Mélangeurs à double arbre à palettes

Risco RS450

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur Risco RS 450 avec élévateur Nimo-KG SKV 200 MK pour bacs à viande. Dimensions 150 x 100 x 160 cm. Fsdpfx Asxmh Ruod Asft

État: bon (utilisé), Année de construction: 2008, Ligne BVT pour ciabatta et pains à haute hydratation - d'occasion - année de fabrication : 2008 - machine provenant de la production, en bon état technique, complète - composants : trémie de déchargement, extrudeuse, calibreur satelitaire, calibreur standard, station de formation de la bande, station de coupe longitudinale, station d'humidification, guillotine, unité d'enroulement pour baguettes, station de déchargement, épandeur de graines, épandeurs de farine, outils et accessoires - commande informatisée - machine en acier inoxydable - possibilité de voir la machine en production - enlèvement depuis la boulangerie Fjdpfx Adsxrz Epo Aeft - démontage et chargement inclus dans le prix - prix sur demande

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur Risco RS 450 Le mélangeur Risco RS 450 permet de réaliser des mélanges réguliers et reproductibles pour les productions alimentaires de taille moyenne. Sa cuve de 450 litres offre une capacité suffisante pour travailler des viandes hachées, des farces, des salades protéinées ou différentes préparations de texture variée. Grâce à ses pales intersectées, le mélange s’effectue de façon progressive, ce qui permet une incorporation homogène des ingrédients tout en préservant la structure du produit. Ainsi, chaque lot conserve la même apparence, la même densité et la même qualité, ce qui facilite la standardisation des recettes. Le déchargement frontal automatique améliore l’ergonomie de travail, puisque le produit peut être transféré directement vers un chariot, une vis de convoyage ou un émulsionneur. Cette organisation réduit les manipulations manuelles, limite les pertes matière et diminue le temps entre le mélange et l’étape suivante. De plus, la vitesse variable des pales permet d’ajuster l’intensité du brassage, ce qui rend la machine adaptée aussi bien aux mélanges délicats qu’aux préparations plus denses. Ensuite, la possibilité d’intégrer un chargeur vertical renforce encore l’autonomie de la ligne et simplifie le chargement des matières. Le contrôle par microprocesseur permet de mémoriser jusqu’à dix programmes, ce qui garantit une meilleure répétabilité des cycles. L’opérateur peut ainsi retrouver immédiatement les paramètres adaptés à chaque recette, sans réglages complexes. La construction en inox poli assure une hygiène optimale et une longue durée d’exploitation, même dans des environnements soumis à des lavages fréquents. Enfin, la compatibilité avec un système sous-vide ou une injection de CO₂ offre la possibilité d’améliorer l’absorption, la texture et la conservation du produit. Le Risco RS 450 constitue donc une machine fiable, polyvalente et parfaitement adaptée à une production organisée et stable. Ffsdpfxexr Dfxj Ad Aot Caractéristiques techniques: Capacité cuve : 450 L (≈ 300–350 kg selon produit) Système de mélange : Double axe à pales intersectées, vitesse variable Déchargement : Automatique frontal, grande ouverture Compatibilité chargement : Chariots 100 L / 200 L DIN 9797 Options process : Sous-vide 50–95% + injection CO₂ / N₂ (selon version) Puissance installée : 4 kW (moteur mélange) Dimensions approximatives : ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Poids machine : ≈ 480–600 kg selon configuration Construction : Inox AISI 304 poli, cuve à arrondis hygiéniques

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur Risco RS 450 Le mélangeur Risco RS 450 permet de réaliser des mélanges réguliers et reproductibles pour les productions alimentaires de taille moyenne. Sa cuve de 450 litres offre une capacité suffisante pour travailler des viandes hachées, des farces, des salades protéinées ou différentes préparations de texture variée. Grâce à ses pales intersectées, le mélange s’effectue de façon progressive, ce qui permet une incorporation homogène des ingrédients tout en préservant la structure du produit. Ainsi, chaque lot conserve la même apparence, la même densité et la même qualité, ce qui facilite la standardisation des recettes. Le déchargement frontal automatique améliore l’ergonomie de travail, puisque le produit peut être transféré directement vers un chariot, une vis de convoyage ou un émulsionneur. Cette organisation réduit les manipulations manuelles, limite les pertes matière et diminue le temps entre le mélange et l’étape suivante. De plus, la vitesse variable des pales permet d’ajuster l’intensité du brassage, ce qui rend la machine adaptée aussi bien aux mélanges délicats qu’aux préparations plus denses. Ensuite, la possibilité d’intégrer un chargeur vertical renforce encore l’autonomie de la ligne et simplifie le chargement des matières. Le contrôle par microprocesseur permet de mémoriser jusqu’à dix programmes, ce qui garantit une meilleure répétabilité des cycles. L’opérateur peut ainsi retrouver immédiatement les paramètres adaptés à chaque recette, sans réglages complexes. La construction en inox poli assure une hygiène optimale et une longue durée d’exploitation, même dans des environnements soumis à des lavages fréquents. Enfin, la compatibilité avec un système sous-vide ou une injection de CO₂ offre la possibilité d’améliorer l’absorption, la texture et la conservation du produit. Le Risco RS 450 constitue donc une machine fiable, polyvalente et parfaitement adaptée à une production organisée et stable. Caractéristiques techniques: Capacité cuve : 450 L (≈ 300–350 kg selon produit) Système de mélange : Double axe à pales intersectées, vitesse variable Déchargement : Automatique frontal, grande ouverture Compatibilité chargement : Chariots 100 L / 200 L DIN 9797 Options process : Sous-vide 50–95% + injection CO₂ / N₂ (selon version) Puissance installée : 4 kW (moteur mélange) Dimensions approximatives : ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Fodpfjxr A H Ujx Ad Aeft Poids machine : ≈ 480–600 kg selon configuration Construction : Inox AISI 304 poli, cuve à arrondis hygiéniques

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 507332, hauteur totale: 2 410 mm, largeur totale: 1 645 mm, longueur totale: 4 337 mm, type de courant d'entrée: CC, poids total: 3 820 kg, 1 poêle de 2012 Ffsdpfov Nn Aajx Ad Ajt Four thermo-huile, 10 niveaux, surface de cuisson 18 m2, four pour trois chariots 600x1000 mm, commande tactile à droite, porte à gauche, hotte avec ventilateur Photo d'illustration

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2019, dimensions totales 738x690x920 mm ; capacité de production jusqu'à 153 kg/24h ; alimentation électrique 230 V, 50 Hz ; puissance 700 W ; capacité de la trémie 40 kg ; poids 85 kg. Ffsdpfx Ajufwzred Aet

État: usagé, tout inox 2 trappes de vidange à l’avant 2 directions de mélange Fjdoxxva Uspfx Ad Ajft couvercle de sécurité dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

État: bon (utilisé), Mélangeur à palettes double arbre Velati Vba – alimentation triphasée Modèle IMP 250 Acier inoxydable avec cuve rotative pour décharge – unité complète sur roulettes robustes Ffsdoxy Hvijpfx Ad Aot Prêt à expédier dans le monde entier Documentation d’export et expédition disponibles Merci de demander des photos et vidéos supplémentaires

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Bande transporteuse en treillis métallique inox de 460 mm de largeur Largeur de tambour : 2070 mm Dimensions extérieures : 6580x4700 mm Évaporateur à ammoniac 110 kW Enceinte et sol inclus, portes comprises 120 m de bande utilisable Ffodpfx Asxn S E Ejd Ast Hauteur d'entrée : 810 mm Hauteur de sortie : 2280 mm Plus de photos et de spécifications disponibles sur demande.