AMPLIFICATEUR COMBINÉ

Rational SCC 61 WE Elektro

Il s'agit ici d'un four mixte SCC 61 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. Ce four mixte est équipé d'un chariot suspendu avec 6 niveaux. L'appareil a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est pleinement fonctionnel.

Le support illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acquis en option.

Les photos présentées sont des exemples ; de vraies photos suivront prochainement. Le four sera disponible à partir de la semaine 10.

Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.

Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service client Rational certifié.

Vous recherchez un modèle précis de la marque Rational ? N'hésitez pas à nous interroger, nous avons accès à un large choix de matériel neuf et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro.

Notre service pour les équipements d'occasion :
- 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage et de démontage)
- Équipements de grandes marques à prix équitables
- Révision, inspection et nettoyage professionnel
- Contrôlé et totalement fonctionnel – ou remboursement garanti
- Livraison ou enlèvement sur place au choix
- Conseil compétent, avant et après l'achat
- Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces détachées
- Contrôle technique conforme à la norme DGUV V3

Ce four mixte permet d'accueillir 6 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte de façon autonome le programme de cuisson optimal, la taille et la quantité des produits pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisserie et finition), ainsi que leurs besoins spécifiques.

Données techniques :
- L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm
- Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11,0 / Hz : 50/60
- Capacité : 6 x GN 1/1
- Poids : env. 103 kg
- N° de série : E61SH16012499474
- Année : 2016

État : occasion, révisé, totalement fonctionnel

Informations complémentaires :
- Avec care Control (auto-nettoyage)
- Trois modes de fonctionnement : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C)
- Sonde à cœur
- Douchette intégrée avec rappel automatique
- Écran couleur 8,5 pouces avec écran tactile
- 5 vitesses de ventilateur programmables
- Système de séparation des graisses intégré, sans entretien
- Prédéclenchement automatique de démarrage
- 7 niveaux de nettoyage autonomes – nettoyage possible de nuit
- Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux, de 30°C à 260°C
- 5 phases de fermentation programmables
Lodsymx T Uspfx Af Uerh
- Interface USB
- Chambre de cuisson hygiénique sans joints, angles arrondis
- Éclairage de la chambre de cuisson à l’halogène

Expédition / Livraison :
- Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
- Livraison internationale sur demande
- Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur demande

Sous réserve de modifications et d’erreurs.

Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.

La vente a lieu uniquement aux conditions générales de vente (CGV) en vigueur.

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