AMPLIFICATEUR COMBINÉ

Rational iCombi Classic 20x1/1 GN elektro

Le iCombi Classic est le tout dernier four mixte développé par RATIONAL. Le modèle iCombi Classic 20-1/1E est un véritable multitalent qui deviendra rapidement un assistant indispensable dans votre cuisine. Il remplace de nombreux appareils de cuisson traditionnels, est robuste, performant, puissant et économe en énergie. L’appareil offre une capacité pour 20 x 1/1 GN.

Ce four provient d’une cuisine d’essai d’un industriel agroalimentaire, il est donc dans un état général exceptionnellement soigné.

L’appareil a été vérifié dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnel.

Le four mixte sera disponible à partir de la semaine 10.

Les photos présentées sont des exemples ; des photos authentiques seront ajoutées prochainement.

Le prix catalogue (HT) est de 21.940 €.

Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.

Notre service pour les appareils d’occasion :
- 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage/démontage)
- Appareils de marque de qualité à des prix équitables
- Conseil professionnel et compétent avant et après l’achat
- Livraison gratuite en Allemagne (hors îles et stations de montagne)
- Fourniture de manuels, schémas de raccordement et pièces détachées
- Reprise de votre four mixte à partir de l’année modèle 2004
- Gamme complète d’accessoires à des tarifs attractifs

État : Occasion, vérifié et parfaitement opérationnel

Données techniques :
Dimensions (L x P x H) : 877 x 913 x 1807 mm
Dimensions minimales d’ouverture de porte pour la livraison : L x H : 1200 x 1900 mm
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60
Puissance électrique : 37,2 kW
Poids : 246 kg
Capacité : 20 x 1/1 GN
Raccordement à l’eau :
Entrée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4 pouce
Évacuation : DN 50
Numéro de série : E21MJ22052975356
Année de fabrication : 2022

Autres caractéristiques :
- Boutons de commande pour modes, température, température à cœur et réglage du temps
- Signal sonore et visuel en cas d’interventions requises
- Écran couleur TFT 4,3 pouces avec touches sensitives
- Enregistreur HACCP avec exportation via USB
- Affichage de la température en °C ou °F, affichage des valeurs cible/réelle
- Gestion active du climat dans la chambre de cuisson ClimaPlus
- 100 programmes personnalisables avec jusqu’à 12 étapes chacun
- Possibilité de modifier les étapes en cours de fonctionnement
- Générateur de vapeur haute performance pour un rendement optimal, même en dessous de 100°C
- 5 vitesses d’air programmables
- Éclairage LED puissant à lumière neutre dans la chambre de cuisson
- Système de séparation des graisses intégré et sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire
- Fonction de refroidissement rapide de la chambre (cool-down)
- Cuisson Delta-T pour une préparation particulièrement douce
- Adaptation automatique au site d’installation
- Supports amovibles et pivotants
- Interface USB pour transférer les réglages vers d’autres systèmes de cuisson
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- Inox intérieur et extérieur selon la norme DIN 1.4301
- Sonde de température à cœur avec mesure en un point intégrée
- Protection contre les projections et jets d’eau IPX5

Sous réserve de modifications et d’erreurs.

Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre pendant nos horaires d’ouverture :
Du lundi au vendredi, de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.

La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (C

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