Machine de traitement de la viande

VI-JA d.o.o. Slowenia DK 305.101

État: non examiné (utilisé), FOUR UNIVERSEL VERINOX JUNIOR pour petites et moyennes productions. L’excellence technologique de nos systèmes industriels les plus sophistiqués, appliquée à des fours pour petites et moyennes productions, garantit des performances maximales et des produits de la meilleure qualité. Four avec ventilation à tirage forcé, adapté à la cuisson sèche, à la cuisson vapeur, au séchage et au fumage. Uniformité et efficacité maximales du traitement thermique (+/- 1°C) Montée en température rapide jusqu’à 180°C Optimisation des temps de cuisson Polyvalent pour tous types de cuisson et pour l’obtention de produits de très haute qualité Facile à utiliser Faible consommation énergétique Recettes et processus programmables depuis un panneau de commande électronique pour un fonctionnement automatique du four Fonctionne 24h/24 avec une fiabilité maximale Le four JUNIOR permet les traitements thermiques suivants : - Cuisson sèche - Séchage - Friture - Fumage - Cuisson vapeur Domaines d’application : fromage, salami, pâtes, transformation de légumes et fruits, séchage de produits carnés, fumage de produits carnés, alimentation animale, poisson, etc. Les fours universels JUNIOR sont isolés thermiquement à l’aide d’un matériau expansé à fort pouvoir isolant, habillés de tôles en acier inoxydable AISI 304 finition satinée et nervurée. L’excellente rapidité et l’uniformité de la montée en température jusqu’à 180°C, caractéristique essentielle du JUNIOR, sont garanties par des ventilateurs en acier inoxydable et des résistances blindées spéciales. Le four JUNIOR dispose de son propre système de génération de vapeur. Système de contrôle intégré. Le panneau de commande à microprocesseur est un système de contrôle très technique, simple et fiable. Il propose l’affichage de la température et du temps de cuisson, l’indication du nombre d’étapes en cours, l’affichage de la position du sas, les commandes de ventilation, les commandes de passage d’étape, de pause et de démarrage différé, ainsi que la mémorisation des paramètres et des fonctions en cours d’exécution. Dimensions extérieures totales : L 107 cm x P 100 cm x H 215 cm Dimensions intérieures : L 97 cm x P 75 cm x H 120 cm Dimensions du bac collecteur inférieur : L 73 cm x P 72 cm x H 25 cm Chariot : 90 cm x 72 cm x 120 cm La cellule dispose de 2 sondes produit. Alimentation : 380 V, 12 kW Fjdpfsg H Tldjx Afzsfw Pour les entreprises roumaines, possibilité de vente à tempérament. Prix : 2.900 € HT, FCA : Oradea/Roumanie Sous réserve d’erreurs, de modifications et de vente préalable. Nous parlons anglais. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

État: usagé, Largeur de coupe : 430 mm Vitesse de coupe : 24 m/min Hauteur maximale de passage : 90 mm Fjdpfot Uqbfox Afzefw Distance entre les lames : 0 - 5 mm Longueur d'application sur le convoyeur d'alimentation : 400 mm Convoyeur d'alimentation : 850 x 425 mm Convoyeur de déchargement : 650 x 425 mm Dimensions totales L x H x P (avec/sans convoyeur d'évacuation) : 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Poids (avec/sans convoyeur de décharge) : 225 / 210 kg Puissance du moteur : 0,75 kW Raccordement électrique : 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Air comprimé : pas nécessaire

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 301.202, Facile à déplacer grâce aux roulettes fixes Facile à utiliser Le mélangeur est conçu pour mélanger de grandes capacités. Le mélangeur amovible facilite le nettoyage du récipient Tonneau basculant et mélangeur amovible HM150/1 Fefaes 150 l, pour 110 kg de viande Dimensions : 1250 x 570x1300 mm, poids : 140 kg, 1,5 kW, 400 V Ffedpfxspyhbie Afzsw Matériau : acier inoxydable INOX 304

État: nouveau, Année de construction: 2026, Les mélangeurs sont faciles à déplacer grâce à des roulettes fixes. Fjdpfx Afjpug A Dozjfw Nettoyage et entretien faciles Facile à utiliser Caisson basculant et mélangeur amovible MS40 Container 40l pour 25 kg de viande ou 3-12 kg de farine 230/400V1,1/0,75 kW Dimensions 660x640x1080 mm , poids 39kg Les mélangeurs sont également disponibles en version 60l, 80l ou 120l. Matériau : acier inoxydable 304 2 ans de garantie

État: nécessite des réparations (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, numéro de machine/véhicule: 1300229, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 1,8 kW (2,45 ch), Remplisseuse sous vide continue Iozzelli d'occasion, modèle X130, année de fabrication 2002, en état de marche mais nécessitant une réparation et un contrôle minutieux, alimentation 1,80 kW, 50 Hz, 400V, numéro de série 1300229. Remplisseuses sous vide en continu pour les petits et moyens producteurs. Cette remplisseuse continue sous vide est équipée d'une trémie de 130 litres pour le chargement manuel. Malheureusement, le bouton de vitesse ne fonctionne pas et en ce moment la remplisseuse tourne à basse vitesse, la vitesse ne peut pas être sélectionnée car le bouton est "renversé". Il manque le panneau numérique qui indique le nombre de tours par minute. Elle présente également une fuite d'huile hydraulique au niveau de la pompe, ce qui indique clairement que la machine a besoin d'être réparée. Fsdpfx Asr Dd H Iofzefw Prix de vente : 4 150 euros + TVA, négociable, FCA Oradea, Roumanie Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sous réserve d'erreurs, de modifications et de vente préalable / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabila. Nous parlons anglais. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

État: bon (utilisé), 1 x Bouilloire Kerres 300 litres 1 x Peukert bouilloire 600 litres Chauffée au fioul Fodpot Ia Saofx Afzofw Prix VB Enlèvement uniquement à 93437 Furth im Wald. Vente sans garantie, ni reprise.

État: usagé, longueur 8950 mm, largeur 640 mm ; Ffodpfx Aeuqxldofzew table de service : 1640x900 mm ;

État: bon (utilisé), longueur 2800 mm, Ffsdpfx Ajuqxlwofzjw largeur 640 mm.