Machines à pâtisserie

Fritsch 600M-A1.6Kx1.4K-EN

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une ligne complète de production de pâtes Axor pour pâtes courtes et nids "Nidi" avec modules intégrés de pressage, découpe, séchage et refroidissement est disponible. Puissance thermique : 320 000 kcal/h, puissance électrique : 145 kW, refroidissement de la presse (énergie thermique) : 25 000 kcal/h, refroidissement des pâtes (énergie thermique) : 50 000 kcal/h. Nombre de doseurs : 2, type de dosage : dosage de semoule, type de presse : P-145 C-400, nombre de vis : 2, diamètre des vis : 145 mm, dimensions du tunnel de séchage (X/Y) : 2000 mm/1500 mm, nombre total de cadres à pâtes : 550, dimensions des cadres à pâtes (X/Y) : 2000 mm/1500 mm, cadres en circulation : 440. Documentation disponible. Une visite sur site est possible. Il s'agit d'une installation complète de production de pâtes pour la fabrication de nids, mais elle permet également de produire des pâtes longues. Bodpfxeykbglo Adljld

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Konig Roll Plant Achetée et installée en 2022 Bjdpox A Da Djfx Adlold Capable de produire : Pains ronds Finger rolls Baguettes Donuts et anneaux Poids de 40 à 120 g 10 000 pièces par heure Également équipée d'une station d'enrobage de graines et d'un emporte-pièce pour donuts en anneau. *Vidéo disponible sur demande* Veuillez nous contacter pour plus d’informations.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), La Fritsch Rollfix 5A/630 est une laminoir à pâte semi-automatique pour les boulangeries artisanales et industrielles. Avec réglage automatique des cylindres et 10 programmes programmables, elle garantit un traitement de la pâte homogène et efficace. Laminoir à pâte semi-automatique Réglage automatique des cylindres 10 programmes programmables Bljdpfx Adjxxx Etolsd Commutable en mode manuel Largeur de bande : 610 mm Diamètre des cylindres : 88 mm Ouverture des cylindres : 0 – 30 mm Longueur de la machine : 3,5 m (avec tables de 1,2 m) Construction : acier inoxydable Farineur avec largeur de saupoudrage réglable Appareil à baguettes longues

État: usagé, Année de construction: 2014, heures de fonctionnement: 300 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: CH03333, largeur du produit (max.): 80 mm, À vendre : une ligne complète de production de pâtes. La production est conçue pour les pâtes fraîches, les pâtes sèches et les raviolis. Blodexykyxepfx Adled Avec ces machines, vous pouvez produire jusqu'à 1 000 kg de pâtes par jour, dont environ 200 kg peuvent être séchés directement. Les machines sont en très bon état. Comprend : - Presse avec toutes les matrices : spaghetti, penne, casarecce, pappardelle, tagliatelle, fusilli, gigli, cavatelli - Machine à raviolis avec 3 formats : ravioli, panzerotti et rondelli - Système de refroidissement pour la machine - Convoyeur - Mélangeur - Convoyeur de coupe - Séchoir - Grilles