Machine de remplissage rotative

Technogel 4000E

État: comme neuf (occasion), La machine mono-arôme alimentée par gravité la plus compacte. Elle produit jusqu'à 200 portions de glace molle de 75 g en une heure. La machine à crème glacée molle Carpigiani idéale pour les glaces molles, les sorbets et les yaourts glacés. Hodpevw U Rtofx Aavsl Grâce au système de contrôle électronique Hard-O-Tronic®, la consistance souhaitée peut être réglée rapidement et facilement. La capacité de la trémie est de 5 L et dispose d'un système d'alimentation par gravité pour réaliser des glaces compactes et denses. Il est équipé du Star Door qui permet d'installer les 18 buses différentes qui peuvent être achetées individuellement ou dans le kit optionnel. La machine est refroidie par air et grâce à la cheminée arrière verticale, elle peut être facilement installée sur le plan de travail à côté d'autres équipements. Grâce au système d'auto-pasteurisation automatique, vous pouvez choisir quand laver la machine et programmer le prochain lavage à un intervalle maximum de 42 jours. 2 machines disponibles.

Année de construction: 2010, État: très bon (occasion), Technogel PA20A-45L Pompe ondulante Pompe ondulée, 2010, Inox, capacité du réservoir 15L, capacité de la pompe 1L par min, mobile, peut être connectée au congélateur et à la machine de remplissage Hodpfx Aenxluvoavel

État: bon (utilisé), Directement d'usine, nous disposons d'un système à pain Koenig. Cette usine produisait principalement des tartes, la machine à pain n’étant qu’une activité secondaire. Faible nombre d’heures de fonctionnement. Inspection possible près de Cambridge, Royaume-Uni. Merci de noter que les photos montrent la machine avant nettoyage. De nombreuses autres sections Koenig sont également disponibles. Hedpfx Asw E D Iveavol

État: très bon (occasion), Réf: MM6323 Hodpfx Aeydlg Ajavel Surgélateur continu ROKK Processing Ltd fourni avec unité de contrôle. Idéal pour une utilisation allant de petits laboratoires à de grandes usines. Utilisation limitée pendant les 16 mois depuis l’installation. Modèle - RFE 300. Numéro de série - 24-810. Année de fabrication - 2024. Gaz fréon - R404A. Unité de contrôle : 1 x ROKK Processing Ltd SP40BC Control Unit. Numéro de série - 92152600300. Capacité - 100 à 300 litres par heure Étalonné selon la norme BRC Alimentation triphasée Options de distribution par tuyau fixe et flexible Tuyaux pour connexion au pasteurisateur inclus Diverses pièces de rechange incluses Dimensions totales - 1100mm de long x 730mm de large x 1620mm de haut. Poids - 550 kg. Le bras de pulvérisation situé en haut de la machine (bleu) peut être démonté pour l’expédition.

Année de construction: 2018, État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Carpigiani 191 psp Fonctionne parfaitement Entretien récent Hodpsx Iwqiofx Aavjl

Année de construction: 2016, État: très bon (occasion), 1 x doseuse de pots ROKK Hsdpoyn Rgcefx Aavsl Modèle : RR 3800 Année : 2016 Avec imprimante Domino pour le marquage de dates Entretien régulier effectué. Livrée avec pièces de format pour pots de 120 ml et 500 ml.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Machine pour le dosage d’ingrédients secs ou liquides dans des produits liquides tels que la crème glacée ou le beurre, composée d’une unité de dosage, d’une pompe de transfert à lamelles, d’un mélangeur horizontal (pour les applications beurre) et d’une armoire de commande. La trémie est équipée d’une vis sans fin en acier inoxydable qui alimente les ingrédients vers la pompe à lamelles ; les produits peuvent être secs ou liquides à condition d’avoir une viscosité suffisante. La capacité s’étend de 200 à 4 000 l/h pour les produits liquides et de 20 à 400 l/h pour les produits secs. La trémie de 70 litres est montée sur trois cellules de pesée/charge. Le système comprend un mélangeur horizontal en ligne, est installé sur un châssis en acier inoxydable avec pieds réglables, et l’ensemble des composants concernés sont adaptés au nettoyage CIP. L’unité est équipée de deux raccords tri-clamp DN100, fournie avec la documentation en français et ne dispose pas de pupitre opérateur local car la commande est centralisée. Hedpfx Aox Ttdcjavol

Année de construction: 2020, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Carpigiani 241 psp Refroidissement à eau, pasteurisatrice, triphasée, révisée récemment. Utilisée seulement 2 ans. Très bon état. Hsdpfx Aaoxn Aphovsl

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ott Frezzer ST1 PSP. Entièrement rénové. Pasteurisateur, triphasé, refroidi à l'eau. Hedpfx Aexn Tvrsavel

État: d'occasion, -Dimensions : 660 x 660 x 1070mm -N°série:675910 Hedsygtg Nopfx Aavol -Capacité en litres :55 -Capacité de stockage du chocolat 40kg -10 programmes préenregistrés -Tension:380V -Puissance:5.5kw -Dotée de 10 programmes préenregistrés, la sorbetière numérique Pastochef Tronic de 55 litres permet de réaliser : crèmes glacées pasteurisées, crèmes anglaises, tempérage de chocolat au lait et noir, conservation de chocolat tempéré, ganache, crème bavaroise, fruits pochés, confitures. Vous pouvez également programmer des recettes personnalisées. -La sorbetière Pastochef Tronic de Carpigiani est extrêmement polyvalente : elle permet de réaliser de la crème, de pasteuriser des crèmes glacées et d’autres préparations pâtissières. Dotée de 10 programmes pré-enregistrés, cette sorbetière numérique de 55 litres peut préparer : crèmes glacées pasteurisées, crèmes anglaises, tempérage de chocolat au lait et noir, conservation de chocolat tempéré, ganaches, crèmes bavaroises, fruits pochés et confitures. Elle offre également la possibilité de personnaliser les programmes.