AMPLIFICATEUR COMBINÉ

Rational SCC WE 202

Il s'agit d'un four mixte SCC 202 WE électrique du fabricant haut de gamme Rational. Ce four mixte est au format XXL et offre une capacité pour 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN. L’appareil est de l’année 2015 ; il a bénéficié d'une révision complète dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel.

Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.

Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service client Rational certifié dans toute l'Allemagne.

Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? Interrogez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment de matériel d’occasion et neuf.

Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro.

Notre service d’appareils d’occasion pour vous :
- 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de main-d’œuvre)
- Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables
- Révision, inspection professionnelle et nettoyage approfondi
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- Expédition ou enlèvement sur place au choix
- Conseil compétent - avant et après l’achat
- Fourniture des modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées
- Contrôle selon la norme DGUV V3

Ce four mixte peut accueillir 20 bacs GN 2/1 ou 40 GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte de façon autonome, selon 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie et finition), le chemin de cuisson idéal, la taille du produit, la quantité et les besoins spécifiques au produit.

Caractéristiques techniques :
- Dimensions (L x P x H) : env. 1084 x 996 x 1782 mm
- Dimensions minimales d'ouverture de porte pour le transport (L x H) : 1145 x 1900 mm
- Alimentation : V: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60
- Poids : env. 351 kg
- Numéro de série : E22SH15072467031
- Année de fabrication : 2015

État : occasion, inspection récente réalisée, entièrement fonctionnel

Autres informations :
- En mode combiné : 3 modes disponibles – vapeur (30°C à 130°C), chaleur sèche (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C)
- Sonde à cœur
- Douchette avec retour automatique
- Écran couleur tactile 8,5 pouces
- 5 vitesses de ventilateur programmables
- Système de séparation des graisses intégré et sans entretien
- Prise d'heure de démarrage programmable
- 7 niveaux de nettoyage automatiques, y compris pour nettoyage nocturne
- Taux d’humidification réglable sur 3 niveaux (30°C à 260°C)
- 5 étapes de fermentation programmables
- Interface USB
- Chambre de cuisson hygiénique monobloc, coins arrondis
- Éclairage halogène
- Capacité : 300-500 repas/jour

Expédition :
- Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
- Expédition mondiale sur demande
- Livraison sur îles ou en stations de montagne uniquement sur demande

Questions, conseil ou visite sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : lundi-vendredi, 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00.

La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

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