: 3 -Surface lisse -Modèle:C844 -Panneau de commande: électronique -Sur roulettes -Puissance:22kw -Tension:380V -Poids:390 kg Facile de programmation et d’utilisation Bedoxpfucopfx Ag Tocu -Régularité de cuisson -Température optimale interne du produit -Rapidité et optimisation des cuissons -Facilité de nettoyage -Possibilité de cuire de la viande, du poisson, des œufs du poulet et légumes -Tiroirs à graisse latéraux sur glissière